Зубна дієта Здорові зуби завдяки цим 9 порадам - доктор
Все ваше тіло отримує користь від здорового харчування. Таким чином, на додаток до відповідної стоматологічної допомоги, вибір правильної їжі та ваш раціон є визначальними для здоров’я ваших зубів. Дотримуйтесь наступних порад щодо дієти, яка сприяє збереженню зубів:
1. Уникайте цукру:
Кожна дитина знає, що занадто багато цукру шкідливо для зубів. Однак не цукор спричиняє карієс, він скоріше служить живленням для бактерій, які перетворюють їх у кислоти як частину свого метаболізму, що врешті-решт атакує та руйнує тверду речовину зуба. Однак не тільки комерційний рафінований цукор, що міститься в солодощах, але і цукор, що міститься в крохмалистих продуктах, таких як макарони та хліб, а також фрукти складають основу цього процесу. Зменшуючи споживання цукру, процес зупиняється, оскільки бактерії позбавляються їжі і, отже, вихідного продукту для виробництва шкідливих кислот. Якщо ви не хочете повністю обійтися без солодощів, ви можете відмовитись від солодощів без цукру, позначених написом «зубаста людина», або тих, що мають цукрозамінники, такі як ксиліт, березовий цукор, що сприяє зубам. Крім того, звичайно, слід подбати про ретельне та сумлінне чищення зубів, щоб карієс не мав шансів.
2. Визначальною є не сума, а частота:
Одноразова велика їжа, що містить цукор і кислоту, менш шкодить вашим зубам, ніж прийом закусок протягом дня. Кожна попередня їжа являє собою кислотний імпульс, який знову нейтралізується як частина здорової ротової флори. Однак, якщо неможливо підтримувати здорове, нейтральне до слабо базового значення рН від 7,0 до 7,1 через постійне вживання їжі, це призводить до довгострокового пошкодження зубів. З точки зору здоров'я зубів, десерти та солодощі слід вживати разом із основним прийомом їжі або незабаром після неї, а не довше чекати і, таким чином, генерувати новий кислотний імпульс.
3. Зокрема, липкі речі шкідливі:
Клейкі продукти, такі як карамельні цукерки, а також кукурудзяні пластівці та горіхи, осідають на зубах або в проміжках між зубами. У деяких випадках адгезія пережованої їжі до емалі зуба настільки сильна, що функція промивання слини недостатня для видалення її з твердої структури зуба. Своєрідний резервуар енергії створюється для бактерій, які виробляють багато кислоти завдяки постійному надходженню цукру і, таким чином, можуть назавжди пошкодити зуби. Зокрема, міжзубні проміжки схильні до ризику, тому, окрім обмеження споживання липкої та сильно злипної їжі, що рекомендується як частина дієти, що забезпечує безпеку зубів, слід подбати про те, щоб добре прочистити міжзубні проміжки.
4. Кислоти, що атакують емаль зубів:
Високе споживання фруктів та овочів, яке рекомендується як частина здорового харчування, безсумнівно, забезпечує необхідний запас вітамінів та поживних речовин, але може бути проблематичним для зубів, оскільки ці продукти є особливо кислими та, у випадку з деякими видами фруктів, солодкими. Сильні кислоти призводять до значного зниження значення рН у роті, а також до нападу та руйнування емалі зуба. Результатом є демінералізація та ерозія. Однак, якщо потік слини та флора порожнини рота здорові, існує рівновага між де- та ремінералізацією, що робить кислотний ефект нешкідливим. На додаток до полоскання мінеральною водою після вживання кислих напоїв та продуктів харчування, посилене слиновиділення, жуючи жуйку без цукру, може допомогти відновити цей баланс.
5. Не чистіть зуби відразу після їжі:
Думки сильно розходяться щодо цієї підказки. Хоча останні дослідження іноді не бачать зв'язку між серйозною втратою емалі та чищенням зубів відразу після їжі, інші радять не чекати від півгодини до цілої години перед чищенням, щоб насправді не відмити демінералізовану і, отже, менш стійку зубну емаль.
6. Кальцій твердне емаль зубів:
Навіть у дитячому садку та початковій школі діти дізнаються, що вживання молока забезпечує гарні та міцні зуби. Причиною є кальцій, що міститься в молочних продуктах, що має вирішальне значення для ремінералізації зубної емалі. Вживаючи в поєднанні з каріогенною (що викликає карієс) та ерозійною (кислою) їжею, можна досягти зменшення їх шкідливого впливу. Отже, якщо ви їсте сирний хліб, наприклад, каріогенна дія хліба може зменшитися за рахунок вмісту кальцію сиру. Зокрема, ерозійний потенціал соків, таких як апельсиновий сік, можна різко зменшити, додавши кальцій, саме тому тепер доступні соки з додаванням кальцію. Якщо ви звертаєте увагу на дієту, безпечну для зубів, вам слід вживати ці продукти, але також не надто часто вживати сильно ерозійні напої.
7. Багато пийте:
Достатня кількість рідини не тільки забезпечує функціонування всього організму, але і підтримує слину в її функції промивання. Однак основним запасом рідини повинна бути мінеральна вода, а підсолоджені чаї та ерозійні напої, такі як соки та лимонади, слід вживати лише зрідка або змивати водою.
8. Зуби хочуть оскаржити:
Основна робота зубів - розщеплювати їжу, пережовуючи її. Тому для їх здоров’я та сили дуже важливо споживати тверду їжу, таку як сирі овочі та хрусткий хліб, щоб стимулювати їх.
9. Переконайтеся, що ви вживаєте достатню кількість фтору:
Переконайтеся, що у вас є достатня кількість фтору. Цього можна досягти, з одного боку, використовуючи фторвмісну зубну пасту, з іншого боку, вживаючи її разом з їжею, чого найпростіше досягти, використовуючи фторовану кухонну сіль. У дітей віком до шести років передозування може призвести до флюорозу, який не тільки естетично непривабливий, але також пов’язаний зі зниженою резистентністю зубів.
Висновок:
Збалансоване харчування фруктів та овочів, корисних жирів, складних вуглеводів та тваринних або рослинних білків допомагає як всьому організму, так і зубам залишатися здоровими. Також зверніть увагу на зменшення споживання цукру та кислот та зменшення кількості перекусів, а отже, і імпульсів кислоти. Рекомендується достатнє споживання кальцію шляхом регулярного вживання молочних продуктів, таких як сир, йогурт, молоко та кварк, а також фтору, використання фторвмісної кухонної солі та зубної пасти, а також регулярне використання фтористого лаку. Переконайтеся, що ви регулярно і послідовно доглядаєте за зубами, і дотримуйтесь цих порад щодо дієти, яка сприяє збереженню зубів, щоб тривалий час підтримувати зуби красивими та здоровими.