10 літніх закусок менше 100 калорій
Розслаблені, легкі літні закуски: літо не за горами, і важку їжу важко уявити в теплі дні. FIT FOR FUN зібрав 10 найкращих літніх закусок, які все чудово освіжають і приваблюють фігуру бікіні.
Коли температура піднімається, багато хто прагне до освіжаючих, літніх закусок, які також забезпечують живлення, не будучи цукровою бомбою.
FIT FOR FUN зібрав десять найкращих літніх закусок, які забезпечують вас великою кількістю вітамінів, хороших вуглеводів та білків. Тут безумовно дозволяється перекусити.
Які літні закуски корисні?
Вибираючи закуску, переконайтеся, що вона містить суміш білків, корисних жирів (наприклад, мигдаль, мигдальне масло, лляне масло, оливки, авокадо, кокосові чіпси) і трохи рафінованого цукру.
Ця комбінація забезпечує багато енергії, не піднімає рівень цукру в крові і довше тримає вас ситими.
Вуглеводи у вигляді ягід, кавуна, яблук та моркви є оптимальними, оскільки вони мають низький глікемічний індекс, який мінімально впливає на рівень цукру в крові.
1. Кавунове полуничне морозиво
«Полуниця цілує кавун»: Полуниця та кавун складаються на 90 відсотків з води і тому надзвичайно низькокалорійні. Полуниця також забезпечує багато вітаміну С - навіть більше, ніж апельсини - кальцію, магнію та фолієвої кислоти.
Кавуни також забезпечують вітаміном С. Фруктове морозиво - блискуче освіження в теплі літні дні. Ніякого рафінованого цукру, майже ніяких калорій, багато вітамінів. Краще не може бути.
2. Нежирний чорничний кварк з медом
З 10 грамами білка на 100 грамів, нежирний кварк є геніальним джерелом білка для перерв між прийомами їжі. Він тримає вас ситими протягом тривалого часу, не будучи важким у шлунку.
Свіжа чорниця забезпечує вас антиоксидантами, вітамінами С та Е. 100 грамів чорниці дають лише 32 калорії - ідеальна легка закуска.
Наша пропозиція рецептів: Змішайте 100 г нежирного кварку з 1-2 ложками води до однорідності. Перемішайте 40 г чорниці та 1 чайну ложку меду.
3. Малина з кокосовим хрускотом
Упаковка (125 г) малини містить лише 48 калорій. На додачу до цього, малина забезпечує багато вітаміну С, який зміцнює імунітет. У той же час вони можуть блищати високим вмістом клітковини.
Малина - це не тільки низькокалорійна закуска, вона також наповнює вас і допомагає травленню. Кокосова стружка забезпечує здорові жири та додаткову порцію хрускоту.
Наша пропозиція рецепта: 125 г малини плюс 10 г кокосової стружки.
4. Легкий приємний крем (1 порція)
Ніщо не є таким освіжаючим і ситним, як порція гарного крему. Цього року корисніше морозиво знову в авангарді кулінарних вишукувань.
Для нашого гарного крему вам потрібні лише 3 інгредієнти: 1 банан, 2 столові ложки мигдального молока та кориця.
Найкраще очистити банан (приблизно 85 г) напередодні ввечері, нарізати скибочками і заморозити в мішку з морозильною камерою. На наступний день пюреруйте з 2 столовими ложками мигдального молока та ½ чайної ложки кориці ручним блендером або блендером до отримання кремового крему. Готово. Найздоровіше морозиво, яке існує. Веганське, без цукру та без лактози.
Якщо ви хочете побалувати себе більше ніж 100 калоріями, ви можете змішати 1 чайну ложку арахісового або мигдального масла. Корисні жири для більшої потужності.
5. Ідеальна закуска: яблучне або яблучне кільця
Стільки пунктів у вашому списку справ і немає часу, щоб приготувати корисну закуску? Яблуко (приблизно 150 г) або жменька яблучних кілець - ідеальна закуска.
Чисте яблуко забезпечує вас додатковою рідиною і може втамувати спрагу. Яблука відомі своєю високою вітамінною щільністю: A, B1, B2 і C.
Застосовується наступне правило, особливо коли мова йде про вміст вітаміну С: одне велике яблуко (приблизно 200 г) покриває майже третину добової потреби. Плід також насичений такими мінералами, як калій, фосфор, магній і залізо.
Особливо варто відзначити: яблука мають високий вміст пектину під шкіркою. Пектин - це розчинна клітковина, яка надає ситний ефект на нас. Отже, найкраще ніколи не чистити яблука.
6. Швидка полунична шкірка
Здорова пам’ять дитинства: полуниця з молоком. Для цього промийте, очистіть і грубо поріжте 125 г полуниці. Змішайте разом з 50 мл (холодного!) Молока та 10 мл сиропу агави в мисці.
Zack, солодка, калорійна літня закуска готова до перерви між ними. Це не може бути простіше.
7. Рисові вафлі із зернистим вершковим сиром та огірком
Коли ви зголодніли, рисові коржі - ідеальна ситна закуска. Вони багаті клітковиною і хорошими вуглеводами.
До того ж у них навряд чи є жир - лише 3,6 грама на 100 г - і це був би повний пакет.
У поєднанні із зернистим вершковим сиром закуска дає багато білка. Огірок забезпечує необхідну свіжість і не помітний на рахунку калорій.
Наша пропозиція рецепта: 2 рисові вафлі з 1 столовою ложкою зернистого вершкового сиру (загалом 50 грам) і 4 скибочками огірка кожна. Вишенька на торті: щіпка солі.
8. Морквяні палички з хумусом
Занурте його справді добре! Морква лише мінімально підвищує рівень цукру в крові, оскільки вона має низький глікемічний індекс.
Овочеві оранжевого кольору багаті бета-каротином, попередником вітаміну А. Серед іншого, він підтримує зір.
Оскільки організм може засвоювати вітамін лише у поєднанні з жирами, моркву слід їсти поглинанням - наприклад, з хумусом. Це дає вам трохи рослинного білка з нуту.
Наша пропозиція рецепта: 150 г моркви плюс 30 г хумусу.
Порада: Щоб отримати більше білка, слід використовувати зернистий вершковий сир.
9. Помідор черрі та початок фета
За даними Федерального центру з питань харчування, кожен німець з’їдає 25 кілограмів помідорів на рік.
Не дивно, що яскраво-червоні літні овочі мають надзвичайно ароматний аромат, особливо у високий сезон з червня по серпень.
Помідори забезпечують вітаміни А, С і Е, а також кілька вітамінів групи В. Всі вони підтримують обмін речовин, а також здоров’я шкіри та клітин крові. Захисні сили організму також посилюються вітамінами. Це особливо пов’язано з високим вмістом вітаміну С.
До речі, помідори надзвичайно калорійні, оскільки вони складаються на 95 відсотків з води. Сир фета додає трохи смаку та енергії літній закусці.
Наша пропозиція рецепта: 125 грам помідорів черрі і 30 грамів дрібно розкришеної фети.
10. Мигдаль або оливки
Підвищити рівень енергії під час денних мінімумів із корисними жирами? Це особливо добре працює з мигдалем та оливками як закуска.
Але будьте обережні! Хоча вони містять хороші жири, перекушувати ними слід лише кілька.
Мигдаль також багатий важливими білками, включаючи вітамін Е, магній та антиоксиданти, що захищають клітини. Жменя мигдалю щодня підтримує розвиток м’язів і кісток, регулювання рівня цукру в крові та обмін речовин.