10 ілюстрованих порад, як схуднути, не страждаючи - Côté Maison
Втрата ваги не обов’язково римується із стражданнями, рішенням може бути переорієнтація на підготовку на кухні та презентацію на тарілці. Ось поради Аріани Грумбах, дієтолога гурмана в Парижі.
Набридло виснажувати себе дієтою і, нарешті, повернути свої кілограми відразу після? Що, якби розчарування не було рішенням? Аріане Грумбах, дієтолог для гурманів, дає нам свої 10 ілюстрованих порад, як змінити свій раціон і поведінку без страждань і з тривалими результатами. Презентація легкої та вишуканої тарілки, корисні звички під час їжі, ви більше не побачите худість в одному і тому ж оці !
1. Знати свій апетит
Вам потрібно їсти, коли ви голодні, і зупинятися, коли ви ситі. Найголовніше - вміти слухати повідомлення свого тіла, голод - це сигнал про те, що йому потрібно паливо. Якщо ми почекаємо, щоб відчути це, тоді ми отримаємо більше задоволення та відчуттів під час їжі. Що стосується кінця трапези, то ж саме, не до тарілки, щоб сказати вам, коли кинути їсти, а до вас: ви відчуваєте і вирішуєте.
2. Їжте сезонні страви
Будь то фрукти, овочі, риба, молюски. якщо ви виберете продукти, які відповідають сезону, вони матимуть набагато більше смаку, а отже, їх буде приємно їсти. Харчуватися місцевими та сезонними стравами, безумовно, є громадянським жестом, це також спосіб уникнути втоми, поновлювати задоволення та бажання протягом року, крім того, це економічно !
3. Приємно презентуйте свої страви
Зір - це перше почуття, яке втручається в їжу, важливо стежити за нею. Перш за все, ви відчуєте певну гордість за те, що приготували приємну страву, а не поспішаючи з презентацією, згодом збільшите насолоду від смаку. Трохи фантазії можна розбити всі види їжі, це набагато веселіше і апетитніше.
4. Їжте повільно
Ми перебуваємо у світі, де все йде швидко, і нам іноді хочеться їсти в тому ж темпі, що й інші. Прийом їжі, однак, повинен бути розслабляючим моментом протягом дня. Повільне вживання їжі дозволяє більше цінувати їжу, а отже, швидше бути ситим і ситим.
5. Розслабтесь перед їжею
Щоб повною мірою насолодитися трапезою, важливо приходити до столу розслабленим! Для цього вам слід знати, як витратити час перед їжею на себе, душ, трохи почитати чи навіть трохи спокійно провести час на кухні, кожен повинен визначити, що змусить його почуватись добре.
6. Не робіть нічого іншого під час їжі
Важливо розвивати свою увагу до того, що ви їсте, щоб повністю усвідомити, що є на вашій тарілці, і тому знати, коли ви ситі. Звичайно, це не заважає дружнім стравам, дискусіям, головне, щоб вас не поглинуло щось інше, наприклад, ваш ноутбук чи телевізор.
7. Не відмовляй собі
Заборона породжує розчарування, тому краще її не мати. Не бійтеся їжі, яка викликає у вас бажання, інтегруйте її як частину різноманітної дієти в невеликих кількостях, і перш за все смакуйте її !
8. Їжте з 5 почуттями
Їжа - це багатосенсорне заняття, головне - це усвідомлювати. Дотик стосується як рота, так і пальців. Кожен аромат повинен титувати ваше піднебіння, а кожен аромат повинен викликати у вас бажання сісти їсти. Ознайомтеся з шумами, фактурами, ароматами, допитливість - не така вже й погана помилка.
9. Розвивайте свою цікавість до нових продуктів
Найголовніше, щоб бути в хорошій формі - це вживати різноманітну їжу. З одноманітною кухнею проблема полягає в тому, що ми набагато більше хочемо «відпустити» комфортні продукти. Наприклад, не зосереджуйтесь на старовинних стравах, а навчіться смакувати почуттями, а не головою. І навпаки, зосередьтеся на смаках і зрозумійте, що деякі перероблені продукти, які ви можете шанувати, не такі вже й казкові.
10. Прислухайтеся до своїх бажань
Наші бажання не завжди однакові, тому важливо їх слухати, з часом вони прийдуть в рамках різноманітної дієти. Ви повинні знати, як розважитися, візьмімо справу з сиром, якщо я забороняю собі сир і вибираю 0% йогурт, я завжди буду думати про сир і тріщини трохи пізніше. крім йогурту! Ви також можете собі дозволити невеликий шматочок сиру з самого початку, досить просто.