Зробіть рецепт олії самостійно з часником і розмарином

30 грудня 2017 року Ніна Прем Категорії: Харчування

Рослинна олія забезпечує пряний аромат у їжі і її легко зробити самостійно. Ми покажемо вам смачний рецепт з часником і розмарином, який ви можете легко змінити з іншими травами.

Зробіть рослинне масло самостійно - смачно і корисно

Домашня рослинна олія - це пікантний інгредієнт багатьох страв. Їстівні олії можуть легко вбирати ефірні олії та аромати трав. Мало того, що ви отримуєте пряне і якісне масло, ви можете одночасно бережіть свої садові трави. Наприклад, з рослинною олією Салати і Страви з картоплі Приправте або це як Зроби сам подарунок дарувати друзям. Важливо лише, щоб ви використовували високоякісні інгредієнти.

Рослинна олія з часнику, розмарину та інших трав

Інгредієнти для 350мл рослинного масла:

1 скляна пляшка з гвинтовою кришкою
2 пальці ніг часник
1 кущ розмарину
350 мл без смаку олія (наприклад, органічна соняшникова олія або Органічна ріпакова олія)

За бажанням і смаком:

2 лаврових листа
1 чагарник чебрецю
1 перець чилі
1 чайна ложка кольорового перцю
або інші самозаготовлені трави, як огуречник, орегано, шавлія або м'ята.

Виберіть трави для олії

Ваша творчість полягає у виборі Кулінарні трави без обмежень. Ви можете додавати інші інгредієнти, як вам подобається - і надавати своєму олії особистий настрій.

Часник і розмарин надають олії приємного смаку.
З дикого часнику можна робити гострі речі Олія дикого часнику робити.
Перець чилі додає трохи пікантності, інші трави додають ще більше пікантності. Ви можете отримати його у свого Трав'яний сад урожай, у вашому органічному супермаркеті за рогом або в одному Органічний інтернет-магазин купити.

В основному підходять всі ароматичні трави. Ти можеш це зробити свіжі або сушені використання.

Огуречник і м'ята не тримайте довго, а тому повинні бути свіжими.
Орегано, розмарин і чебрець є більш придатними при висушуванні, оскільки вони ще більш ароматичні.

Важлива висока якість трав, оскільки високоякісні рослини мають найбільший смак і надають олії більше аромату. Ми рекомендуємо Органічні трави, щоб забруднювачі не потрапляли в масло через трави.

Небезпека: Перш ніж почати готувати, свіжа зелень більше не повинна бути мокрою.

Приготувати рослинне масло: рецепт

Домашній рецепт рослинного масла:

Спочатку промийте скляну пляшку гарячою водою і дайте їй висохнути. Пляшка повинна бути повністю сухою.
Тим часом розріжте зубчики часнику навпіл і налийте їх у пляшку.
Потім додайте розмарин в пляшку. Трави повинні бути сухими, щоб уникнути появи цвілі.
Потім наповніть пляшку рештою інгредієнтів, які ви хочете додати до свого рослинного масла.
Останнє, що ви робите, - це налити олію в пляшку. Це трохи легше працює з лійкою.

порада: Ви також можете подрібнити трави. Якщо ви не хочете, щоб трави були в їжі, ви можете ще раз відфільтрувати олію, перш ніж її споживати.

Свіжі кухонні трави мають набагато інтенсивніший аромат, ніж сухі спеції - і їх також можна вирощувати самостійно. Ось наближається…

Рослинна олія: термін зберігання та зберігання

Трави повинні бути повністю покриті олією. За допомогою гвинтової кришки можна відкрити пляшку герметичний закрити. Залиште олію приблизно витримати і витягнути протягом двох тижнів. Так смак трав розкривається і переходить в олію. Тільки тоді він справді смакує.

Зберігайте масло в темному сухому місці. Олія зберігає трави для багато тижнів: Після відкриття ваша рослинна олія приблизно Найкраще до шести тижнів. Якщо трави потрапляють у пляшку, можна додати трохи більше олії, щоб запобігти появі цвілі.

Трави збагачують кожну страву - особливо, коли вони свіжозібрані. Ви також можете мати невеликий сад з травами на ...