Звіт педіатрів та підлітків щодо харчування ігнорує фактичну драму ожиріння
Віце-президент професійної асоціації педіатрів (BVKJ), д-р. Сігрід Пітер, з нагоди нещодавно опублікованого Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства звіту про харчування, підкреслює, що у Німеччині надмірна вага має 1,1 мільйона дітей та підлітків, а також необхідні заходи щодо запобігання шкідливим дієтам та проекти, що сприяють здоровому харчуванню дітей та підлітків. сприяти.
Віце-президент BVKJ д-р Сигрід Пітер: «1,1 мільйона дітей та молоді в Німеччині мають надлишкову вагу, 800 000 страждають ожирінням. Більшість з них походять з малоосвічених сімей, яким бракує навичок харчуватися здорово. Поточний звіт Міністерства з питань харчування в основному ігнорує цю велику групу. Картина, яку змальовує звіт про харчування німців, нагадує картину здорового світу харчування, в якому більшість людей харчуються самостійно приготованою їжею здоровою та екологічно свідомою манерою. У звіті не йдеться про проблематичне споживання жирної та солодкої їжі, особливо безалкогольних напоїв. І жодного разу не задається питанням, які заходи можна застосовувати для запобігання ожирінню та нездоровому харчуванню ".
Додаткову інформацію про тему здоров’я дітей та молоді можна знайти на веб-сайті: www.kinderaerzte-im-netz.de
Звіт про фонове харчування
Від імені Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL) Інститут досліджень громадської думки forsa опитав близько 1000 громадян Німеччини віком від 14 років щодо їх харчових звичок та покупок по телефону з грудня 2019 року по січень 2020 року - вп'яте з 2015 року. Крім того, forsa im У квітні 2020 року близько 1000 громадян Німеччини запитали в репрезентативному опитуванні, який вплив криза корона має на їхню поведінку у магазинах, кулінарії та харчуванні.