Зв’язок між вегетаріанською дієтою та депресією Femme Actuelle Le MAG
Згідно з результатами когорти Констанс, представленою 23 травня в Парижі, існує кореляція між вегетаріанською дієтою та депресією. Пояснення.
Когорта Constance, започаткована в 2012 році, досягла мети, яку поставили її організатори, а саме набрати 200 000 людей, які проживають у Франції, для аналізу довгострокових факторів, що впливають на здоров'я, таких як їжа, навколишнє середовище, умови праці тощо. Серед розглянутих тем асоціація між симптомами депресії та вегетаріанською дієтою. Раніше дослідження свідчили про збільшення частоти симптомів депресії у вегетаріанців. Тому дослідники хотіли поглибити тему.
Було проведено дослідження понад 90 000 людей. Результат? Знайдено зв’язок між депресією та вегетаріанською дієтою. Однак було зроблено кілька інших спостережень, які дозволяють розглянути цей зв'язок у перспективі. Ця асоціація не була присутньою у людей, які часто вживали бобові (сочевиця, нут, соя.), А також у тих, хто дотримувався такої дієти "для свого здоров'я".
Питання обмеження
Тому одна з гіпотез полягала б у тому, що депресія пов’язана з тенденцією обмежувати різноманітність споживаних продуктів, незалежно від цих продуктів. Тому він не є специфічним для виключення продуктів тваринного походження, але спостерігається у будь-якій групі продуктів харчування. "Наприклад, дієта з низьким вмістом овочів була пов'язана із збільшенням ймовірності депресії вдвічі більшою, ніж дієта з низьким вмістом м'яса", підкреслює Inserm.
Тому автори цього дослідження залишаються дуже обережними, вважаючи, що ці результати не дозволяють встановити причинно-наслідкові зв’язки між вегетаріанською дієтою та депресією.