Символіка їжі китайської кухні
Ананас
У Китаї,ананас є символ удачі в іграх.
Наша ідея рецепта: Китайська локшина зі свининою та ананасом
Горіх кешью
На час аперитиву поміняйте вічний арахіс на горіхи кеш'ю, золото та срібло символ у Китаї !
Качка
Служити прийнято качка на китайських весільних бенкетах. І з поважної причини це символ лояльності.
День закоханих наближається... Біля вашої печі !
Наша ідея рецепта: лаковані качині грудки
Гриби
У Китаї, гриби символізують довголіття, Відродження, але також згуртованість сім'ї та щастя.
Не бійтеся переборщити на новий рік !
Наша ідея рецепта: Китайська вермішель соте з чорними грибами
Клементин
В китайська культура, з'їсти одну клементин на десерт принести щастя і здоров'я.
Ми не збираємося цього позбавляти !
Креветки
креветки (хто каже "Ха" китайською) є a символ радості.
На святкування Китайський Новий рік, запросити сміх до свого столу: подай креветки лопатою на фестиваль "ха-ха-ха" !
Наша ідея рецепта: Китайський салат з креветок
Місячні пиріжки
Справжня кулінарна традиція в Китаї, місячні пиріжки є символами доброзичливість та з возз'єднання.
Насіння
У китайській культурі насіння (переважно кавуни та лотоси) є символи родючості.
Якщо ви намагаєтеся завести дитину, спробуйте !
Мандарини/апельсини
Пропонується протягом Китайський Новий рік, ці цитрусові повинні принести щастя, удача і багатство тому, хто їх отримує.
Китайська локшина
Щоб довго жити, їжте Китайська локшина !
Однак деякі запобіжні заходи в порядку: ніколи не ріжте їх ! Згідно із забобонами, цей жест - хоч би нешкідливим - може принести вам нещастя ...
Наша ідея рецепта: Смажена локшина Au Boeuf
Китайська кухня: символіка їжі
Святкуйте китайський Новий рік на кухні 31 січня 2014 року.
Щастя, багатства чи здоров'я, що ви збираєтеся їсти, щоб зустріти цей новий рік, розміщений під знаком коня ?
Риба
Подається цілим, далі риба є символ достатку і багатства.
Яблука
Для Китайський Новий рік, вкуси його Яблуко на повну !
Вона приведе вас мир і мудрість.
Китайські пельмені
Окрім того, що смачний, Китайські пельмені принесе вам достаток, саме це !
Наша ідея рецепта: Китайський суп з пельменями з м’ясом
тофу, це здорово, але це також символ щастя і багатства у Китаї.
Не їжте його свіжим, його білий колір символізує нещастя. І мертвих.
Наша ідея рецепта: смажений тофу та арахісовий соус
Святкуйте китайський Новий рік на кухні 31 січня 2014 року. Щастя, багатства чи здоров'я, що ви збираєтеся їсти, щоб зустріти цей новий рік, розміщений під знаком коня ?