Зворотна дієта Toutelanutrition
Зворотна дієта була розроблена у 2008 році двома дієтологами, які обіцяли втрату ваги понад 7 кг на місяць згідно з їх методом "Зворотного харчування". Однак фахівці з питань харчування не одностайні з цього приводу. Деякі погоджуються з ефективністю цієї дієти для схуднення оскільки це зменшує голод і є більш стійким з часом. Інші, навпаки, вважають, що це може бути ефективним для збалансування невдалої дієти, але розподіл макроелементів не дозволяє ефективно схуднути з часом. У цій статті ми дамо огляд зворотної дієти, її переваг та ефективності при зниженні ваги.
Що таке зворотна дієта ?
За даними французьких жіночих журналів, зворотний режим харчування - це план харчування де сніданок береться за вечерею, де вечеря береться за сніданком. Обід тим часом залишається незмінним. Насправді це відповідає сніданкові, багатому білками, складними вуглеводами та клітковиною, тоді як вечеря буде складатися з цільних зерен.
Згідно з англосаксами, зворотна дієта, або "зворотна дієта" - це план харчування, де споживання калорій трохи збільшується порівняно з дієтою для схуднення або визначенням м’язів.
Такий спосіб харчування дозволив би культуристам та важкоатлетам збільшувати свою м’язову масу, не набираючи жиру. Отже, зворотна дієта сприятиме підвищенню рівня енергії, зменшенню апетиту або пожвавленню втрати ваги після фази "плато".
За словами двох дієтологів, які стоять за цим методом, ця дієта може втратити більше 7 кг за місяць. На думку фахівців з дієтології, цей метод справді може зменшити голод, стимулювати обмін речовин і продовжити втрату ваги після дієти, яка вже показала свою ефективність. Однак, сам метод не буде найефективнішим для ефективного схуднення.
Переваги зворотної дієти
Як і всі харчові маніпуляції, принцип інвертованої дієти може принести певну користь спортсменам і людям, які прагнуть збалансувати свій раціон.
Щоб збалансувати свій раціон
Перебалансування їжі має на меті стабілізувати масу тіла після дієти для схуднення або поліпшити споживання енергії та зробити їх більш адекватними відповідно до виду діяльності, віку, статі та стану здоров’я. Більшість людей насправді не снідають і воліють пити каву або споживати каші, а не продукти, багаті білком, які важче приготувати рано вранці.
Проте дослідження доводять що сніданок, багатий білками, не тільки стимулює обмін речовин, але і сприяє зменшенню голоду, особливо ввечері.
Люди, які їдять більше білка на сніданок, рідше перекушують і їдять багато їжі в кінці дня. Таким чином, зворотна дієта може стати ефективним рішенням для людей, які не можуть спланувати свій раціон, страждають від голоду або їм важко почувати себе ситими.
Для набору м’язової маси
Парадоксально, але зворотна дієта може бути дуже ефективним рішенням для спортсменів які не можуть набрати м’язову масу. Дійсно, у деяких людей дуже швидкий обмін речовин, що заважає їм набирати вагу, особливо м’язи. У цьому випадку початок дня з повноцінного сніданку - це один з найкращих способів збільшити споживання калорій., але перш за все його потреби в білках, необхідних для нарощування м’язів.
Крім того, багато культуристів і шанувальників бодібілдингу користуються періодом після сухої дієти, щоб набрати максимальну масу. Дійсно, організм реагує на відновлення калорій, зберігаючи максимум вуглеводів та білків у м’язових волокнах. Далі обсяг, гідний сухого приросту маси. Таким чином, прийняття зворотної дієти після етапу визначення м’язів є одним з найкращих методів щоб відновити більше м’язів, не роблячи жиру.
Після дієти
Зворотна дієта - це також метод, який можна застосовувати після дієти для схуднення стабілізуйте свою вагу, поступово збільшуючи споживання калорій. Це пояснюється тим, що більшість людей, які дотримуються дієти для схуднення, часто відновлюють свою повну вагу, як тільки відновлять нормальне харчування. Тому зворотна дієта може бути рішенням для поступового заправлення, не виконуючи йо-йо.
Чи ефективна ця дієта для схуднення ?
Це не робить вас схуднути
Зворотна дієта - не найкращий спосіб ефективно схуднути. Просто з’їдання круп’яної їжі на вечерю або збільшення калорій не дозволяє вашому організму використовувати і спалювати жир. Тому втрата ваги навряд чи відбудеться, якщо прийняти цю дієту з високою вагою тіла. Ні, зворотна дієта не змушує вас худнути. З іншого боку, це може допомогти вам збільшити ваш метаболізм під час дієти для схуднення або коли ви більше не можете втрачати вагу, незважаючи на дуже низький рівень споживання калорій.
Але це може швидко запустити метаболізм
Метаболізм - це швидкість, з якою організм спалює калорії навіть у стані спокою. При дотриманні дієти для схуднення або для визначення м’язів, споживання калорій і вуглеводів зменшується або навіть дефіцит. Це необхідна умова для того, щоб організм використовував свої запаси жиру для задоволення своїх енергетичних потреб. Однак настає момент, коли жир більше не мобілізується, оскільки занадто низьке споживання калорій блокує метаболізм. Тіло перестає спалювати жир, білок розщеплюється з утворенням вуглеводів, а втрата ваги припиняється. Це природна реакція організму на ... виживання !
У цьому випадку застосовуйте зворотну дієту, щоб почати свій метаболізм так само, як ви розпалюєте багаття, додаючи деревину або деревне вугілля. Через кілька днів ви можете відновити дієту для схуднення там, де ви зупинилися, і ви виявите, що будете продовжувати спалювати жир і худнути.
Крім того, організм виробляє все більше і більше греліну (гормон апетиту) і все менше і менше лептину (гормону ситості), оскільки запаси жиру виснажуються. Періодичне збільшення споживання калорій дозволяє збалансувати ці два гормони а отже сприяє безперервності режиму.
Як застосовувати зворотну дієту ?
Метод зворотної дієти за своєю суттю важко застосувати, оскільки досліджень на цю тему мало, і що дефіцит калорій завжди необхідний, щоб спричинити видиме і тривале зниження ваги. Однак ось як застосувати цей метод для стабілізації ваги, швидкого запуску обміну речовин або скористатися перевагами дієтичного періоду, щоб набрати м’язову масу.
Для стабілізації ваги
Щоб стабілізувати свою вагу після дієти для схуднення, адаптуйте зворотний режим харчування таким чином:
Збільште споживання приблизно 100 калорій на тиждень.
Споживайте принаймні 30 г білка сніданок.
Їжте чотири рази на день, всі повинні містити білок.
Уникайте споживання вуглеводів за обідом. Віддавайте перевагу зеленим овочам, деяким бобовим і горіхам.
Застосовуйте зворотну дієту протягом чотирьох-шести тижнів, поки вага не стабілізується.
Візьміть CLA, щоб зменшити накопичення нових калорій.