Зробіть Mc Rib самостійно - рецепт класики від Mc Donalds

Інгредієнти рецепту гриля

2 довгі булочки з гамбургерами
400 г свинячого фаршу
1 пучок розмарину
сіль і перець
Бургерний соус
1 соління
1 цибулина

Інформація про підготовку

Тривалість: приблизно 10 хвилин

Харчова цінність на 100г

Калорійність: 858 кДж/205 ккал

Вуглеводи: 22 г.

Mc Rib від Mc Donalds - один з найпопулярніших гамбургерів з великої мережі швидкого харчування. На додаток до м’яса, яке надходить зі свинини разом із Mc Rib, смак надає соус. Ми покажемо вам, як це зробити самостійно менш ніж за € 4.

Mc Rib Burger - з чого зроблена пиріжка?

За словами Мак Дональдса, м'ясо на Мак Ріб складається з цілих шматків свинячої лопатки або свинячого черева. Однак з точки зору відчуття жування воно більше схоже на м’ясо класичної форми, тобто м’ясо, виготовлене із шматочків, які раніше були нарізані на невеликі шматочки. Щоб отримати подібне жувальне відчуття, ми використовуємо добре замішане фарш зі свинини для котлетки. До речі, м’ясо Mc Rib отримує свій особливий смак від розмарину. Звичайно, ми використовуємо свіжий подрібнений розмарин замість штучного екстракту.

Саморобний бургер Mc Rib!

Підготовка: Зробіть Mc Rib самостійно

Добре вимісіть свинину і приправте сіллю, перцем і жменею свіжові нарізаного розмарину.
Сформуйте фарш у 2 довгасті котлети однакового розміру. Заради краси ми зробили зусилля, щоб додати форму ребер, моделюючи кістки. Однак цей крок не є необхідним.
Добре розігрійте гриль. Потрібне середнє пряме нагрівання. Готуйте на грилі обидві котлети з обох сторін приблизно 3-4 хвилини. Вони повинні мати смачні смажені аромати і бути добре зробленими одночасно.
Тим часом поріжте соління на скибочки, а цибулю - на чверть кілець.
Як соус для барбекю ми використовуємо дуже смачний соус для бургерів, який на смак майже ідентичний оригінальному соусу Mc Rib.
Гамбургер залитий великою кількістю соусу, кільцями цибулі, скибочками огірка і, звичайно, м’ясною пиріжкою. Хороший апетит!

Котлет схожий на реберну драбину
Саморобний бургер Mc Rib!
Оригінальний Mc Donalds Mc Rib у порівнянні з нашою копією

Мак Ріб із справжніми ребрами

На додаток до вищеописаного приготування зі свининою з фаршу, ви, звичайно, також можете зробити особливо вишуканий Mc Rib самостійно. Для цього ви можете просто підготувати або дві реберні драбини, потім видалити кістки і покласти м’ясо на свій бургер або бутерброд. Для підготовки ребер ми рекомендуємо наш напрямний ребро. Для гамбургера Mc Rib достатньо однієї драбини, якщо ви хочете приготувати XXL бутерброд Mc Rib, як ми, тоді ми рекомендуємо дві реберні драбини.

Наш висновок до Mc Rib:

Нам подобається McRib від Mc Donalds, саморобні Mc Donalds дивовижні. Смак навіть кращий від оригіналу, особливо нам сподобалася нота розмарину. Якщо ви шукаєте ще більше копій Mc Donalds, ми рекомендуємо наш чизбургер Mc Donalds.
з найкращими побажаннями
ваші SizzleBrothers