1 Основні принципи дієти з гіпокалорією
Дієтична дієта для здорового схуднення - це спеціальна низькокалорійна дієта (низька калорійність), в тому сенсі, що він включає продукти з високою щільністю вітамінів, мінералів, фітонутрієнтів, незамінних жирних кислот, антиоксидантів та клітковини для забезпечення оптимального функціонування організму без позбавлення.

Окрім звичайних продуктів (багата пробіотиками ферментована їжа, цільні зерна, фрукти з низьким глікемічним індексом, олійні насіння, бобові, м’ясо, риба, молочні продукти та багато овочів), дієта також пропонує нішеві продукти, продукти, з якими вони особливо знайомі. люди, які займаються харчуванням та здоровим способом життя.
Хоча їжа подобається кіноа, чіа, коноплі, спельта, ячмінь, ячмінь, сироватка, пшениця, хлорела, спіруліна, коньяк, амарант, асаї, тофу, чорна соя, кокосова олія, аронія, кріп, куркума (куркума), люпин, імбир може здатися екзотичним, незвичним, ну, насправді це продукти, які їли наші предки і які в деяких частинах світу представляють пояснення довголіття та оптимального здоров'я.
Дієта з низьким вмістом калорій, що включає Super Foods, розроблена Оленою Роу - техніком-дієтологом. Дієта докладно описана в 5 статтях:
- від ми хочемо схуднути?
- В поки ми хочемо схуднути і досягти остаточної запропонованої кількості кілограмів?
- Що за високі дієти за ними стежили раніше? Скільки разів на рік? Коли я востаннє сідав на дієту? Загалом кажучи, якими були характеристики попередніх дієт?
- Я готовий наслідувати a середньостроковий план харчування (принаймні місяць), що передбачає вихід із зони комфорту і навіть кілька жертви (час готувати; утримання від певних продуктів, таких як смажена або з високим вмістом цукру; безперервна інформація про те, що означає здорове харчування)?
- є останні медичні тести або ми можемо зробити щось (для визначення рівня цукру в крові, тригліцеридів, холестерину, гемоглобіну, ШОЕ тощо)?
- На наступну зустріч можна взяти з собою харчовий щоденник тижня, коли були відзначені прийоми їжі та абсолютно будь-яка їжа, спожита протягом цього інтервалу (включаючи кількість води та рідин, що вживається щодня)?
РОЗРАХУНОК ЕНЕРГЕТИЧНИХ ВИМОГ
Формула Лоренца зазвичай використовується для визначення оптимальної ваги.
Формула Лоренца диференційована для чоловіків та жінок.
Ідеальна вага чоловіків (кг) - (год (см) - 100) - (ч-150/4).
Ідеальна вага жінок (кг) - (год (см) - 100) - (ч-140/4).
Яка ідеальна вага?
Кожен з нас має уявну проекцію того, як має виглядати наше тіло, але це неможливо визначити за допомогою формул, а самозадоволення - це швидше предмет психології (через її галузь психо-харчування)
Індекс маси тіла = кг/м 2
ІМТ 40: При такому ІМТ ваше тіло піддається ризику багатьох захворювань, включаючи діабет, гіпертонію або серцеві захворювання. Рекомендується слідувати порадам лікаря, щоб досягти оптимальної ваги та змінити харчові та спортивні звички.
Розрахунок індексу маси тіла є одним із найпоширеніших методів аналізу ступеня ожиріння завдяки своїй простоті. Потрібні лише дані про вагу та зріст, а результат отримується на місці. Крім того, ІМТ, який іноді називають індексом Кетле (його винахідник, бельгійський вчений, засновник сучасної статистики), використовується великими страховими компаніями для визначення ризику серцево-судинних захворювань у пацієнтів старше 65 років. ІМТ - це інструмент для виявлення проблем, які можуть виникнути у дорослих, але він не використовується як діагностичний засіб. Тільки на основі цього індексу можна визначити стан здоров’я людини. Для цього потрібні додаткові обстеження у лікарів.
Енергетична цінність поживних речовин.
Як розрахувати потребу в білках/ліпідах/вуглеводах для ПЕРСОНАЛІЗОВАНОЇ дієти?
Основними джерелами енергії організму є вуглеводи та ліпіди. Білки рідше використовуються як джерело енергії. Потреби в енергії різняться залежно від: віку, статі, соматичного характеру, ваги, зросту, фізичної активності, кліматичних умов та стану здоров’я.
По-перше, щоб слідувати низькокалорійна дієта, ми визначимо ваші особисті добові потреби в калоріях. Неактивній або малорухливій жінці потрібно 1600-1 800 калорій на день, щоб підтримувати себе. Людині, що сидить, потрібно 2000-2200 калорій на день, щоб підтримувати себе. У разі активних людей додається ще 600-800 або навіть 1000 або більше калорій, залежно від фізичних зусиль. Для того, щоб визначити, з чого складатиметься щоденне меню, ми враховуємо харчові цінності кожної їжі та особисті щоденні потреби.
Існує три основні типи поживних речовин, необхідних для нормального функціонування організму:
Макроелементи 1 гр Калорійність калорій
Білок 4 16.7
Жири 9 37,7
Вуглеводи 4 16.7
ПЕРСОНАЛІЗОВАНИЙ КАЛОРИЧНИЙ ВИМОГ - Приклад розрахунку для сидячої людини, яка важить 65 кілограмів:
білок: 65 (вага) x 0,7 (обов’язково) = 45,5 г/45,5 * 4 (калорії) = 182
ліпіди: 65 (вага) x 0,7 (потрібно) = 45,5 г/45,5 * 9 (калорії) = 409,5
вуглеводи: Потреби у вуглеводах розраховуються шляхом віднімання наступним чином: 1300 (калорії, загальна кількість, запропонована при низькокалорійній дієті) - 182 (калорії білка) - 409,5 (калорії жиру) = 708,5 (калорії вуглеводів). 708,5/4 = 177 грамів вуглеводів, дозволених в середньому щодня. Звичайно, ми не можемо бути одержимими вагою та калоріями щодня, але наведені тут дані є корисними орієнтирами для розуміння загального плану дієти, розробленого на основі чітких координат.
30-денна програма харчування
Добре, що «завтра» звучить так: «Я почну сьогодні, і цього разу буду дотримуватися плану схуднення, поки не досягну запропонованої цілі, кінцевого результату, досягнення нового способу життя, вдосконаленого та винагороджений гармонійним силуетом!"
Багато людей відмовляються від дієти, оскільки їм не вистачає різноманітних ідей меню і втомитися від одноманітності обмежувальних страв. Суперфудова дієта пропонує низькокалорійні страви, які легко приготувати та урізноманітнити. Метаболізм вуглеводів, а також хороших жирів і білків є вирішальним фактором здорового харчування. У раціоні суперпродуктів вуглеводи відбираються відповідно до їх впливу на рівень цукру в крові (рівень цукру в крові), відповідно відповідно до якомога нижчого глікемічного індексу. Якщо ми можемо контролювати секрецію інсуліну з організму, тоді ми можемо також контролювати втрату ваги або підтримку.
Ключовими факторами для схуднення та підтримки ідеальної ваги є:
- Налагоджений графік прийому їжі;
- Правильне поєднання продуктів (ми намагаємось не поєднувати вуглеводи з ліпідами) та правильний спосіб приготування їжі (продукти найкращої харчової якості);
- Достатня кількість рідини;
- Регулярні фізичні навантаження;
- Прагнення поліпшити якість життя.
Правильне поєднання продуктів для споживання жиру та білків - ще один важливий фактор, завдяки якому ми можемо покращити своє здоров’я та самопочуття. Білок стимулює секрецію глюкагону, гормону, який може побічно зменшити жирові відкладення. Загальновідомо, що жири в морській рибі, наприклад, допомагають знизити рівень шкідливого холестерину в крові та тригліцеридів.!
Дуже хороша річ цієї дієти полягає в тому, що часто одноденний обід зустрічається під час вечері наступного дня, а також обід наступного дня ... так ви економите час і готовий робочий пакет.!
Дієта адаптована до напруженого робочого графіка (робота, подорожі тощо) і передбачає підготовку обіду або вечері заздалегідь, щоб ми могли взяти їх на роботу. В основному, ми готуємо не просто один прийом їжі, а два і кладемо половину на сковороду, щоб мати наступний день. Це позбавляє спокуси з’їсти щось інше через брак часу, і ми не можемо скаржитися на те, що готуємо безперервно. Інгредієнти, які можуть бути менш відомими (певний тип кави, какао-зерна, білковий порошок, насіння чіа тощо), згадували джерела, Інтернет-магазини, де їх можна придбати.