097 - Целіакія починає школу
Показати нотатки
Флаєр DZG - важлива допомога для початку роботи. Розмова з вихователями також важлива для підвищення обізнаності про ризик забруднення. Повідомте інших батьків на батьківському вечорі. Якщо дитина їсть у дитячому садку, можливо поговоріть із громадським харчуванням. Залиште коробку солодощів для целіакії, щоб було щось на випадок, якщо інші діти отримають щось солодке, наприклад, на дні народження. Відео: Sendung mit der Maus: Фактична історія целіакії

НЕ МІСТИТЬ ГЛЮТЕНУ
Програма безглютенового харчування з Trudel Marquardt
Після діагностики целіакії Трудель Марквардт довелося повністю змінити свій раціон. Їхня велика колекція безглютенових рецептів зросла майже до 1000 інструкцій з випічки та приготування страв без глютену. Вона написала три книги з кулінарії та випічки про дієту без глютену, і за допомогою цієї програми вона хотіла б допомогти людям, хворим на целіакію, знайти шлях до безглютенової дієти.