Зниження рівня холестерину Коли вони занадто високі?
Від коли до високого?
Як правильно інтерпретувати рівень холестерину
20.07.2020, 16:15 | dpa-tmn, lk
Багато людей знають, що високий рівень холестерину шкідливий. Але коли значення вважаються підвищеними? (Джерело: daizuoxin/Getty Images)
Холестерин важливий для організму. Але занадто багато цього теж не годиться. Кровоносні судини можуть закупоритися, а надходження кисню може погіршитися. Ми пояснюємо вам, для чого організму потрібен холестерин і для чого Ваш рівень холестерину означає.
Що таке холестерин?
Холестерин - це жир, або ліпопротеїн, і життєво важливий для організму. Супутня речовина жирних кислот, таких як тригліцериди, важлива як для структури клітинних мембран, тобто зовнішніх оболонок клітин нашого тіла, так і для утворення деяких гормонів, включаючи статеві гормони, жовчні кислоти та вітаміни, такі як вітамін D.
Організм значною мірою постачає себе холестерином
Організм виробляє власну необхідну кількість холестерину в печінці. Здоровий організм намагається підтримувати рівень холестерину в рівновазі: якщо надто мало холестерину всмоктується з їжею, більше його виробляється в печінці; однак, якщо споживання холестерину занадто велике, печінка зменшить вироблення холестерину. В цілому організм виробляє близько 80 відсотків самого холестерину, і лише менша частина холестерину отримується з їжею.
Одинадцять продуктів, що знижують рівень холестерину
Продукти, що знижують рівень холестерину 1: Цілісні зерна (Джерело: fcafotodigital/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 2: Зелений чай (Джерело: Katarzyna Krawiec/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 3: Груші (Джерело: nitrub/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 4: яблука (Джерело: Самохін/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 5: Шоколад (Джерело: fcafotodigital/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 6: Лляне насіння та олія льону (Джерело: Деян Лечич/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 7: Риба (Джерело: fcafotodigital/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 8: Імбир (Джерело: pilipphoto/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 9: Тофу (Джерело: Brent Hofacker/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 10: волоські горіхи (Джерело: Ігор Паламарчук/Getty Images)
Продукти, що знижують рівень холестерину 11: цибуля, часник і цибуля-порей (Джерело: Lynne Daley/Getty Images)
ЛПВЩ і ЛПНЩ: "хороший" і "поганий" холестерин
Існує два типи холестерину: холестерин ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності) та ХС ЛПВЩ (ліпопротеїдів високої щільності). Взаємозв'язок між двома типами холестерину важливий для здоров'я. Холестерин LDL приносить супутній жир до клітин організму. Якщо вони вже надходять, надлишок холестерину продовжує плавати в крові і осідати на стінках судин. У довгостроковій перспективі існує ризик розвитку артеріосклерозу, звуження судин. Також збільшується ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркти або інсульти. Ось чому ЛПНЩ ще називають «поганим» холестерином. Рівень ЛПНЩ у крові становить близько двох третин загального холестерину.
Одним із завдань "хорошого" холестерину ЛПВЩ є поглинання надлишку холестерину ЛПНЩ і транспортування його до печінки, щоб він міг розщеплюватися і виводитися з калом.
Наскільки високим може бути рівень холестерину?
Загальний рівень холестерину може бути початковим показником. Нормальне значення для здорових людей - від 200 до 220 міліграмів на децилітр крові (мг/дл). Якщо вона вища, вона зазвичай вважається занадто високою. Тоді більш детальний огляд повинен провести лікар. Це може точно визначити рівень холестерину ЛПНЩ та ЛПВЩ. В основному, чим нижчий рівень ЛПНЩ, тим менший ризик серцево-судинних захворювань.
Загальні рекомендації щодо цільових рівнів холестерину див. У наступних таблицях:
з низьким/відсутнім ризиком
із середнім ризиком
високий ризик
з дуже високим ризиком
Що підвищує рівень холестерину?
Рівень холестерину завжди індивідуальний. При оцінці рівня холестерину визначальними є багато факторів, такі як вік, стать, попередні захворювання та сімейний анамнез. Отже, кожен має своє цільове значення або значення допуску. Для людей у віці від 35 до 65 років загальний рівень холестерину не повинен перевищувати 240 мг/дл та ЛПНЩ 160 мг/дл. «Хороший» ЛПВЩ повинен становити в середньому понад 40 мг/дл. Значення ЛПНЩ є критично важливою змінною: Якщо це значення збільшено, слід діяти швидко, оскільки ЛПНЩ може бути небезпечним для організму. Але також слід завжди пам’ятати про загальний рівень холестерину.
Фактори ризику відіграють важливу роль
"Не існує абсолютної нормальної величини, за якою постраждалі можуть зорієнтуватися. Швидше, слід перевірити, до якої групи ризику він належить", - радить Рейнхольд Лунов, керівник клінічної клініки діагностики та профілактичної медицини в Борнхеймі.
Той, хто вже переніс інфаркт або інсульт, належить до групи дуже високого ризику. Це стосується також пацієнтів, які, наприклад, страждають на діабет з пошкодженням органів. "Тоді так зване значення LDL має становити 70, тоді як значення для людини без ризику може становити 135", пояснює Лунов. Так буде, наприклад, з молодим здоровим некурящим, у родичів якого не було серцевого нападу чи інсульту. Високий кров'яний тиск також вважається високим ризиком. Чим більший загальний ризик, тим більше інсультів та інфарктів можна запобігти зниженням рівня холестерину (ЛПНЩ). Загалом можна сказати наступне: чим більше факторів ризику для розвитку серцево-судинних захворювань, тим нижчим повинен бути рівень холестерину ЛПНЩ.
Високий рівень холестерину може призвести до серцево-судинних захворювань
Якщо загальний рівень холестерину занадто високий, може статися затвердіння артерій (артеріосклероз). Порушення кровообігу в судинах може спричинити серцево-судинні захворювання, такі як інфаркти або інсульти. Можлива навіть раптова серцева смерть.
Які продукти знижують рівень холестерину?
Збалансоване харчування та фізичні вправи дозволяють знизити високий рівень холестерину. "Споживайте більше рослинних жирів і менше тваринних жирів", рекомендує Лунов - це означає включати в раціон багато свіжих овочів, риби та оливкової олії. Тваринний жир є однією з насичених жирних кислот, що призводить до підвищення рівня ЛПНЩ і зниження значення ЛПВЩ, тоді як ненасичені жирні кислоти, тобто рослинні жири, мають прямо протилежний ефект. Вправи також стимулюють обмін речовин. "Ви повинні планувати принаймні 150 хвилин помірних фізичних навантажень на тиждень", - радить фахівець. Якщо зміна дієти, активніший спосіб життя та лікування можливого основного захворювання не допомагають, можливо, доведеться розглянути медикаментозну терапію.
Яйця, приготовані для сніданку: роль яєць у рівні холестерину часто завищена. (Джерело: imago images)
- Здорове харчування:Ці продукти роблять вас придатними
- Це допомагає проти LDL:Ці продукти знижують "поганий" холестерин
Низький рівень холестерину не є безпечним
Занадто низький теж Рівень холестерину наприклад, може завдати шкоди здоров’ю та збільшити ризик депресії. Занизькі значення можуть бути наслідком надмірно активної роботи щитовидної залози, важкого ураження печінки або недоїдання.
Регулярні огляди: вимірюйте рівень холестерину
Тому кожному повинен вимірювати рівень холестерину лікар. Лікар вирішує, беручи до уваги різні фактори ризику, чи представляє це значення ризик для здоров’я та чи необхідна зміна дієти чи навіть терапії ліками.
Мононенасичені та поліненасичені жири знижують рівень холестерину ЛПНЩ при використанні замість насичених жирів. Однак можливості впливу на рівень холестерину шляхом зміни дієти обмежені. Якщо у вас значно збільшено значення ЛПНЩ, ви не зможете знизити його в достатній мірі, просто змінивши дієту. За даними Німецького фонду серця, "хороший" ЛПВЩ можна покращити у своїй функції за допомогою здорової середземноморської дієти. Таким чином, накопичення відкладень у судинах (бляшки) може сповільнитися і сприятиме регресу бляшок.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.