Знежирений або цільний йогурт Який найкращий вибір
Якщо це вибрати між знежиреного або цільного йогурту, що ти обираєш Що краще: знежирений або цілий йогурт? Ми відповідаємо на Ваші запитання аргументами.
Йогурт - одна з найкорисніших продуктів харчування. Це джерело важливих мінералів, приносить білок і містить ті чудові ферменти, які підтримують діяльність кишечника та загальний імунітет організму. Питання в тому, що найкраще: знежирений або цілий йогурт?
Принципова різниця між знежиреним і цільним йогуртом полягає у відсотках жиру. Весь жирний йогурт має весь жир у молоці, тоді як знежирений йогурт не містить жиру або дуже мала кількість.
Між знежиреним та цільним йогуртом є важливі харчові відмінності. У 200 грамах цільного йогурту міститься близько 220 калорій, тоді як у йогурті нульової жирності всього 130 калорій. Весь має 11 грамів жиру, в порівнянні з 0-5,5 грамами жиру в знежиреному. Що стосується вуглеводів, обидва типи йогурту містять близько 9 грамів вуглеводів. Кількість білка в знежиреному йогурті трохи вище, ніж у знежиреному йогурті. В цілому - 20 грам, в знежиреному - 23 грами.
Якщо ваш щоденний раціон становить близько 1800 калорій на день порція жирного йогурту на одній із закусок не становить проблем. Але якщо ви їсте більше і отримуєте десь 2200 - 2400 калорій на день, варіант з низьким вмістом жиру - найкращий вибір.
Потрібно сказати, що цільний йогурт означає йогурт, який має близько 4 відсотків жиру, тоді як йогурт з низьким вмістом жиру не має жиру або містить лише незначний відсоток, але не має доданого цукру, барвників, крохмалю чи іншого смакові добавки. Смак знежиреного йогурту зовсім не хороший, тоді як цілий йогурт вишуканий, вершковий, смачний. Зазвичай продукти з низьким вмістом жиру мають поганий смак, саме тому вони містять доданий цукор.
Насичені жири, що містяться в цілому йогурті, є частиною цієї категорії здорові жири добре, корисно для метаболізму людини. Окрім харчової користі, ці жири дають відчуття ситості.
Загалом, у збалансованому та здоровому харчуванні найкращим вибором є цільний йогурт. Це може бути основою корисних закусок та повноцінного та ситного сніданку. Жири, які містить цілий йогурт, здебільшого скасовуються, якщо додати клітковину з цільних фруктів або зерен.
Зрештою, вибір залежить лише від вашого стилю харчування та того, як ви адаптуєте свій раціон.
Дізнайтеся, які переваги це приносить кефірна дієта