Знежирене питне молоко - знання про харчові продукти
Загальновідомо, що у високорозвиненому індустріальному світі ми їмо занадто багато жиру. Дієти всіх видів вступають у гру для схуднення. Спільне майже у всіх дієтах - це зменшення жирів. Однак тим, хто любить вживати молоко та молочні напої, зовсім не обов’язково обходитися без них. Знежирене питне молоко все ще багате цінними інгредієнтами.
Знежирене питне молоко - альтернатива
Смак пиття молока з знежиреним молоком, звичайно, не такий інтенсивний у повноті, як у звичайного незбираного молока або частково знежиреного молока. Однак це зниження смаку можна виправити, додавши ароматизатори, такі як трохи порошку какао або інших добавок. Зрештою, можливий дефіцит тваринного білка покривається знежиреним питним молоком. Тому знежирене питне молоко може доповнити дієту, багату поживними речовинами.
Приготування їжі та випікання з знежиреним питним молоком
Багато жирів більш-менш необережно додають у їжу, додаючи варіння та випікання. Для приготування соусів, запіканок, картопляного пюре тощо не завжди це має бути молоко з найбільшим вмістом жиру; тут можна використовувати знежирене питне молоко. Оскільки ці страви мають достатньо інших ароматизаторів, можна заощадити на молочному жирі. Використання знежиреного питного молока також може бути альтернативою для приготування страв з пудингу та рисового пудингу. Результати випікання також можуть бути успішними, якщо замість цільного молока тісто знежирене з питним молоком. Багато кавоманів для відбілювання кави використовують не кавове молоко, ані кавовий крем, а п’ють молоко. Знежирене з питним молоком, кава не додає зайвих калорій.
Не завжди це повинна бути дієта, яка заохочує використовувати знежирене молоко як напій та для приготування їжі. Часто люди навіть не мають алергічної реакції на лактозу, вони погано засвоюють молочні жири. Тоді знежирене молоко може стати гарною альтернативою напоям, кулінарії та випічці.
Не підходить для немовлят та маленьких дітей
Увага: Не використовуйте знежирене молоко для немовлят та маленьких дітей. Однак знежирене молоко не слід використовувати для приготування їжі для немовлят та маленьких дітей. Діти потребують набагато вищого рівня будівельних блоків для розвитку кісток, суглобів, органів та нервів. З метою профілактики дефіцитних захворювань корисне питне молоко завжди слід використовувати для приготування страв та напоїв для дітей, а не знежирене молоко.