Зробіть здорове харчування головним пріоритетом
Сучасні дослідження показують, що німців цікавить збалансоване харчування. Таким чином, роботодавці можуть скористатися тенденцією та підтримати працівників у веденні здорового способу життя.
Для багатьох німців це грає Дієта відіграє важливу роль, як показує "Звіт про харчування за 2016 рік" Федерального міністерства продовольства та сільського господарства. Наприклад, 67 відсотків опитаних заявили, що переважно або майже завжди харчуються збалансованою та здоровою їжею. 85 відсотків жінок заявили, що їдять фрукти та овочі щодня. За даними опитування, це 61 відсоток чоловіків. Було обстежено 1000 громадян Німеччини.
Першочерговий пріоритет: сприяння управлінню здоров’ям!
Роботодавці можуть пропагувати цю обізнаність щодо здоров’я як частину свого управління здоров’ям, оскільки ті, хто їсть свідомо, залишаються здоровими та продуктивними, як свідчать багато досліджень. Інститут прикладних наук про працю e. В. (ifaa) дає поради щодо того, як роботодавці можуть включити тему "харчування" у своє добровільне зміцнення здоров'я компанії:
Пропозиції повинні базуватися на відповідній структурі робочої сили та діяльності в компанії, щоб покрити фактичні потреби. Ifaa також рекомендує зателефонувати партнерам або іншим членам сім'ї, щоб поради щодо харчування також могли застосовуватися приватно.
Також інститут для Зміцнення здоров'я на робочому місці (BGF) має деякі Поради підприємцям які хочуть подбати про свою робочу силу. Для компаній, які мають їдальню, експерти рекомендують наступне:
- Налаштуйте відгук: Працівники можуть висловити свої побажання, пропозиції чи критику електронною поштою або поштовою скринькою.
- Вибір компонента: Замість вибору повного меню відвідувачі їдальні можуть вільно складати їжу на основі пропозицій.
- Половина порцій: Не тільки пропонуючи цілісні страви, але і можливість менших порцій.
- Етнічна кухня: Дні дій з стравами з Африки, Азії, Туреччини чи Південної Америки забезпечують різноманітність.
- Налаштуйте салат-бар: Для свіжої, багатої вітамінами їжі.
- Здоровий вибір напоїв: Запропонуйте мінеральну воду та шприци дешевше, ніж колу та лимонади. Трав’яні та фруктові чаї як доповнення або альтернатива каві.
- Здорові дні дій: Пропонуйте середземноморську їжу, їжу для здоров’я серця або для зміцнення імунітету.
- Навчання персоналу кухні: для забезпечення якості пропозиції
Але навіть малі підприємства, які не мають власної їдальні, можуть щось зробити для здорового харчування своїх працівників. Ось що говорить BGF:
- Створіть сніданок та закуски.
- Заморожені меню для розігріву в мікрохвильовці, як корисна альтернатива карівурсту в закусочній.
- Організуйте обід у сусідній їдальні.
- Встановіть чайну кухню та обладнайте її холодильником, плитою та мікрохвильовою піччю.
Додаткова інформація з цього питання доступна на веб-сайті BGF. Той, хто хоче поглибити свої знання про здорове харчування на робочому місці та правильний корпоративний менеджмент охорони здоров’я, також може отримати безкоштовну брошуру "Поінформований. Здоровий. Добре. Що може зробити правильне харчування!" Завантажте з Deutsche Rentenversicherung з їх веб-сайту. Ініціатива "5 на день", що фінансується ЄС, також пропонує цінні поради щодо здорового харчування на робочому місці.