10 дієтичних порад щодо профілактики фібриляції передсердь 2020
Зміст:
Дієта сама по собі може не запобігти фібриляції передсердь, але те, що ви їсте, безумовно, має значення. Коли дослідники зі Школи громадського здоров’я Університету Міннесоти проаналізували групу досліджень, присвячених дієті та фібриляції передсердь, вони виявили докази того, що розумний вибір їжі може знизити ризик. І якщо вам поставили діагноз фібриляція передсердь, правильне харчування може полегшити ваші симптоми.
"Найкраще почати з контролю вживання калорій, щоб підтримувати здорову вагу, - каже Уссама Вазні, доктор медичних наук, кардіолог з клініки Клівленда в Огайо. - Ожиріння може сприяти розвитку апное уві сні, що є основним фактором ризику фібриляції передсердь".
Наступним кроком у запобіганні фібриляції передсердь є дієта, корисна для серця. Це може допомогти уникнути всіх видів серцевих захворювань, інфаркту та інсульту, а також інших факторів ризику фібриляції передсердь, таких як високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск, пояснює д-р. Вазні.
Користь здорової дієти для серця величезна, але план простий. Ось 10 порад для початку:
1. Зменшіть сіль. "Занадто багато солі сприяє підвищенню артеріального тиску, що збільшує ризик фібриляції передсердь і ускладнює контроль симптомів", - зазначає Вазні. Вам слід обмежити споживання солі менше ніж 2400 міліграмів на день. Це означає читати етикетки на продуктах - у готових продуктах, таких як консервовані супи та перероблене м’ясо, багато натрію - і обмежити використання солонки під час приготування їжі та за столом
2. Їжте більше риби. Дослідники Університету Міннесоти припустили, що ненасичені жири в рибі можуть зменшити ризик серцево-судинних захворювань та захистити ваше серце від аритмій. Це робить рибу цінним джерелом їжі для профілактики фібриляції передсердь, хоча потрібні додаткові дослідження. Національний інститут охорони здоров’я рекомендує їсти рибу принаймні два рази на тиждень. При підготовці риби слід випробувати здорові для серця методи приготування їжі, такі як смаження на грилі, смаження на грилі, запікання та приготування на пару - дослідження не показали користі від смаженої риби.
3. Обмежте м’ясні та молочні продукти. Насичені жири в продуктах тваринного походження, такі як масло, сир, незбиране молоко, морозиво та жирне м'ясо, не корисні для здоров'я серця. Це типи жирів, які сприяють серцевим захворюванням та інсульту. Обмежте насичені жири до 10 відсотків від загальної добової норми споживання калорій, вибираючи здорові молочні продукти з низьким вмістом жиру та нежирне м’ясо (відріжте будь-який видимий жир перед приготуванням). Також уникайте обробленої та смаженої їжі.
4. Підрахувати холестерин. Для здорової дієти для серця слід вживати менше 300 міліграм холестерину на день. Якщо ви любите яйця вранці, пам’ятайте, що лише в одному жовтку міститься 213 міліграмів холестерину (у білків його немає, то це нормально.) Спробуйте використовувати не більше чотирьох жовтків на тиждень для здорового приготування їжі на серці. М'ясо органів (наприклад, печінка) та молюски (особливо креветки) також мають високий вміст холестерину.
5. Запасіться фруктами та овочами. Для здорового серця та ваги фрукти та овочі забезпечують найбільше поживних речовин, клітковини, мінералів та вітамінів із найменшою кількістю калорій. Прагніть щонайменше п’ять порцій фруктів та овочів щодня. І навпаки, уникайте продуктів, які завантажені цукром і жиром, таких як перероблені хлібобулочні вироби, цукерки та солодкі газовані напої.
6. Прокинься до цільного зерна. Цілісні зерна не повністю перероблені і все ще мають зовнішню оболонку - саме тут знаходиться більша частина їх волокон і поживних речовин. Оброблені зерна, що використовуються в білому хлібі та звичайних макаронах, видаляють цю шкірку і не так добре контролюють ваш апетит або рівень цукру в крові. Почніть свій день з миски цільнозернових вівсяних пластівців або каші та переконайтеся, що ви їсте в цілому шість порцій поживних цільнозернових продуктів на день.
7. Слідкуйте за тим, скільки ви їсте. Одним з найкращих способів досягти або зберегти здорову вагу є контроль за розмірами порцій. Розміри подачі в ресторанах часто можуть бути двома, а іноді розміри подачі вдома можуть бути такими ж надмірними. Харчова вага може допомогти вам дізнатися правильний розмір порції. Наприклад, використання харчової ваги може показати вам, як виглядає 3 унції курки - яка може бути меншою, ніж ви думаєте. Уникайте переїдання, їжте за обіднім столом, а не перед телевізором. Під час їжі спробуйте розділити основну страву, замовіть здорову закуску як їжу або відразу ж запакуйте половину основної страви, щоб уникнути переїдання.
8. Полюбіть здорову для серця кухню. Не робіть серце здоровою їжею, готуючи її неправильно. Смажена курка або смажена курка та нежирна яловичина. Готуйте на пару овочі, щоб максимізувати їх природні смаки - і не задушуйте їх вершковим маслом, сіллю або цукром. Якщо рецепт вимагає жиру, вибирайте ненасичений вид, наприклад оливкову олію або ріпакову олію, замість масла або сала.
9. Остерігайтеся алкоголю. Занадто велика кількість алкоголю може спровокувати симптоми фібриляції передсердь або те, що лікарі називають «синдром святкового серця». Огляд досліджень алкоголю та фібриляції передсердь, опублікований у Circulation Journal від Японського циркуляційного товариства. Помірне пиття зазвичай не збільшує ризик фібриляції передсердь, але рясне пиття означає. Помірне пиття зазвичай означає один напій на день для жінок та два напої на день для чоловіків Але навіть цього може бути занадто багато, якщо у вас є передсердя. "Деякі люди більш чутливі до впливу алкоголю на фібриляцію передсердь, ніж інші, і можуть мати симптоми лише після одного напою", попереджає Вазні.
10. Переходьте злегка до кофеїну. Кофеїн схожий на алкоголь у "Помірно пийте кофеїн і зменшуйте або усувайте його при появі симптомів". Хоча кава в помірних кількостях навряд чи спричинить фібриляцію передсердь у більшості людей, вона сама по собі є серцевим стимулятором і збільшує частоту серцевих скорочень.
Здорова для серця дієта мудро стримувати фібриляцію передсердь та інші серцеві проблеми, згадуючи такі фактори ризику, як високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину та діабет. Якщо у вас виникають проблеми з регулюванням дієти, попросіть свого лікаря ідеї або направлення до дієтолога, який допоможе вам скласти дорожню карту для поліпшення здоров’я серця.