Зосередьтеся на дієтах для дисоційованого схуднення та гармонії
Антуан, Шелтон чи Монтіньяк, це для вас щось означає? Так, спліт-дієти - це так, але про що вони насправді? Сьогодні ми запрошуємо вас розшифрувати та зрозуміти їх сильні сторони та обмеження.
Що таке окрема дієта? ?
Щоб схуднути, вам потрібно зробити вибір. Дисоційована дієта, якої б форми вона не була, ґрунтується на одному центральному елементі: вона дозволяє їсти майже все, але не одночасно. Основна ідея полягає в тому, щоб уникати споживання певних продуктів одночасно або намагатися зменшити апетит, вживаючи лише один продукт.
Хоча деякі розділені дієти ефективні в короткостроковій перспективі за рахунок зменшення споживання калорій, повернення до звичного режиму харчування зазвичай втрачає всю користь. Крім того, важко підтримувати ці режими в довгостроковій перспективі через їх обмежувальний характер, який ізолює вас соціально. І останнє, але не менш важливе: дисоціація продуктів харчування не підтверджується жодною тезою чи науковим дослідженням.
Зосередьтеся на дисоційованих планах
Методи Монтіньяка, Шелтона та Антуана представляють найвідоміші дисоційовані дієти.
Дієта Монтіньяка
Як це працює:
Спочатку цей метод базувався на не асоціації вуглеводів/ліпідів. Автор пояснив, що вживання вуглеводів призводить до вироблення інсуліну, гормону, який спричинює накопичення жиру ... Отже, якщо ви розділите вуглеводи та жири, ваше тіло не отримає жирів, які хоче зберігати !
Дієта Монтіньяка склалася завдяки включенню поняття глікемічного індексу (ГІ), який є засобом оцінки більш-менш швидкого засвоєння цукрів з їжі організмом. Тому ми залишаємось на дисоціаціях, які включають 2 групи:
- ліпідно-білкова їжа може містити жир. Тут можна вживати лише вуглеводи з дуже низьким вмістом ГІ (бобові, зелені овочі, фрукти). Тому ми можемо їсти сир, але без хліба.
- вуглеводно-білкова їжа, без насичених жирів, де ГІ вуглеводів не повинен перевищувати 50.
Сильні сторони та обмеження:
- Малий ризик дефіциту і відсутність відчуття позбавлення себе, оскільки ви можете їсти майже все.
- Щоб вона була ефективною, її слід дотримуватися протягом тривалого періоду. Повернення до традиційної їжі часто призводить до збільшення ваги.
Дієта Антуана
Як це працює:
Дієта Антуана спрямована на швидке насичують апетит, вживаючи щодня лише один вид їжі. (Наприклад: понеділок: риба; вівторок: овочі; середа: молочні продукти; четвер: фрукти; п’ятниця: яйця; субота: м’ясо тощо) і це протягом цілого тижня. У деяких випадках 7-й день безкоштовний.
Ідея полягає в тому, щоб дотримуватися цієї дієти як однотижневе лікування кожного місяця або навіть кожні три тижні.
Обмеження:
- Реальний ризик дефіциту, оскільки харчовий баланс досягається протягом тривалого періоду (семи днів) замість одного дня.
- Дуже поганий з точки зору відновлення їжі, що, як правило, передбачає більший приріст ваги, ніж після лікування - це знаменитий ефект йойо.
Дієта Шелтона
Як це працює:
Автор цього методу класифікував продукти за різними групами: кисломолочні фрукти, дині тощо ... І під час однієї їжі забороняються певні асоціації: кислоти - крохмаль, кислоти - білки, цукри - крохмаль, жири - білки, цукор - білки ... Молоко завжди слід вживати поодинці, як і фрукти.
Деякі страви містять білок, інші містять лише фрукти або крохмаль. Отже, дисоціація відбувається протягом дня, наприклад, з молочними продуктами на сніданок, білками тваринного походження (м’ясо або риба) на обід та фруктами чи овочами на вечерю.
Кожен вид їжі можна вживати в необмеженій кількості, що є єдиною перевагою.
Обмеження:
- Цей метод може призвести до недоліки.
- Ці дієти занадто багато складний щоб наслідувати насправді
- Він не тренується відсутність тривалої втрати ваги
Як ми бачимо, якщо ці дієти спочатку можуть дозволити значну втрату ваги, всі вони обмежувальні та одноманітні. Крім того, вони ізолюють вас соціально, що ускладнює їх ускладнення.
Якщо для схуднення необхідна збалансованість їжі, важливо, щоб дієта відповідала харчовим потребам в цілому, щоб забезпечити тривале схуднення та обмежити ризик метаболічних порушень.