10 кроків до здорового харчування - натхнення щодня
Ось чому надзвичайно важливо знати якомога більше інформації про те, що означає здорове харчування, а дієтологи зазначають, що основними атрибутами є помірність і варіація.
Ось 10 кроків до здорового харчування - набір принципів, якими слід керуватися незалежно від віку та пов’язувати зі здоровим способом життя.
1. Що таке здорове харчування
Перший крок до здорового харчування - це дізнатися про нього якомога більше. Деякі основні елементи:
- забезпечення адекватного споживання калорій (калорійний баланс)
- охоплюючи всі поживні речовини у відповідних пропорціях (поживний баланс)
- споживання солі максимум 5-6 г/добу
- пропорційне щоденне споживання 5-ти харчових груп: зернові та зернові продукти, фрукти та овочі, молоко та молочні продукти, продукти, багаті білком (рослинного та тваринного походження), жирна їжа та цукристі продукти з великою обмеженістю
- 3 основних прийоми їжі та 2-3 закуски у відповідні години
- підготовка за сучасними технологіями
- спокійне споживання, насолоджуючись їжею
- турбота про безпеку харчових продуктів
- споживання рідини не менше 2 літрів на день
- алкоголь не є частиною здорової дієти, але дозволяється помірне вживання.
2. Поживна оцінка
Дуже важливо правильно застосовувати те, що ви дізналися про здорове харчування, і це можна зробити, лише якщо ви проаналізуєте, а потім адаптуєте все до власного організму: смаки (те, що вам подобається і що не подобається), харчові звички, що і скільки роботи ви виконуєте, скільки розслабляєтесь, чим і скільки займаєтесь фізичними навантаженнями.
3. Планування здорового харчування
Застосування знань про здорове харчування повинно здійснюватися шляхом щоденного або тижневого планування. Для цього починайте з харчової піраміди та будуйте власну харчову піраміду, виходячи з того, що і скільки ви їсте з п’яти груп продуктів. Найбільш практичним методом є письмове планування. Олена Ласконі розкриває секрет схуднення в Біблії
4. Покупки
Під час покупок дотримуйтесь кількох принципів: складіть список покупок, перекусіть перед тим, як відправитися за покупками (коли ви голодні, як правило, поступаєтеся спокусам їжі), читайте етикетки товарів і не купуйте продукти, які ви не знаєте, які інгредієнти вони містять.
5. Приготування їжі
Три "S" - це золоте правило у приготуванні їжі: просте, безпечне, здорове. Приміщення здорового препарату - це здорова їжа, здорова, без смаженої їжі, соусів та класичних кремів. З іншого боку, ви можете використовувати нові технології для здорової гастрономії - наприклад: пароварки, тефлоновий посуд, електрична піч.
6. Планування харчування
Що стосується планування їжі, рекомендується три основних прийоми їжі на день і, на ваш вибір, 2-3 закуски. Сніданок слід брати вдома, а не в машині, по дорозі на роботу, на роботу чи на вулицю. Обід можна адаптувати до робочого часу, але його не можна пропускати, а вечеря приймати з 19.00 до 21.00. Постійно їсти вночі - нездорова звичка. Закуски необов’язкові, але корисні для уникнення відчуття сильного голоду перед обідом або вечерею. Скажіть, якого кольору ваша дієта, щоб я міг сказати, ЯК схуднути
7. Подаючи страву
Помірність - це чарівне слово щодо подавання їжі - їсти потрібно повільно і їсти помірковано, щоб можна було встати із задоволеної їжі, але не відчувати себе обтяженим хрускотом. Також слід їсти те, що запланували здоровим способом.
8. Здорове харчування в будь-який час і в будь-якому місці
Де б ви не знаходились, вас має супроводжувати здорове харчування. Відхилення від правил здорового харчування зазвичай трапляються під час релігійних свят або святкових трапез, але важливо, щоб ці відхилення були помірними, не повторювались занадто часто і з наступним належним відновленням харчування.
9. Здорове харчування повинно асоціюватися зі здоровим способом життя
Здорове харчування, мабуть, найважливіша складова здорового способу життя, насправді ефективно, коли воно пов’язане з іншими його елементами: щоденними фізичними навантаженнями (30-60 хвилин, помірної інтенсивності), некурінням, помірністю споживання. алкоголь, спокійний сон.
10. Перевірка, виправлення, захист
Правильне та тривале функціонування здорового харчування передбачає перевірку, виправлення та захист. Бажано перевірити свої знання про здорове харчування, їх застосування, вплив харчування на вас, тобто самопочуття, відсутність ознак хвороби, хорошу працездатність або фізичні вправи, підтримання нормальної ваги або близьку до норми. Усі відхилення від вищезазначеної перевірки слід виправити після того, як Ви визначили причину та змоделювали її належним чином. Джерело: інформація, представлена під час заходу "Харчування, здоров'я, довголіття".