Звичайна дієта ожини Бойсена може полегшити астму
Звичайна дієта з ожиною Бойсена (boysenberry) може допомогти полегшити симптоми хворих на астму, згідно з дослідженням в Новій Зеландії.
Бойзенберрі. Фото: Fir0002/Wikipedia (GFDL 1.2)
Дослідження двох державних інститутів показали, що регулярне вживання ожини Бойзена може поліпшити роботу легенів за рахунок зменшення симптомів запалення дихальних шляхів, що може спричинити такі захворювання, як астма.
Попередні дослідження показали, що функцію легенів можна покращити, вживаючи фрукти з високим рівнем антиоксидантних сполук, відомих як поліфеноли, але механізми, що лежать в основі цього ефекту, були в основному невідомі.
Нове дослідження виявляє роль поліфенолів у зменшенні астми та хронічного запалення дихальних шляхів.
Результати свідчать про те, що споживання ожини сорту Бойсена може допомогти захистити легені та супутні дихальні шляхи від хронічного скупчення пошкодженої та рубцюваної тканини.
Поліфеноли підтримують зменшення відкладень рубцевої тканини в легенях.
Дослідники також спостерігали структурні поліпшення в легенях, активуючи певні типи клітин імунної системи, які, як відомо, сприяли відновленню тканин і забезпечували нормальну роботу легенів.
Ці висновки дали перші докази того, що споживання ожини сорту Бойсена може допомогти підтримати природну захисну систему організму та, можливо, зменшити негативний фізичний вплив на легені, спричинений астмою та іншими хронічними захворюваннями легенів.
Ожина Бойзена - це щось середнє між європейською малиною, Rubus idaeus, Європейська ожина, Rubus fruticosus і американські сорти Rubus aboriginum і Rubus x loganobaccus.
В даний час Нова Зеландія є найбільшим у світі виробником і експортером чорниці.