Зворотна дієта ”Що це таке, що нам робити і чого ми не знаємо про цей план після дієти
Хоча існує багато суперечок щодо того, який тип дієти є найкращим способом схуднення, який не впливає на ваше здоров’я, найчастіше не втрата ваги є найбільшою проблемою, а уникнення відновлення ваги після цього.
"Зворотна дієта" набула популярності в Інтернеті як дієта після дієти, яка стверджує, що вона може допомогти вам уникнути відновлення ваги, споживаючи більше. Говорячи простими словами, це контрольований і поступовий спосіб збільшення від низькокалорійної дієти назад. Це більше підходить для вашого раціону. Більш "нормальна" дієта. Це може призвести до циклів дієти та збільшення ваги або до ефекту "йо-йо". Що може призвести до того, що люди мають менш здорові стосунки з їжею. Підтримує психічне здоров’я та підвищує масу тіла.
Що передбачає зворотна дієта
Ідея при зворотному харчуванні полягає в тому, що поступове збільшення споживання калорій після дефіциту дозволить організму та обміну речовин "налагодитись". Так що ви зможете уникнути набору ваги, вживаючи більше їжі. Однак наразі немає наукових доказів того, що зворотна дієта працює, як стверджують експерти.
Зворотна дієта грунтується на теорії, згідно з якою наше тіло має основні «орієнтири» для метаболізму та споживання калорій, які залишаються в нашій біології, і якщо ми перевищуємо ці пункти, ми набираємо вагу. Ідея полягає в тому, що зворотна дієта може змінити ці "задані значення", якщо людина повільно збільшує кількість споживаних калорій як їжа. Це теоретично "стимулює" їх обмін речовин, дозволяючи їм споживати більше їжі та калорій, не набираючи ваги. Однак, як люди, ми маємо "встановлену точку", яку ми можемо маніпулювати змінами в харчуванні, але це не підтверджується дослідженнями.
Швидкість метаболізму
Основною причиною цього є те, що низка факторів впливає на нашу вагу та обмін речовин, зокрема, як він змінюється. Сюди входить те, як ми виховуємось, до якої їжі ми маємо доступ, який вид вправ ми робимо та генетику. Але найважливіший вплив на те, як наш організм використовує калорії. А отже і наша вага. Це швидкість метаболізму в спокої (або базальній). Це кількість калорій, необхідних нашому організму, щоб залишатися в живих. Це приблизно від 60 до 70% калорій, які ми вживаємо щодня.
Наша базальна швидкість метаболізму багато в чому визначається віком, вагою, статтю та м’язовою масою. Дієта мало впливає на це. Вживання їжі з низьким рівнем базального метаболізму призведе до втрати ваги, а споживання через нього призведе до збільшення ваги.
Наша базальна швидкість метаболізму також збільшується, коли ми набираємо вагу або м’язову масу, і зменшується, коли ми втрачаємо вагу або м’язову масу. Докази показують, що чим більше м’язів у вашому тілі, тим більше калорій йому потрібно для функціонування. Вправи також збільшують кількість калорій, які ми використовуємо. Але їх, як правило, недостатньо, щоб масово вплинути на нашу вагу. І, хоча дієта з високим вмістом білка може дещо змінити рівень метаболізму, маса тіла та м’язова маса найбільше впливають на це.
Відносини з їжею
Прихильники зворотної дієти припускають, що вона також може допомогти впоратися з апетитом та проблемами апетиту. Це пов’язано з тим, що при збільшенні кількості споживаних калорій і їжі можна додавати додаткову їжу. Хоча менша тяга може допомогти зберегти вагу. Ці докази не беруться з досліджень, в яких повільно вводили їжу. Для деяких людей підрахунок калорій або обмежувальна дієта можуть призвести до нездорових стосунків зі своїм тілом. Але також і з їжею, яку вони їдять.
Нервова орторексія вона стає все більш поширеною і характеризується одержимістю здоровим харчуванням. Що може призвести до нездорових обмежень. Хоча бажання харчуватися здоровою їжею на перший погляд може здатися хорошим явищем. Коли це стає орторексією, а радість від їжі змінюється тривогою від відчуття необхідності враховувати кожну калорію. Це може призвести до погіршення психічного здоров'я. Зворотний раціон - це один із підходів, але дехто доводить інші методи. Такі, як інтуїтивне харчування, можуть бути здоровішими в психологічному відношенні. Якщо ви зосереджені на тому, щоб слухати голодові сигнали організму і їсти лише тоді, коли ви голодні.