Зубри смажать наші 100% французькі смажені зубри - La Boutique des Bisons d; Овернь, прямі продажі

Подібно до яловичини, зубри є частиною родини великої рогатої худоби, і печеня можна вирізати з різних шматків тварини. Наділене дуже цікавими харчовими цінностями, м’ясо бізона має своє місце на всіх столах для гурманів.

наші

Смажене бізона нарізати на вибір

Незалежно від того, чи смажимо їх у вирізці або філе, чи смажене яловиче м’ясо, наші шматочки смаженого бізона отримують із 100% французького та натурального м’яса, вирощуваного просто неба на нашій фермі, розташованій в Оверні, з 2012 року. Це те, що гарантує їм винятковий смак і незрівнянна ніжність. Однак його потрібно готувати коротше часу, ніж яловичину, щоб воно зберегло свої харчові та смакові якості.

Смажена зубра для здорової та дієтичної кулінарії

На 74% менше жиру, ніж інше червоне м’ясо, м’ясо зубрів має низький рівень холестерину та калорій. Однак він містить більше білка та поживних речовин. Джерело омега-3, воно також багате залізом і вітаміном В12. Таким чином, воно засвоюється більше інших видів м’яса і займає своє місце в дієті. Наші зубри харчуються виключно травою та сіном, а також злаками, вирощеними у нашому господарстві. Таким чином, ви гарантовано їсте 100% натуральне м’ясо, яке не зазнало стресу або потрапляння в організм шкідливих речовин.