Зважте переваги зародків пшениці Поточна жінка МАГ
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Зародки пшениці часто класифікують як «супер їжу» через їх чудовий харчовий склад. На додаток до багатьох переваг для здоров'я, вони також можуть бути цінними союзниками у збереженні фігури ... Однак їх використання вимагає певних запобіжних заходів.
Будьте в курсі
Схематично ми можемо розділити зерно пшениці на три великі частини: ядро, лушпиння і зародки. Остання сильно концентрується в поживних речовинах, що зазвичай дозволяє їй народити новий колос пшениці. Зародки пшениці - це дійсно дуже мала частина зерна: в середньому 1 т пшениці забезпечує лише 1 кг зародків пшениці ...
Як вони можуть допомогти схуднути ?
Зародки пшениці містять кілька переваг для схуднення. Зокрема, можна згадати їх високий вміст харчових волокон: останні обмежують засвоєння калорій організмом під час травлення. Крім того, вони дозволяють відчувати ситість швидше і довше: практично, щоб зменшити споживання їжі. Як бонус вони також борються із запорами ... Ще одна перевага для зародків пшениці для схуднення: їх багатість на вітаміни групи В, зокрема вітамін В2 (рибофлавін), який, посилюючи обмін речовин, дає можливість спалити більше калорій, і вітамін В5, який бере участь у перетворенні жирових запасів у енергія придатний для використання в організмі. Нарешті, під час дієти для схуднення прийом зародків пшениці дозволяє заправлятися поживні речовини усіх видів, обмежуючи тим самим ризики дефіциту дієти, спричиненого дієтою.
Які інші їх сильні сторони ?
Зародки пшениці містять багато корисних для здоров’я мікроелементів та вітамінів. Багатство вітаміну Е робить їх особливо хорошими харчовими добавками для догляду за шкірою. Вони також містять багато лютеїну, антиоксиданта, що захищає сітківку ока, і велику кількість цинку підвищує імунну систему. Спортсменки також високо цінують його за концентрацію калію та магнію: дует, який перемагає в запобігати болям і судомам. Крім того, зародки пшениці є цікавим джерелом фітостеринів, поживних речовин, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Нарешті, вони також можуть бути цінними союзниками під час вагітності завдяки своїй концентрації вітаміну В9 (фолієвої кислоти), необхідного для правильного розвитку плода ...
Але будьте обережні, зародки пшениці абсолютно протипоказані у разі алергії на глютен, оскільки вони містять велику кількість.
Де їх придбати ?
Зародки пшениці часто продаються у вигляді пластівців або пластівців. Їх також можна знайти у формі олії зародків пшениці або у формі капсул. Їх можна знайти в супермаркетах або органічних магазинах. Харчові добавки (капсули) досить доступні в аптеках та аптеках.
Як застосовувати в раціоні зародки пшениці ?
Пластівці та пластівці пшеничних зародків мають легкий горіховий смак: їх легко можна змішати із сирими овочевими салатами, смузі, йогуртами, сиром ... Насправді майже будь-яке холодне приготування. З іншого боку, ми повинні уникати їх нагрівання, оскільки тепло погіршує багато їх поживних речовин. Правильні кількості? Загалом це одна-дві столові ложки на день для дорослих (покладайтеся на вкладиш продукту). Що стосується олії зародків пшениці, її використовують лише холодну, наприклад, для виготовлення вінегрету. Його потрібно зберігати в холодильнику.
Ти знав ?
Також можна використовувати олію зародків пшениці догляд за волоссям (особливо на сухому волоссі з тенденцією до посічених кінчиків) та на шкірі, щоб добре його зволожити. Його також можна використовувати як масажне масло для зменшення розтяжок.