Знезакисліть організм харчовою содою загалом
Сода - одне з найвідоміших і найдавніших засобів від печії та ацидозу. Є перші докази використання його як наркотику у Стародавньому Римі, де харчову соду призначали проти так званого «пірозу» - відчуття печіння в шлунку
Використання харчової соди для знекислення зумовлюється її основним характером. Це засновано на тому, що харчова сода (NaHCO3 -) у воді теж бікарбонат (HCO3 -) та Іони натрію (Na +) розпадається. Обидві речовини по-різному трапляються в організмі і, як правило, достатньо потрапляють з їжею або виробляються самим організмом. Тільки бікарбонат, також відомий як гідрокарбонат, має основний, тобто нейтралізуючий кислоту ефект. Це включено найважливіша речовина, що нейтралізує кислоту (Буфер) в організмі людини [3].
Медичні факти
Суперечливим є питання про необхідність штучного постачання харчової соди та чи це впливає поза теорією. Так само застосовується харчова сода від печії або ацидозу в звичайній медицині вже навряд чи рекомендується [4]. У разі печії або надлишку шлункової кислоти теоретичний ефект харчової соди можна легко пояснити. Таким чином, харчова сода нейтралізує кислу їжу та шлункову кислоту. В експериментах на тваринах введення бікарбонату натрію паралельно годуванню кислою їжею показало a менше підкислення шлунку як годування кислою їжею без харчової соди [5]. Однак харчова сода не зуміє запобігти рефлюксу все ще агресивного шлункового соку, який є причиною печії. Крім того, нейтралізація спочатку кислого шлункового соку призводить до сильного шлункового соку Стимуляція клітин шлунку. Потім вони знову виробляють більше нової шлункової кислоти. Спрощеними словами, цей ефект також можна описати як тренування клітин шлунку. Якщо ви припините вживати харчову соду, ви можете знову сильно кислити і печію (Ефект відскоку) [6].
Лікування надкисленої крові (ацидозу) завжди вимагає медичної експертизи і зазвичай проводиться не з харчовою содою, але здебільшого шляхом лікування причини. Однак в останніх дослідженнях є дані, що харчова сода в Отруєння крові (Сепсис) може бути корисним [7]. Хоча початкові дослідження вже вказують на ефективність харчової соди, ситуація дослідження ще недостатня для того, щоб визначити харчову соду як часто вживаний препарат.
Іншим аспектом, який говорить проти штучного постачання харчової соди, є той факт, що організм може сам виробляти харчову соду або її основний компонент бікарбонат (HCO3 -). Наприклад, у нирках вода (H2O) та вуглекислий газ (CO2) спочатку стають вугільною кислотою (H2CO3). Потім це розпадається в нирках на H3O + і бікарбонат (HCO3 -). Хоча обидва компоненти зазвичай виводяться з сечею однаковою мірою, організм може, якщо це необхідно Зберігайте більше бікарбонату і зазвичай не залежить від штучного постачання ззовні [8]. Прийом харчової соди у разі перекислення може мати сенс лише в тому випадку, якщо цей механізм компенсації виходить з ладу або перевантажений.
Примітка
Сьогодні харчова сода є найбільш відомою і широко застосовується як доповнення до розпушувача. Але важливо, що Розпушувач і харчова сода - це не одне і те ж. Розпушувач часто містить багато інших добавок, які можуть поставити під загрозу успіх терапії. Соду для медичного використання в ідеалі слід купувати в чистому вигляді в аптеці. Крім того, можна перевірити, чи є розпушувач чистою харчовою содою, додавши воду. Якщо розпушувач містить інші добавки, матиме місце одна Спінення суміші (дозволяє пирогу піднятися), тоді як чиста харчова сода не піниться.
Слід також зазначити, що споживання харчової соди не позбавлене побічних ефектів. Використовуючи описаний вище механізм, харчова сода може перетворитися на вугільну кислоту. Якщо це трапляється в шлунку, це трапляється Метеоризм і Відрижка, тим самим сприяючи печії. Якщо ви споживаєте занадто багато харчової соди, a Вимивання (Алкалоз) тіла. Завдяки натрію, який всмоктується одночасно, він також може збільшуватися при тривалому вживанні натрію гіпертонія і один Переливання тіла.
Висновок
Харчова сода не є препаратом вибору ні для печії, ні для ацидозу. Вживання великої кількості кислої їжі може нейтралізувати кислий ефект, але не полегшує симптоми, що виникають після цього. Оскільки харчова сода також не позбавлена побічних ефектів, її слід приймати лише обережно.