Звіт про подорож; вертикально з бехтеревом
Частина моєї родини живе за кордоном. Вони часто приїжджають до мене до Німеччини, але раз у раз я їзджу до вас, і я хотів би розповісти вам про це сьогодні з метою дотримання дієти без крохмалю.
Якщо ви набрали достатньо досвіду з дієтою без крохмалю, ви зможете не тільки добре впровадити цю дієту у своєму домашньому середовищі.
У багатьох ресторанах Німеччини вже створені спеціальні дієти. Часто існують спеціальні меню, що визначають алергени в їжі, яку там подають. Таким чином ви можете дізнатись про підходящі страви перед замовленням. Я вважаю це дуже корисним, тому що відповідні запити та наступні «особливі запити» при оформленні замовлення іноді можуть дратувати - я та сервісний персонал.
У більшості ресторанів є натуральне м’ясо, смажене на грилі, салат або смажені овочі, які ви можете легко вибрати. Трохи обережніше рекомендується застосовувати заправки для салатів та їх крохмалисті інгредієнти. Якщо незрозуміло, які інгредієнти включені, я подаю оцет та олію і дозую себе.
На сімейних святах я приношу з собою одну-дві страви, які я приготував сам і тому маю вибір. Багато інших гостей часто навіть не помічають, що це страва без крохмалю.
Загалом, за невеликими винятками, це працює досить добре.
Але що, якщо ви подорожуєте кілька днів? Звичайно, це чудово працює у апартаментах для відпочинку, де ви все одно самі подбаєте про харчування. Але припустимо, це проживання в готелі. Починається з вибору булочок вранці, а не закінчується інгредієнтами коктейлів ввечері. Я досягнув успіху, коли готував на той час хліб чи булочки та брав їх із собою. За наявності медичної довідки, як правило, можна було отримати спеціальний дозвіл на імпорт продуктів харчування при в’їзді до відповідної країни. Тож у буфетах готелів я маю йти із принесеною їжею з z. Можуть бути додані яйця, фрукти, нарізки тощо. В обідній час подання подібне в німецьких ресторанах з м’ясом та салатом або овочами, а ввечері те саме. У багатьох гостьових готелях у Німеччині та інших європейських країнах вже діє безглютенова та лактозна дієта, що робить це ще простішим. Варто звернути на це особливу увагу при виборі готелю. Багато спортивних готелів вже добре орієнтовані на свідоме харчування, або ви можете заздалегідь запитати у готелю, чи варто це робити B. пропонуються продукти без лактози.
На цьому етапі, однак, я також хотів би повідомити про те, як це може провалитися. Коли я був у гостях у своєї сім'ї в Амані, торік натрапив на митника, який не схвалив медичну довідку. Він забрав у мене хліб при в’їзді. Тож мені залишалося лише знайти альтернативи для мого перебування. Впровадити дієту без крохмалю було недовго, хоча багато німецьких продуктів ви також можете знайти у багатьох супермаркетах мегаполісу Амман. Але особисто я можу обійтися лише кілька днів без хліба та/або булочок як гарніру. Тож я був змушений припинити дієту. За кілька годин я знову відчув біль. Це було справді розчаровуючим і обнадійливим: для мене це було ще одним доказом ефективності цієї форми харчування.
Звичайно, я лікував ліки, щоб уникнути подальшого окостеніння. Повернувшись додому, я повністю усунув непридатну їжу, очистивши товсту кишку, а потім знову розпочав дієту, яка призвела до позбавлення від симптомів протягом декількох днів. Мій сімейний лікар надавав терапевтичну підтримку всьому цьому.
Особливо в таких випадках це допомагає мені побачити позитивну сторону всіх речей у житті. Всі чудові зустрічі та переживання цього перебування важать більше! Такому мисленню можна навчитися - як повідомлялося - 🙂 ... кожна медаль має принаймні три сторони 😉 в цьому сенсі - приємних вихідних