10 дивних іноземних звичаїв за столом кухні AZ
Смішним та екзотичним, коли ви подорожуєте, є те, що з однієї країни в іншу звички та звичаї за столом та під час їжі можуть повністю змінитися. Насправді те, що у Франції називають "гарними манерами за столом", насправді вже не має сенсу поза межами Франції.. Невеликий приклад: якщо у Франції ми звикли класти серветку на стіл в кінці трапези, то у Швейцарії на неї дуже ненавидять (особливо якщо вона брудна!).
Проблема полягає в тому, що якщо ви не поінформовані про малі традиції кожної країни, ви можете швидко помилитися і образити господаря, який щедро запросив нас за свій стіл. Особливо, якщо ми знаємо певні звичаї, які здаються нам дивовижними (наприклад, відрижка за столом у Магрібі), інші настільки дивні, що ми ніколи не могли їх здогадатися !
CuisineAZ допомагає глядачам і розкриває за столом 10 дивних закордонних звичаїв !
У Франції, коли ти сидиш за столом і відчуваєш спрагу, ти береш пляшку і наповнюєш склянку. Ну, а в Японії цього краще уникати, ризикуючи здатися кимось дуже грубим! Дійсно, у країні сонця, що сходить, саме гості доглядають окуляри один одного. Отже, якщо ми бачимо, що склянка нашого сусіда порожня, ми повинні її наповнити. І навпаки, звичайно. Гарний звичай, який передбачає, що всі гості звертають увагу один на одного !
Якщо вас запрошують на обід в Єгипті, краще уникати засолювання страви за допомогою рефлексу або виправлення приправи. Цей, здавалося б, нешкідливий жест означав би для нашого господаря, що він повністю пропустив свою страву і що його кухня зовсім не на наш смак. Щоб атмосфера не охолоджувалась, ми пропускаємо солянку під час єгипетської трапези !
У Франції голосно відригують наприкінці трапези, доволі недоброзичливо (особливо під час першого прийому їжі зі свекрухами). Але в Магрібі чи деяких азіатських країнах відригати після їжі зовсім не грубо: це навіть означає, що ми чудово провели час! Але будьте обережні: відрижка після їжі не є звичним явищем, прийнятим у всіх країнах Азії. Тож, щоб уникнути помилкового кроку, ми з’ясуємо заздалегідь;)
У 1848 р. Королівство Угорщина розпочало революцію, щоб надати угорському народові більше прав і свободи. На жаль, ця революція була розгромлена австрійською армією за сприяння російської армії. На святкування своєї перемоги кажуть, що австрійські солдати не пропустили келихів (пива) до поразки угорців. З тих пір в Угорщині дуже ненавидять випити келих пива. Корисно знати, щоб уникнути роздратування своїх гостей.
Якщо наші подорожі ведуть нас до Південної Америки, і нас запрошують місцеві жителі до Венесуели, категорично заборонено приїжджати вчасно! Якщо у Франції прийнято говорити, що пунктуальність - це ввічливість королів, то у Венесуелі це не так! Дійсно, коли ми запрошуємо людей, і вони встигають (або ще гірше, заздалегідь!), Це трактується або як занадто велике нетерпіння, або як надмір ненажерливості. В обох випадках це не дуже добре видно, тому краще прибути на чверть години запізнення.
В Індії нахмурено відмовляються від страви, запропонованої нашим господарем за столом. Щоб не помилитися, ми приймаємо все і пробуємо на смак навіть у дуже малих кількостях. Таким чином, ми впевнені, що не образимо нашого господаря. З іншого боку, ви можете легко залишити трохи їжі на своїй тарілці в кінці трапези: це означає, що ви закінчили і не хочете, щоб вас подавали знову. !
Якщо у Франції прийнято дивитися прикольним оком на людей, які їдять руками (якщо їм і так більше 5 років!), То в Магрібі це зовсім не так! Там прийнято їсти руками, іноді подаючи безпосередньо зі страви. З іншого боку, оскільки ліва рука вважається нечистою, ми використовуємо лише праву !
У Франції батьки не перестають судити дітей, які не тримають руки спокійно на столі під час їжі, коли вони не їдять. Ну, а у Великобританії все навпаки (не дивно, адже там всі їздять ліворуч!). Коли ви сидите за столом і чекаєте наступної страви чи десерту, ви не кладете руки на стіл, а тихо тримаєте їх на колінах !
Нехай ті, кому важко спокійно випити супу, візьмуть квиток на літак до Токіо! В Японії їсти суп чи локшину дуже голосно (вдихаючи їх дуже важко, як це часто роблять діти) зовсім не нарікають: навпаки, це доводить, що ми насолоджуємось. Але будьте обережні, це працює лише з супом та локшиною, тому будьте обережні, коли їсте іншу страву.
У Франції, коли ви їсте холодний бутерброд або гамбургер, нерідко смакують і кусають його, не турбуючись столовими приборами. У Норвегії ми їмо все із столовими приборами, навіть бутерброди та швидке харчування. Якщо ми не зробимо зусиль, щоб розрізати наш бутерброд і з'їсти його виделкою, наші господарі зрозуміють, що хороші манери і ми, це два !