Зв’язок між хорошим сном та резистентністю до інсуліну
За результатами дослідження, представленого на щорічній зустрічі Товариства з ожирінням, що відбулася в Лос-Анджелесі, Каліфорнія, минулого року, одна ніч позбавленого сну або 6 місяців їжі з високим вмістом жиру може вплинути на чутливість до інсуліну у подібних пропорціях.
Ось найкращий доказ важливості гарного сну для збереження здоров’я. Зараз відомо, як раніше не було відомо, що недосипання, як і дієта з високим вмістом жиру, впливає на чутливість до інсуліну, що в кінцевому підсумку призводить до розвитку стійкості до нього.
Джозіан Бруссард, доктор філософії та його колеги з Медичного центру Седарс-Сінай у Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія, провели дослідження, щоб показати, чи впливає депривація сну та дієта з високим вмістом жиру подібним чином на чутливість до інсуліну.
Коли організм стає менш чутливим до інсуліну, він повинен виробляти більше інсуліну, щоб підтримувати рівень цукру в крові стабільним. Але це з часом може призвести до діабету 2 типу.
Для тих, хто ще не знає, діабет - це стан, який може призвести до ряду серйозних ускладнень, включаючи захворювання серця. А люди з ожирінням частіше розвивають резистентність до інсуліну, а згодом і діабет.
Безсонна ніч порівнюється з 6-місячною дієтою з високим вмістом жиру
Дослідники провели експерименти на групі собак-самців, вимірюючи чутливість до інсуліну до і після дієти з високим вмістом жиру. По-перше, вони позбавили вісім сплячих собак на одну ніч і за допомогою тесту на толерантність до глюкози виміряли чутливість до інсуліну. Дослідники порівняли результати з результатами інших собак, які мали нормальний нічний сон. Потім собак протягом 6 місяців годували їжею з високим вмістом жиру перед повторним тестуванням.
Дослідження показало, що одна ніч недосипання знизила чутливість до інсуліну у суб'єктів на 33%, тоді як 6 місяців дієти з високим вмістом жиру знизили цю чутливість лише на 21%. Після того, як дієта з високим вмістом жиру спричинила нечутливість до інсуліну, ще одна ніч недосипу не вплинула далі на чутливість до інсуліну.
Дослідження припускає, що повноцінна ніч недосипання може бути настільки ж шкідливою для чутливості до інсуліну, як 6-місячна дієта з високим вмістом жиру. Дослідники вважають, що це демонструє важливість повноцінного сну для підтримки рівня цукру в крові та зменшення ризику метаболічних захворювань, таких як ожиріння та діабет.
Як недостатній сон, так і дієта з високим вмістом жиру викликають інсулінорезистентність через подібний механізм. На додаток до впливу на чутливість до інсуліну, недосип може призвести до збільшення споживання їжі і, як наслідок, збільшити загальний ризик метаболічних захворювань. З іншого боку, здається, що після дієти з високим вмістом жиру чутливість до інсуліну неможливо знизити лише через недосипання. Більше того, інші дослідження показують, що 6,5 годин на ніч може бути здоровою кількістю сну.
Доктор Каролайн Аповіан, речниця Товариства ожиріння, каже:Для лікарів та медсестер надзвичайно важливо звернути увагу своїх пацієнтів на недосипання. Багато пацієнтів розуміють важливість збалансованого харчування, але не мають чіткого уявлення про те, як недосип може призвести до дисбалансу їх організму.ˮ
Доктор Бруссард закликав провести більше досліджень, щоб детальніше вивчити зв’язок між сном та дієтою та їх зв’язок із чутливістю до інсуліну. Також інші дослідження будуть зосереджені на майбутньому та профілактиці: таким чином, буде перевірено, чи покращується чутливість до інсуліну після відновлення сну.
Розуміючи причини та ускладнення ожиріння, а також визначаючи відповідні задіяні механізми, вчені сподіваються знайти ключі до його запобігання або лікування.