Рибна запіканка з помідорами - багатий білками рецепт з низьким вмістом вуглеводів

Рибна запіканка з помідором

Ця багата білками запіканка з рибою та дозрілими на сонці помідорами зачаровує смаками півдня. Цей рецепт з низьким вмістом вуглеводів сподобається вам і всій родині.

Інгредієнти на дві порції

300 грам філе окуня | 100 грам сметани | 100 грамів Skyr | Кам'яна сіль | щіпка кайенського перцю | щіпка гвоздичного порошку | 1 чайна ложка нарізаного естрагону | 1 ч. Ложка нарізаного кервеля | 1 ст. Ложка сиру пармезан | 1 нарізаний помідор | 50 грам тертого сиру

підготовка

1. Покладіть рибу в овальну запіканку діаметром 22 см.
2. Збийте сметану зі скайром, приправте сіллю, перцем і приправте гвоздикою в порошку, естрагоном, кервелем та пармезаном.
3. Вилити рибу і зверху помідорами.
4. Посипте сиром і розігрійте духовку до 200 ° Цельсія.
5. Випікайте запіканку на верхньому і нижньому вогні протягом 12 хвилин.
6. Дістаньте з духовки, порціюйте, подавайте і насолоджуйтесь.

Порада: Звичайно, ви можете використовувати будь-яку рибу на ваш вибір. Ця запіканка також просто смачна з лососем або тунцем, а також з вугіллям або фореллю. Однак використовуйте лише філе, оскільки кістки в запіканці абсолютно заборонені.

Більше корисних рецептів запіканок:

---