Зразок навчальної програми Uni Jena Human Nutrition - Асоціація графств штату Вірджинія
Зразок навчальної програми унієна з питань харчування
B. р-крезол сульфат, індоксилсульфат, фенілацетилглютамін), знижений рівень метаболітів триптофану, підвищений рівень уролітину, який переважно отримують з горіхів, та збільшення біомаркерів для споживання цільного зерна. Всі пропагують здоровий спосіб життя. Студенти цієї магістерської програми вчаться виконувати самостійну наукову роботу в галузі експериментальної та молекулярної харчової науки. Після ознайомлення з актуальними темами харчової науки розглядаються теми на молекулярному, клітинному та організмовому рівнях. Основна увага в цій програмі зосереджена на перенесенні теоретичних навичок у практичні лабораторні роботи. Програма також надасть великі знання та практичний досвід у галузі біохімічних, молекулярно-біологічних та клітинних біологічних методів, а також як працювати з різними модельними організмами та проводити дослідження на людях. Середній вік населення в Єні нижчий, ніж у багатьох інших містах Німеччини.
Студенти, яких їх більше 23 000, підтримують місто молодим. У кафе, ресторанах та затишних пабах у прекрасно збереженому старому місті панує справжня студентська атмосфера. Університет Фрідріха Шиллера та Університет прикладних наук Ернста Аббе пропонують широкий спектр курсів та пропонують ідеальні умови навчання. Деякі предмети можна навіть вивчати спільно в обох університетах. Єнський університет ім. Ернста Аббе був заснований у 1991 році. Як університет прикладних наук, він застосовує дуже практичний підхід до викладання та досліджень і пропонує відмінні курси в галузі охорони здоров'я та соціальних наук, економіки та техніки. Приблизно 4500 студентів, які відвідують університет, приїжджають до Єни з Німеччини та за кордон. Дослідження в університеті зосереджені на прецизійних системах, технологіях та матеріалах, а також на охороні здоров’я та стабільності.
Це додає досвіду і багаторічній репутації Єни в галузі оптики та фотоніки, а також охорони здоров’я та наук про життя. Маючи на увазі всі ці фактори, професор Драгстед настійно рекомендує точну класифікацію, валідацію та комбінацію маркерів для встановлення надійних біомаркерів споживання їжі, які можна використовувати для виявлення помилково позитивних результатів при оцінці дієти. Їх застосування в корекції статистичного аналізу було б значним стрибком вперед у галузі харчової науки.