Зв’язок між глікемічним індексом та раком ендометрія
Мета-аналіз оцінив дієтичні фактори ризику раку ендометрія, а кількість та якість вуглеводів здається доказом для більш детального вивчення.
Чому це важливо
Після раку молочної залози рак ендометрія є другим за поширеністю гінекологічним раком. Він впливає на слизову оболонку матки, роль якої полягає у розміщенні ембріона під час можливої вагітності і яка частково евакуюється менструацією за відсутності запліднення.
Рак ендометрія в більшості випадків виникає після менопаузи. Ожиріння, діабет та високий кров'яний тиск є факторами ризику цього раку. Тому нетривіально, що деякі дослідження розглядають можливі зв’язки між споживанням вуглеводів та ризиком раку ендометрія.
Дослідження
У мета-аналізі, опублікованому в журналі Clinical Nutrition, дослідники зібрали дані кількох досліджень, що повідомляють про зв'язок між споживанням вуглеводів та ризиком раку ендометрія.
Результати: Хоча зв'язок між загальним споживанням вуглеводів та ризиком раку ендометрія не виявився значущим, спостерігається зв'язок між цим раком та глікемічним вуглеводним індексом. Насправді, збільшення глікемічного індексу на 10 одиниць збільшило б ризик зараження раком ендометрія на 4%. Так само в деяких дослідженнях була продемонстрована позитивна зв'язок з глікемічним навантаженням.
Глікемічний індекс (ГІ) говорить вам про здатність вуглеводів підвищувати рівень цукру в крові. Але одного цього параметра недостатньо для того, щоб визначити, корисний чи поганий вуглевод для цукру в крові. Саме глікемічне навантаження (ГХ), яке враховує як ШКТ, так і кількість проковтнутих вуглеводів, забезпечує кращий огляд їх впливу на метаболізм.
На практиці
Це не вперше, коли спостерігається зв’язок між дієтою з високим ШКТ та раком, хоча причинно-наслідковий зв’язок між ними не встановлений. Прийняття дієти з низьким або помірним рівнем шлунково-кишкового тракту також дозволяє краще контролювати свою вагу, рівень цукру в крові у випадку діабету, кров'яний тиск, але також зменшує запалення (і запалення відіграє важливу роль у ризику раку), а також може запобігти остеоартриту та переломам.
Ресурси, які допоможуть вам налаштувати дієту з низьким ГІ: