Змушує вас їсти жир ввечері

Повернення додому виснаженим після довгого робочого дня, а потім пишної ситної вечері. Насолоджуйтесь вечором після роботи і сидіть разом з родиною. Для багатьох німців це звично. Тим не менше, той чи інший має сумління. Тому що завжди кажуть: «Їжа ввечері товстіє». Що поганого в цьому харчовому міфі?

змушує

Ті, хто цілий день їсть нездорово, зазвичай схильні до ваги. Звинити це на пізній обід було б надто просто. "Зрештою, це залежить від загальної кількості енергії, яку ми споживаємо протягом дня", - пояснює Сюзанна Клаус, дієтолог з Німецького інституту харчових досліджень (DIfE) у Потсдамі-Ребрюке. Звичайно, можна схуднути, з’їдаючи ввечері мало або зовсім нічого, оскільки поглинається менше енергії. Ковдра заява "Їсти ввечері товстіє" - нонсенс.

Дослідницька група під керівництвом Маккензі Фонг з Кембриджського університету в 2017 році підсумувала існуючі, суперечливі дослідження на цю тему попередніх років і дійшла висновку: Немає перевірених доказів того, що люди, які їдять пізно, набирають вагу.