Золоте молоко Рецепт зі свіжою куркумою; імбир
2 см свіжої куркуми, з шкіркою, нарізаною скибочками (1 наварена чайна ложка порошку куркуми)
1 см свіжого імбиру зі шкіркою, нарізаною скибочками (1 наварена чайна ложка імбирного порошку)
4 капсули кардамону, насіння подрібнене або подрібнене (вийняти насіння з капсули)
Щіпка чорного перцю, свіжомеленого
1/2 чайної ложки порошку кориці
1 чайна ложка кокосового масла
1 ст ложка меду
250 мл води
250 мл молока на рослинній основі (наприклад, мигдальне або кокосове молоко)
підготовка
Увага! Оригінальний рецепт займає багато часу, оскільки рідини доводиться зменшувати. Для швидкої версії використовуйте менше рідини та коротко нагрівайте (не кип’ятіть) або використовуйте пасту куркуми, як описано нижче.
У каструлі розтопіть кокосове масло і коротко прогрійте всі спеції. Влити воду і зменшити приблизно до половини на середньому вогні, періодично помішуючи. Додайте молоко, через мить зніміть його з плити і дайте йому настоятися протягом 5 хвилин. Тільки потім розмішуйте мед, щоб цінні інгредієнти не знищилися. Додайте щіпку перцю і насолоджуйтесь теплим.
порада: Інгредієнти нерозчинні і осядуть на дні чашки. Щоб усі прянощі не здивували вас останнім ковтком, під рукою слід мати під рукою ложку і час від часу розмішувати її під час пиття. З перцем та меленим насінням кардамону останній ковток може бути дуже інтенсивним, повірте мені џ ? ‰
Швидкий рецепт із золотою пастою
Найпростіший метод - за допомогою В. Золота паста, який після виготовлення зберігатиметься в холодильнику близько 2-3 тижнів. Щоразу, коли вам хочеться, ви завжди берете чайну ложку готової пасти, додаєте її приблизно в 250 мл рослинного молока і даєте всьому трохи нагрітися на каструлі. Дати охолонути через 2 хвилини і підсолодити цукром або медом з кокосового цвіту. Ви можете знайти його тут Рецепт пасти з куркуми.
Альтернатива чаю з куркумою
Незалежно від того, використовуєте ви золотисту пасту або рецепт нижче, ви, звичайно, можете чарувати чай зі спецій або пасту з прянощами. Замість молока просто використовуйте трохи більше води, коли будете варити спеції. Насолоджуйтесь чаєм прямо або, можливо, просто з додаванням (рослинного) молока.
Якщо вам сподобався рецепт, залиште 5 зірочок в інформації про рецепт і напишіть мені в коментарях, якщо у вас є якісь запитання, пропозиції чи труднощі. Я з нетерпінням чекаю від вас читання.