1 Звикнися - будувати дієту успішно!
Доктор Тіберіу Тугі, дієтолог медичного центру Меморемед
Експерт Кудика
Конфіденційно. Зоряна дієта. Секрети знаменитостей для.
Чому щось подібне? Свіжі овочі та фрукти - основа здорового харчування та успішного схуднення. Більшість оброблених продуктів, соків (особливо!) І солодощів містять багато калорій, причому всі калорії концентруються в невеликій вазі. Наприклад, плитка шоколаду на 50 г може містити 200 калорій, що величезно! Повторюю: під час звичайної їжі ви повинні споживати близько 300 калорій і, таким чином, мати 5 прийомів їжі на день. Овочі та фрукти - навпаки - вони приносять мало калорій та збільшують обсяг їжі (і, до речі, дуже корисної для здоров'я). Таким чином ви можете їсти щедрі порції, споживаючи менше калорій і відчувати себе ситими в кінці їжі. .
Як реалізувати цю нову звичку?
Не обов’язково любити всі овочі та фрукти - лише деякі з них. Дослідіть різні види та сорти привабливих овочів та фруктів з точки зору смаків та текстур. Змінюйте меню між сирими та вареними овочами. Вони смачно готуються на пару (мої улюблені) і таким чином стають м’якими. Ви можете посипати їх зеленню, щоб додати різні смаки.
Коли ви поспішаєте і не маєте багато часу на готування, ви можете використовувати заморожені овочі. Я знаю, що це не завжди можна порівняти зі смаком свіжих овочів, але вони є набагато кориснішим рішенням, ніж напівфабрикати та приносять менше калорій. Я не кажу вам, щоб виключали м’ясо, але це має бути така ж кількість пачки гральних карт на день. Одиниця виміру, велика, як ваша долоня (без пальців).
Овочі, фрукти та цільні зерна повинні займати більшу частину тарілки під час обіду. Їжте цю їжу спочатку, замість того, щоб залишати її останньою, після того, як ви надасте «пріоритет» іншим продуктам на тарілці.
Що стосується фруктів, завжди думайте про свіжі! Оскільки сушені (зацукровані) фрукти та фруктові соки багатші за калоріями, ніж несолодкі свіжі або заморожені фрукти! У їхньому випадку правило "їсти без обмежень" не застосовується.
Протягом дня ви можете будь-коли пригостити собі закуску на основі свіжих овочів або фруктів.
Постійно вивчайте способи включення овочів з іншими продуктами до існуючих рецептів. Будьте обережні, готуючи їх, використовуйте дуже мало олії, скільки потрібно для смаку їжі. Ідеально використовувати хоча б мінімум!
Ринок повинен стати новим супермаркетом! Свіжість та різноманітність овочів, що там знаходяться, можуть спонукати вас спробувати нові типи рецептів. Коли ви йдете на роботу, важливо мати готовий пакет овочів і фруктів, щоб їх можна було їсти як швидкі закуски. Не виходьте з дому, не приготувавши їжу, інакше ви, швидше за все, станете жертвою фаст-фуду! І не забувайте, ваша дисципліна - це 50% успіху вашої дієти!
Доктор Тіберіу Тугі, дієтолог медичного центру Меморемед