1 столова ложка оливкової олії на день для серця Вундервейба

Дослідження: Здоров’я серця

Хороша новина для всіх шанувальників оливкової олії: Всього одна столова ложка на день може подвоїти здоров’я наших сердець.

Оливкова олія корисна для вашого здоров’я, ми це вже знали. Але як рідке золото насправді впливає на здоров’я людини? Міжнародна група дослідників досягла суті цього питання. Результат, безсумнівно, сподобається всім любителям оливкової олії.

ложка

Вчені з університетів Глазго та Лісабона та Mosaiques Diagnostics and Therapeutics AG у Ганновері вивчали вплив ненасичених жирних кислот та фенолів, що містяться в оливковій олії, під час шеститижневого дослідження. Для цього вони давали 69 випробовуваним 20 мілілітрів оливкової олії на день, що відповідає приблизно одній столовій ложці.

Результат: навіть споживання цієї невеликої кількості оливкової олії щодня знижує ризик серцевих захворювань на 50 відсотків. Піддослідні, для яких оливкова олія не входила до їх щоденного раціону, найбільше виграли від лікування олією.