Зробіть йогурт самостійно

Домашній йогурт користується постійно зростаючим фаном. Не безпідставно! Легкий Перекус між ними є бажаним доповненням до нашого меню цілий рік.

Ми повинні розуміти багато позитивних властивостей йогурту як підказку, як правило, включати його як невід’ємну частину нашого раціону. Натуральний йогурт містить ті ж інгредієнти, що і молоко.

Вода, жир, мінерали та вітаміни білка. Фосфор і кальцій зміцнюють кістки, калій і магній підтримують скорочення м’язів. Хто під Непереносимість лактози страждає або сам веганська дієта, не потрібно обходитися без.

Як би було здорово, якби ми могли виготовити йогурт самі!

Гуру фітнесу знає, як це робиться!;-)

Плутанина біля холодильного прилавку *

Не кожен вид йогурту позитивно впливає на наше самопочуття. Зокрема, зміст цукор і різноманітні інгредієнти переконайтеся, що ви часом краще "насолоджуєтесь" готові вироби відмовився.

Якщо ви хочете знати, що в йогурті, ви можете зробити це самостійно! І тут насправді стосується словосполучення "простий".

* (Ефект пробіотиків суперечливий)

Як молоко стає йогуртом *

Що потрібно для того, щоб зробити йогурт самостійно? *

150 мл натурального йогурту

Основним інгредієнтом є Натуральний йогурт. Отже, спочатку вам слід придбати йогурт, щоб потім зробити його самостійно у більших кількостях. Йогурт ПОВИНЕН містити природні живі йогуртові культури. Бажано придбати органічний продукт.

Крім того, ви можете придбати спеціальні порошки (йогуртовий порошок у магазинах здорової їжі) або йогуртові культури, відомі з Хобітеки. Після того, як ви зробили йогурт самостійно, ви можете просто використати його для наступної порції. Однак через 7 разів це закінчилося, і вам доведеться купувати натуральний йогурт знову.

1 літр молока

Іншим основним інгредієнтом, звичайно, є молоко. Тепер родзинка! Ми вільні у виборі молока. Тож можна використовувати свіже молоко, безлактозне молоко і навіть соєве молоко використання. Якщо ви використовуєте свіже або сире молоко, перед вживанням його потрібно довести до кипіння. При використанні Свіже молоко (більший вміст жиру) консистенція йогурту твердіша.

Як зробити йогурт самостійно *

Є різноманітні способи приготування йогурту. Ви можете працювати з допоміжними засобами та без них.

Зробіть йогурт самостійно без інструментів *

Вам потрібен один контейнер, що вміщує потрібну кількість молока та натурального йогурту. Молоко повинно мати температуру приблизно 38 ° C виставка. Це значення повинно зберігатися протягом усього виробничого процесу. Покладіть молоко в ємність і "вакцинувати«Їх з йогуртовими культурами. Звучить науково, правда? Щеплення просто означає, що у нас є кілька ложок простого йогурту ніжно Влити в молоко і рівномірно розподілити, обережно помішуючи. Це воно! Ви можете накрити контейнер чистою тканиною і переконатися, що контейнер більше не переміщується. Тепер вам потрібно приблизно. 12 годин терпіння!

Виготовлення йогурту за допомогою йогуртниці *

Звичайно, кмітливий, здоровий фітнес-гуру використовує геніальний інструмент. Є декілька Йогуртові машини на ринку. У тому числі багато, де доводиться наповнювати маленькі горщики. Досить примхливо;-) Однак після завершення ви маєте ту перевагу, що порціонували йогурт відразу і можете взяти його з собою. Після довгих пошуків я знайшов машину, з якою працює один Контейнер проходить і забезпечує те, що обіцяє.

Просто ввечері поставте йогурт у ємність, залийте його молоком, коротко перемішайте, а наступного ранку (через 8 годин) готовий йогурт поставте в холодильник приблизно на 1 годину, щоб він охолов.

Ви можете вільно використовувати йогурт, виготовлений таким чином Зберігати в холодильнику від 3 до 4 днів.

• Екстра-свіжий і корисний йогурт: Без барвників та консервантів • Без.
• Йогуртниця для свіжого йогурту без консервантів, барвників та штучних.
• Знімний контейнер для йогурту (об'єм 1 літр) з окремою кришкою • Дуже економічний в.
• Для всіх типів молока: незбиране, нежирне, соєве, безлактозне та багато іншого •.
• Включаючи йогуртову ложку, кришку та німецькі інструкції. Йогуртниця - Також актуальна або.

Якщо ви віддаєте перевагу йогурту менших розмірів Порційні склянки оскільки ви можете відразу покласти контейнери в кишеню, вони також знаходять хороші рішення. 14 порційних склянок по 150 мл кожна.

• Практична та компактна йогуртниця з 14 порційними склянками по 150 мл для смачного приготування.
• Ідеальна насолода між ними - ідеальний розмір порції завдяки келихам для йогурту об’ємом 150 мл.
• Оптимальний успіх завдяки постійній температурі (попередньо встановленій), легкому керуванню-.
• Легке чищення корпусу теплою водою та вологою ганчіркою.
• Комплект поставки: 1 йогуртниця SEVERIN, включаючи 14 порційних склянок, JG 3519, матеріал.

Рецепти йогурту *

Навряд чи є обмеження для вашої фантазії! Сам натуральний йогурт вже дуже смачний. Чим вища жирність використовуваного молока, тим йогурт смітнішим і сливочнішим. Хто хоче, може отримати свіжий або заморожені фрукти Змішайте або додайте йогурт меду, Горіхи, вівсянка або здорове лляне насіння спеції.

Ви також можете додати овочі в один Овочеве пюре обробити і додати до йогурту. Якщо йогурт трохи рідший, тому що ви, наприклад, використовуєте знежирене молоко, безлактозне молоко або соєве молоко, воно може бути смачним і перш за все корисні йогуртові напої робити.

Спробуйте наступне:

• 500г кефіру
• 500 г нежирного кварку
• 250г полуниці (БІО)
• 250г яблук (BIO)
• ½ банан (BIO)
• 2 ст. Ложки меду
• 50г горіхової суміші

1. Кварк та наш натуральний йогурт разом з 2 столовими ложками меду з однією Ручний блендер розмішати.
2. Від 250г полуниці, 250г яблук та ½ банан a Фруктове пюре створити. Просто з цим Ручний блендер Правильно подрібніть в окремій ємності. Полийте фруктове пюре йогуртом посередині миски і витягніть візерунок назовні.
3. Суміш горіхів Крупно наріжте і покладіть поверх йогурту як прикрасу.

Висновок *

Зробіть йогурт самостійно це вітерець. Це весело, ти знаєш, що ти їси, і ти абсолютно вільний у розробці або приготуванні йогурту. Нарешті, що стосується виготовлення йогурту самостійно, у мене є чудовий Порада книги для вас:

---