Зроби кашу моєму маленькому
Коли я розмірковував над тим, який заголовок дати цій статті, я постійно повторював риму «Я готую кашу для своїх поросят»! Але будьмо розумними, це лише мить ока, і давайте скоріше турбуватися про це каша для немовлят.
Іноді від батьків вимагають підготовки каша для немовляти, з різних причин. Будь то для того, щоб трохи збагатити раціон, загустити рідини, коли дитина відмовляється від пляшечки, бо це добре ... словом, завжди є вагома причина, щоб приготувати кашу. Однак, якщо кілька десятиліть тому дитяча каша була дуже поширеною, вона зараз втрачає оберти, і мало хто з батьків все ще готує її, на відміну від деяких наших європейських сусідів, для яких каша є частиною диверсифікації. Їжа (приблизно 7 місяців, після компотів та пюре, вводити крупи індивідуально).
Технічно кажучи, каша - це ...
молоко та крохмаль (або крупи), які кип’ятять для згущення рідини. Залежно від кількості крохмалю, ми отримаємо загусну рідину, яку будемо пити або їсти ложкою. Тому ми повинні знайти правильну дозу для отримати бажану текстуру.
Це можливо зробити каша з кукурудзяного борошна, це найпоширеніше для десертів, саме так я готую дитячі десертні креми (рецепт ванільного десертного крему).
Але ми можемо також використовувати пшеничне борошно, спельту, рис, гофіо (кукурудзяне борошно на грилі) ... див. Спрощений варіант, а іноді і без варіння вівсяних пластівців (ми отримуємо кашу), дитячих каш і навіть печива! Словом, можливостей безліч !
На рівні поживності це прийом складних вуглеводів важливо ("хороший цукор") і мінерали. До 6 місяців ми віддаємо перевагу вибору безглютенових пластівців (без пшениці, жита, вівса, ячменю, полби).
Також можна додати фрукти (сушені або свіжі) або компот. Ви навіть можете зробити це з рослинних молочків. Якщо ви хочете зробити це з молоком для немовлят, переконайтеся, що ваше молоко можна кип'ятити (що рідко буває). Найкраще варити у воді, а потім додати дози молока після варіння.
Деякі ідеальні каші для немовлят для каш
Безсумнівно, марка Holle є експертом у цій галузі. Він пропонує широкий вибір натуральних або ароматизованих ОРГАНІЧНИХ: рисовий крем, пшоно, манна каша, вівсяна каша, мюслі, пшоняна каша з яблук та груш з 3 крупами. Всі з чистим складом 🙂 Holle також пропонує молочну кашу: все, що вам потрібно зробити, - це додати воду і перемішати! Це дуже практично для експрес-вечері з ложки.
Ви можете знайти ці продукти в органічних магазинах або в Інтернеті .
Сайт Holle також пропонує рецепти каш:
Каша другого віку Holle на органічному молоці:
| 150 мл | води |
| 5 совок | Органічне молоко 2-го віку Holle |
| 18 г. | Крупа Holle (3-4 ст. Ложки) |
Підігрійте 150 мл мінеральної води (ви також можете довести 150 мл водопровідної води до кипіння і залишити охолоджуватися приблизно до 50 ° C). Змішайте 5 совок органічного молока Holle другого віку, потім 18 г пластівців Holle (3-4 столові ложки). Починаючи з 10 місяців, ви можете використовувати наше подальше молоко 3.
Молочна каша:
| 100 мл | води |
| 100 мл | незбиране молоко, бажано свіже |
| 25 г. | Зернові злаки (тобто 5 ст. Ложки) |
| 2 ст. суп | фруктовий сік (багатий вітаміном С) |
Змішайте 100 мл незбираного молока та 100 мл води, доведіть до кипіння та охолодіть до приблизно 50 ° C. Налийте на тарілку і розмішайте 25 г пластівців злакової культури Holle (5 ст. Ложок). Для полегшення засвоєння заліза ми рекомендуємо додавати дві столові ложки фруктового соку, багатого вітаміном С. Дайте каші набрякнути і подавайте, коли вона досить охолоне.
Каша на грудному молоці:
| 130 мл | грудне молоко |
| 25 г. | Зернові злаки (тобто 5 ст. Ложки) |
Змішайте 25 г органічних злакових пластівців зі 130 мл теплого грудного молока. Каша готова !
Хороший смак випущено в квітні 2016 року трьох сортів органічні каші швидкого приготування, ідеальні за своїм складом, вони забезпечують лише необхідне! У них немає доданого цукру. Існує 3 різновиди: рис, овес, пшеничний рис та мюслі з полуниці. З них можна приготувати кашу для ложки або для виготовлення пляшок. Їх навіть можна приготувати. Більше інформації про асортимент злаків Good Goût.
Це явно 2 ідеальні бренди для наших маленьких !
Діапазон Babybio це теж приємно. Хіп також пропонує деякі товари. Не соромтесь поглянути на склад і на те, як вони готуються, адже не всі швидкорозчинні борошна створені рівними !
Експрес-каша з Blédine
Дуже швидко і без варіння ви можете приготувати кашу, використовуючи бледін (працює також з іншими кашами для немовлят!). Оскільки вона є частиною найбільш продаваних дитячих злаків, я пропоную інший спосіб її використання.
Каша з бледіном
Кількості ? 120 мл грудного або дитячого молока + 20 грамів Blédin.
Як зробити ? У холодне або тепле молоко відповідно до вподобань дитини влийте Blédine і розмішайте. Препарат загусне за 2-3 хвилини. Цукор не додавати, це непотрібно.
Коли я це роблю, я вибираю початкову кількість молока і поступово (і з терпінням) додаю дитячі каші, поки не отримаю бажану консистенцію. Мені іноді доводиться додавати трохи компоту, щоб розбавити або присмачити цю кашу.
Готова знову відкрити дитячу кашу ?
Я сподіваюся, що ці кілька інформації та ідей породили у вас бажання спробувати запропонувати каші своїй дитині, нехай це буде на вечерю (я готую свого немовляти бергамотом на додаток до вечірньої їжі, але це не змушує його більше спати !).
Іноді я роблю овоч теж здоровим, і дитина це любить! І інші маленькі поради:
- для жадібних немовлят ложка в компоті
- для згущення овочевого пюре, яке є занадто рідким
Якщо ви любитель каш, не соромтеся поділитися своїм досвідом з цього питання, я з радістю ознайомлюся з вашими порадами та ідеями щодо рецептів. !