Золоте молоко Цей рецепт куркуми підходить для всіх
"Золоте молоко" або. "Молоко куркуми" - це напій, яким ви дійсно можете зіпсувати своє здоров’я. Куркума підвищує вашу здоров'я у багатьох відношеннях. Сьогодні я покажу вам 2 смачні рецепти золотистого молока. 1-й рецепт трохи швидший.
1. Рецепт - золотисте молоко зі свіжою куркумою або порошком
Молоко куркуми - це особливий коктейль для здоров’я. Звичайно, увага приділяється видатному здоров’ю Ефекти куркуми До речі, куркуму ще називають куркумою.
Зокрема, в китайській та індійській медицині куркуму шанують за її цілющі властивості.
Але інші інгредієнти, такі як чорний перець, кориця або лляне масло, також вносять надзвичайно цінний внесок у здоров’я. Тепер ми підійшли до 1-го рецепту золотого молока.
- 1 чайна ложка порошку куркуми
- близько 1 см свіжого імбиру
- 200 мл молока (тваринного або рослинного)
- ½ чайна ложка чорного перцю
- 1 чайна ложка олії холодного віджиму
- 1 чайна ложка меду (або сиропу агави або кленового сиропу)
- ½ чайна ложка кориці
Що, на мою думку, особливо чудово - це всі інгредієнти, які можна придбати у звичайному супермаркеті. Та й сама підготовка також швидка та легка.
Звичайно, тут ви також можете використовувати свіжу куркуму замість куркуми. Однак, ймовірно, вам доведеться купувати це в магазинах здорового харчування.
Куркума як протизапальний засіб
До речі, куркума - справжня Помічник здоров’я. Він протизапальний. Тому я можу лише тепло рекомендувати вам цей напій.
завдяки цьому протизапальний ефект Куркума має високу ефективність у лікуванні багатьох запальних захворювань, таких як діабет 2 типу, артрит та серцево-судинні захворювання.
У цього теж є один вивчення з 2016 року показано. Біль у пацієнтів з артритом колінного суглоба міг би бути полегшений значною мірою. Але що саме ти робив? У вас є щодня 1,5 г куркуміну С 15 мг піперину споживаний. Куркумін - основний інгредієнт куркуми. А за допомогою піперину ви значно покращуєте засвоєння діючої речовини куркумін.
Куркума також має сильний ефект антиоксидант. Всі ми потребуємо антиоксидантів, оскільки вони затримують небезпечні вільні радикали в організмі і роблять їх нешкідливими. Ці вільні радикали змушують ваше тіло старіти швидше, як внутрішньо, так і зовні.
Ви можете впізнати це зовні за зморшкуватою шкірою. Внутрішньо це призводить до високого рівня запалення у вашому тілі. У гіршому випадку це може призвести до дегенерації клітин. А це означає рак.
Куркума також благотворно впливає на проблеми з печінкою. На жаль, це часто проявляється лише дуже пізно, коли захворювання печінки вже досить запущені.
Приготування 1-й рецепт: куркумове молоко
Ось як це працює:
- Помістіть молоко в блендер. Я взагалі люблю брати молоко рослинного походження, наприклад, соєве. Рисове молоко, мигдальне молоко або інші види рослинного молока також дуже смачні.
- Потім ви нарізаєте імбир і, якщо потрібно, куркуму на невеликі шматочки. Можна залишити миску включеною. Але, будь ласка, попередньо добре їх помийте.
- Потім покладіть перець, олію та корицю в блендер. Тепер все добре перемішайте. Якщо ви віддаєте перевагу пити «Золоте молоко» теплим: тоді воно йде до каструлі на плиті. Нагрійте молоко куркуми і дайте їй коротко закипіти. Потім поверніть температуру назад і дайте їй крутитися ще 3 або 4 хвилини.
- Потім налийте куркумове молоко у склянку. Потім додайте ще трохи меду і розмішайте його в молоці.
Ви можете знайти рецепт у вигляді відео тут:
Помічник для схуднення куркума
До речі, куркума також допомагає в цьому Втратити вагу. Ви знали, що?
В вивчення 44 учасники зробили 30-денну спробу схуднення. В процесі цього вони змінили свій раціон та скоригували свій спосіб життя. Так вони втратили 1,9% ваги свого тіла. Візьмемо приклад: для людини з вагою 70 кг це означає втрату ваги на 1,33 кг.
Інша група розпочала чергову спробу схуднення і спробувала куркумін з куркуми. Тепер вони щодня приймали куркумін з речовиною фосфатидилсерин.
Фосфатидилсерин належить до групи фосфоліпідів і є важливою частиною клітинних мембран організму. Це також надзвичайно важливо для зв'язку між клітинами та для передачі біохімічних сигналів.
Через 60 днів результат прийняття був вражаючим: учасники мають 4,9% маси їх тіла і 8,4% їх жиру в організмі загублений. Для людини вагою 70 кілограмів це відповідає втраті ваги на 3,43 кілограма. Детальніше про схуднення за допомогою куркуми ви можете дізнатись у відео тут:
2. Рецепт - золотисте молоко з пастою куркуми
Я обіцяв вам другий рецепт золотого молока. Продовжимо відразу.
Для пасти з куркуми:
- 1 чайна ложка порошку куркуми
- 120 мл води
- 1 чайна ложка тертого імбиру
- 1 чайна ложка лляної олії холодного віджиму
- ½ чайна ложка чорного перцю
Для куркумового молока:
- 1 чайна ложка пасти з куркуми
- 200 мл молока (тваринного або рослинного)
- 1 чайна ложка меду (або сиропу агави або кленового сиропу)
- ½ чайна ложка кориці
Як бачите, велика різниця тут: ви спочатку готуєте пасту з куркуми. Тож цей рецепт золотого молока готувати трохи складніше. В іншому випадку інгредієнти залишаються незмінними. Я думаю, що обидва рецепти смачні, і перш за все я хотів би дати вам альтернативу 1-му рецепту куркумового молока.
Приготування 2-й рецепт: золотисте молоко
Ось як це працює:
- Спочатку покладіть в каструлю 120 мл води, а потім інгредієнти порошку куркуми, імбиру, лляної олії та перцю. Все злегка нагрійте і дайте гаситися близько 10 хвилин.
- Тепер покладіть молоко в склянку і розмішайте пасту. Потім уточніть за допомогою меду та кориці.
- Примітка: Ви можете додавати частину пасти до куркумового молока лише якщо вам не подобається вона з великим смаком. Тож згодом ви зможете приготувати другий напій з куркуми з рештою пасти.
Висновок
Я великий шанувальник спецій. Тому мені подобаються ці двоє Рецепти золотистого молока теж так добре. Кожна з цих 4 спецій - куркума, імбир, кориця та перець - приносить свою власну ароматичну нотку. І поєднання всіх цих смаків - справжній смаковий вибух.
І як би цього було недостатньо, ваше здоров’я також матиме надзвичайну користь. Тому я регулярно насолоджуюсь куркумно-молочним напоєм.