Значення апетитів Medlife
Харчування - це спосіб, яким наше тіло подає сигнал про те, що певні речовини відсутні в організмі, і надсилання таких «повідомлень» відіграє роль відновлення балансу мінералів, вітамінів або енергетичного рівня в організмі, говорить дієтолог Шона Вілкінсон, яка розшифровано "для Привіт! значення п'яти загальних харчових тяг, зазначає Агерпрес.
Тяга до чогось солодкого означає дефіцит хрому
Під час їжі рівень цукру в крові підвищується, а інсулін виділяється. Якщо вживати рафінований цукор, він швидко дістанеться до крові та спричинить дисбаланс, а організм випустить більше інсуліну, щоб впоратися з цим швидким зростанням. Як тільки ця кількість інсуліну виділиться, рівень цукру в крові впаде.
Але оскільки виділено стільки інсуліну, рівень цукру впаде занадто сильно, і незабаром з’явиться потреба в споживанні шоколадної плитки. Чим більше вживається солодощів, тим більше тяги, пояснює дієтолог.
Здоровий сніданок з білками та вуглеводами (наприклад, омлет із житнього хліба) та овочами протягом дня допомагає підтримувати постійний приплив цукру в крові, рекомендує фахівець.
Для боротьби з тягою до цукру рекомендується їсти продукти, багаті хромом - мінералом, який допомагає підтримувати рівень інсуліну і утримує апетит до чогось солодкого вдень під контролем.
Шоколадна тяга означає дефіцит магнію
Ще однією тягою до їжі, яку найбільше відчуває щодня, є шоколад, але насправді те, що ми хочемо і маємо, - це магній, відсутній у щоденному раціоні близько 80% людей.