Знизити рівень холестерину, природно - харчування для здоров’я серця

Низький рівень ліпідів у крові та високий рівень холестерину є основними ризиками для здоров’я. Вони викликають серцево-судинні захворювання, такі як високий кров'яний тиск, інфаркти або інсульти - широко поширені захворювання, що побоюються поширення у західних промислово розвинених країнах. Допомагає Apotheke Natur - наприклад, з часником, артишоком та жирними кислотами омега-3.

Поточні рекомендації стверджують, що загальний рівень холестерину у дорослих не повинен перевищувати 200 мг/дл. Крім того, рекомендується максимальне значення ЛПНЩ 100 мг/дл, значення ЛПВЩ має бути більше 45 мг/дл у жінок та понад 40 мг/дл у чоловіків. Значення тригліцеридів є ідеальними, якщо вони нижчі за 200 мг/дл, ще краще - нижче 150 мг/дл. Причина: підвищений рівень холестерину та тригліцеридів є основними факторами ризику серцево-судинних захворювань, лікування важко знижуючими рівень холестерину препаратами (статинами) є важливим у важких випадках. Однак багато людей страждають від непереносимості статинів. Спеціально для цієї групи в природі є речовини, які можуть оптимізувати наші показники крові. Цілеспрямована зміна харчових звичок також може зробити значний внесок у нормальний рівень ліпідів у крові та нормальний рівень холестерину.

Середземноморська дієта для нормального рівня холестерину

Згідно з останніми рекомендаціями Австрійського товариства атеросклерозу (AAS), середземноморська кухня Середземномор'я корисна для здоров'я крові. Зокрема, це означає: у меню повинно бути багато фруктів та овочів, багато риби, мало червоного м’яса, багато ненасичених жирних кислот, але менше насичених жирних кислот. Показано, що ті, хто дотримується цього рецепта, знижують ризик серцевого нападу або інсульту на дві третини. Однак дослідження показали, що поєднання різних продуктів харчування корисно для здоров'я. Для досягнення довгострокового успіху недостатньо починати готувати з оливкової олії відтепер; потрібна загальна зміна раціону.

Омега-3 жирні кислоти - чудово підходять для тригліцеридів

Однак, безперечно, існують певні речовини, які особливо позитивно впливають на рівень ліпідів і холестерину в крові. До них належать омега-3 жирні кислоти. Численні дослідження показують, що ненасичені омега-3 жирні кислоти нормалізують рівень ліпідів у крові. У достатніх дозах вони забезпечують, серед іншого, збалансованість концентрації тригліцеридів у крові. Тунець, скумбрія, оселедець та лосось, зокрема, мають високу частку жирних кислот омега-3. Для того, щоб отримувати достатню кількість жирних кислот омега-3 з раціону, потрібно було б їсти щонайменше 100 грамів високоякісного дикого лосося. У нашій частині світу це, мабуть, неможливо. Тому найкращі жирні кислоти омега-3 пропонують високоякісні дієтичні добавки.

Артеріальний тиск під контролем за допомогою часнику

Окрім риби, часник також є частиною середземноморської кухні, і не лише завдяки своєму ароматному смаку. У пряному бульбі є все: мета-аналіз 2015 року, який узагальнює результати семи індивідуальних досліджень із загальною кількістю 391 пацієнта з високим кров’яним тиском, показав значне зниження значень артеріального тиску через вісім-дванадцять тижнів після прийому спеціального екстракту часнику. Отже, часник є ефективним і безпечним варіантом лікування високого кров'яного тиску - розумна альтернатива, особливо для пацієнтів, які не переносять звичайні антигіпертензивні препарати. (1) Часник також позитивно впливає на серце та судини, рівень холестерину та рівень ліпідів у крові.

Артишок для розщеплення холестерину

Артишок - типовий середземноморський овоч. Приготований на пару або смажений, як салат або маринований, злегка гіркий смак артишока є родзинкою кожної італійської тарілки антипасті. Водночас рослина, схожа на будяк, є цінним помічником на шляху до нормального рівня холестерину: екстракти зі свіжих листків артишоку, які використовуються у високоякісних фармацевтичних препаратах з аптеки, сприяють відтоку жовчі і, таким чином, стимулюють травлення жиру. Таким чином надлишок холестерину розщеплюється більше. Крім того, численні дослідження вказують, що інгредієнти артишоку регулюють утворення нового холестерину в клітинах печінки. Додаткова перевага артишоку: він надає заспокійливий та благотворний вплив на здуття живота, метеоризм та проблеми з травленням - як у гострих випадках, так і при тривалому прийомі.

Поради щодо здорової дієти для серця:

Їжте овочі та фрукти під час кожного прийому їжі або між ними (салат, сирі овочі, теплі овочеві страви, сухофрукти, овочеві соки)
Один м’ясний прийом їжі не більше, ніж через день. Порція не повинна бути більше долоні.
Ковбаса як долив на хліб або ковбаси як основний прийом їжі, макс. 100 г на тиждень, риба як звичайна альтернатива м'ясу (тепла; уникайте панірувальної риби) або ковбаси (холодна; наприклад, копчена форель, лосось або оселедець, суші)
Їжте принаймні дві третини хліба, випічки, макаронних виробів та рису як цілісні зерна. Такі бобові, як квасоля, сочевиця, (курча) горох, зелена соя, раз на тиждень або частіше. Обмежте споживання картоплі та інших вуглеводів з високим глікемічним індексом, особливо якщо у вас надмірна вага (не більше 1 порції на день).
Олія для заправки салатів або для приготування їжі (наприклад, ріпакова, оливкова, горіхова або лляна олія) та високоякісний рослинний маргарин як намазка. Регулярно включайте горіхи в повсякденну їжу.
Пийте напої з високим вмістом цукру, солодощі та випічку в невеликих кількостях і не кожен день.
Алкоголь в помірних кількостях: 1 (жінка) або 2 (чоловік) напої максимум 5 днів на тиждень. 1 напій відповідає 1/8 л вина або 0,33 л пива. (2)

Література:

(1) Часник при гіпертонії: систематичний огляд метааналізу рандомізованих контрольованих досліджень, Xiong et al. 2015 рік