10 фруктів і 10 овочів, щоб з’їсти, якщо ви палите

Дієта, багата рослинами, може допомогти запобігти раку легенів. Ось 10 фруктів та 10 овочів, багатих антиоксидантами, які потрібно включити в меню, якщо ви палите.

Куріння є основним фактором ризику раку легенів. Однак дієта також може впливати на ризик розвитку цього раку. Дієта, багата фруктами та овочами, захищатиме помірно завдяки антиоксидантам, які вони містять.

У дослідженні 2554 осіб дослідники спеціально вивчали вплив специфічних каротиноїдів (β-каротин, α-каротин, β-криптоксантин, лютеїн/зеаксантин, лікопін) та вітамін С на ризик раку легенів.

У учасників, які споживають найбільше β-каротину, α-каротину, β-криптоксантину та лікопіну, результати показують зниження ризику раку легенів відповідно на 44%, 30%, 35% та 25%. Високе споживання вітаміну С буде пов’язане зі зниженням ризику раку легенів на 26%. Ці зниження ризику набагато більші, ніж у попередніх дослідженнях, і слід приймати їх з обережністю. тим більше, що це спостережне дослідження.

Аналіз результатів показує, що каротиноїди (β-каротин, α-каротин, β-криптоксантин та лікопін) можуть захистити чоловіків, які багато курять, тоді як вітамін С був би корисним для жінок, курять вони чи ні.

Каротиноїди - це жовто-оранжеві пігменти, що синтезуються рослинами для захисту від сонячного випромінювання.

---