10 ярликів для швидшого харчування - дієта та фітнес
- AT
- B
- VS
- D
- Е
- F
- G
- H
- Я
- J
- К
- L
- М
- НЕ
- О
- P
- Питання
- Р.
- S
- Т
- U
- V
- W
- X
- Y
- Z
Від фонду "Серце та інсульт"
Автор: Cara Rosenbloom Dt. P.

Здорова вечеря в будній день готова за 30 хвилин або менше? Це легко з невеликою підготовкою.
Набагато легше готувати їжу менше ніж за 30 хвилин, якщо ваша кухня наповнена потрібними інгредієнтами, і ви плануєте заздалегідь. Ось 10 порад, які слід враховувати при покупці та приготуванні їжі:
1. Готова їжа з низькою обробкою зручна та економить час. Читайте етикетки та вибирайте товари з найкоротшим списком інгредієнтів, а також найменшим вмістом цукру та солі. Завжди майте під рукою такі основи:
- Готовий до вживання салат
- Морква в мішку
- Заморожені овочі, такі як горох, брокколі, капуста, перець та зелена квасоля
- Зменшений томатний соус натрію
- Цільнозернове тісто для піци або кукурудзяні коржі
- Суцільнозернові макарони або рис, що швидко готується
- Консервована квасоля та сочевиця Без солі
- грецький йогурт
- Рибні консерви
- Горіхові масла
2. Станьте друзями зі своїм м’ясником. М'ясні магазини в продуктових магазинах можуть нарізати ваше м'ясо, рибу або птицю відповідно до ваших точних вимог. Ось декілька запитів, які можуть заощадити ваш час:
- Курячі грудки метелика. Вони приготують за половину часу.
- М’ясо в кубиках або на розмір укусу для таких рецептів, як кесаді з курки та солодкої картоплі.
- Смужки з курки, індички або лосося за рецептами типу Імбирної індички.
- Рибне філе (видаляючи товсту шкіру) для швидких і соковитих страв, таких як запечений лосось і перець.
3. Перевірте час варіння, коли купуєте рис, локшину та інші зернові продукти.
- Вибирайте дрібні або подовжені макарони, такі як спагетті або макарони. Швидко приготуйте каструлю з макаронами та білою квасолею з помідорами та зеленню, або спробуйте наші макарони з горохом та рікоттою.
- Вибирайте проварений коричневий рис, який вариться за 10 хвилин, а не за 50 для коричневого рису. Подавайте рис із сотею із свинини з грушами.
- Спробуйте кіноа, яка готується всього за 15 хвилин. Скуштуйте наш салат з кіноа, чорною квасолею та манго.
4. Отримайте недорогу мандоліну (10 доларів), щоб швидко та легко нарізати овочі. Менш ніж за п’ять хвилин можна дістати чашу, наповнену морквою, пастернаком, селерою, буряком, огірками та нарізаним червоним перцем. Додайте ці овочі до своїх зелених салатів або подавайте їх, як у хрусткому салаті без салату. Це так просто! Ви можете використовувати ці інгредієнти як основу рагу та супів, наприклад, суп з коренеплодів.
5. Зробіть бутерброди на вечерю! Вони готуються менш ніж за 10 хвилин. Подавайте різноманітні страви на цільнозернових хлібах із салатом з тунця, нежирним сиром, залишками курячої грудки або ростбіфу, хумусом та горою овочів. Арахісове масло і банан - ще один цікавий вибір. Спробуйте наші смачні коржі з тофу та хумусу.
6. Підготуйтеся до вихідних. Наповніть ємності очищеною морквою, промитим салатом, селерою, брокколі та кольоровою капустою, грибами та нарізаним перцем. Вам просто потрібно зануритися в нього, щоб створювати салати або фрі, коли час є суттєвим.
7. Чи є у вас вільний час? Готуйте велику кількість легко заморожуваних страв. Спробуйте миску супу чилі, вегетаріанського чилі або морквяно-сочевичного супу.
8. Пообідайте о 18:00. Багато швидко приготованих рецептів корисні для ранкової їжі, але настільки ж поживні на вечерю. Спробуйте:
- Зернові, молоко та ягоди
- Ідеальний ягідний сніданок
- Цільнозернові млинці та яєчня
- Міні-томатні фрітати
9. Перетворіть свої залишки! Будьте креативні з м’ясом, картоплею, овочами та рисом напередодні. Змішуйте їх у своїх салатах, бутербродах або в супі. Зробіть паштет, чому б і ні! Спробуйте вівчарський пиріг для всієї родини або пиріг із спагетті.
10. Спробуйте морепродукти. Від підошви та пікші до креветок та морських гребінців, які так швидко готуються, ви можете подати вечерю приблизно за 10 хвилин (з коричневим рисом та гарніром). Спробуйте креветки з креветки та цвітної капусти.
Підготовка економить час. Плануючи заздалегідь, ви завжди пам’ятатимете, як починати готувати їжу, розморожувати м’ясо та розігрівати духовку.
Опубліковано в лютому 2013 року.
Відмова
Використання вами інформації, яка міститься в цій статті, регулюється Загальними положеннями та умовами використання Фонду "Серце та інсульт", і тому ви погоджуєтесь з вами дотримуватися умов та положень, викладених у кожному з наступних тверджень.
Ця стаття була незалежно досліджена, написана та рецензована Фондом «Серце та інсульт» і базується на наукових доказах. Ця інформація надається лише в ознайомлювальних цілях. Ця веб-стаття не призначена замінити медичну консультацію, діагностику та лікування. Вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем для отримання конкретної інформації щодо вашого особистого здоров’я. Фонд "Серце та інсульт" не несе відповідальності за будь-які помилки або недоліки в інформації або використання будь-якої інформації чи порад, що містяться в цій статті.
™ - Усі торгові марки, знаки обслуговування, логотипи та статті є виключною власністю Фонду серця та інсульту Канади ("HSFC"), і їх використання дозволено лише за ліцензією. Ці торгові марки, знаки обслуговування, логотипи та статті не можна відтворювати, копіювати, імітувати або використовувати повністю або частково без попередньої письмової згоди HSFC.