Зосередьтеся на Національній програмі харчування з охорони здоров’я Французької федерації кардіологів
В останні роки успіхи досліджень показали, що харчування відіграє важливу роль у розвитку певних патологій. Це особливо стосується раку та серцево-судинних захворювань; які становлять 50% від майже 600 000 щорічних смертей у Франції. Отже, коригування харчової політики, як ніколи, виглядає як пріоритет охорони здоров'я.
4-та національна програма з охорони здоров’я: що нового ?
У 2001 р. Держава запустила Національну програму з охорони здоров’я (PNNS) з метою покращення стану здоров’я всього населення. Ідея полягає в тому, щоб покластися на науковий досвід для розробки заходів, які можуть вплинути на харчову поведінку: це можуть бути регулятивні заходи або заходи стимулювання. Вони часто є частиною інформаційно-просвітницьких кампаній, щоб заохотити, наприклад, французів споживати більше фруктів та овочів або збільшувати час, проведений щодня на фізичні навантаження.
Четвертий PNNS був запущений у вересні 2019 року на 5 років. Він забезпечує робочу основу для всіх зацікавлених сторін, що займаються питаннями охорони здоров’я (муніципалітети, компанії, установи, асоціації тощо).
Її цілі протягом наступних п’яти років зменшити ожиріння на 15% у дорослих та стабілізувати надмірну вагу, але також зменшити це у дітей на 20%. В даний час у Франції майже половина дорослих страждають від надмірної ваги, у тому числі 17% страждають ожирінням, з помітною соціальною та територіальною нерівністю.
Новинки з'явився як перелік сімейств бобових (двічі на тиждень), несолених горіхів (невелика жменя на день), цільнокрохмалистих продуктів (принаймні 1 на день), а також холодного м'яса (обмеження до 150 г на тиждень).
Харчові показники
Сприяйте сприятливому харчуванню та фізичній активності для оптимального здоров’я.
Ось деякі рекомендації щодо харчування, яких слід дотримуватися та приймати щодня:
* Примітка: Швидка ходьба становить близько 6 км/год, тоді як звичайна ходьба без поспіху - близько 4 км/год.
Ці поради деталізовані та поглиблені відповідно до різних профілів: у кожному віці дієта (діти, підлітки, люди похилого віку ...)
Кілька додаткових порад:
Насолоджуйтесь їжею: віддайте перевагу різноманітності, знайдіть час, щоб поїсти та скуштувати. Фаворит домашнє, коли це можливо. Зверніть увагу на кількість та розмір порцій, які ви їсте. Добре харчуватися також означає враховувати довкілля, надаючи перевагу продуктам місцевих виробників, сезонним продуктам харчування, а якщо можна - органічним продуктам харчування.
Новий інструмент: Nutri-Score
Це покращує харчову інформацію щодо продуктів і тим самим допомагає купувати продукти кращої якості.
Відкрийте нашу брошуру про збалансоване харчування