10 маловідомих ефектів розмарину

Рослина, яка захищала б від хвороби Альцгеймера та раку

Я великий шанувальник розмарину.

Тим більше, що відпустка в Італії кілька років тому, де я її всюди знаходила.

Мені потрібно було лише вибратися з ферми, де я жив, щоб її вибрати, тож я почав класти її у всі страви, які готував.

Перша якість розмарину - це його аромат.

Ах, смак розмарину ... трохи м’ятний, але також перцевий та дерев’яний ... який захват !

Наукові дослідження показали численні переваги розмарину для здоров’я - особливо для довголіття.

1 - Він інгібує канцерогенні сполуки у вареному м’ясі !

Ви, мабуть, знаєте, що смаження м’яса на грилі - ще гірше на барбекю - покриває ваші стейки та ковбаси канцерогенами, які є сполуками, що підвищують ризик раку.

добре, додавання розмарину до м’яса з самого початку приготування діє проти утворення цих сполук. Це їм не заважає ... але обмежує [1].

Якщо у вас є така звичка додавати розмарин до м’яса протягом тривалого часу, з самого початку приготування, ви захищаєтесь від його шкідливого впливу. !

2 - Це запах пам’яті

"- Ось розмарин, це рослина пам’яті [2]. "Сказала Офелія, героїня Гамлета, Шекспіром.

Цей вірш нагадує істину, підтверджену недавніми науковими дослідженнями: запах розмарину вже 3000 років має репутацію поліпшення пам’яті та інтелектуальної діяльності.

У Стародавній Греції студенти плели розмаринові вінки перед складанням іспитів.

У 2013 році дослідники з Університету Нортумбрії в Англії провели близько 60 людей на різних тестах пам'яті. Морських свинок розділили на дві групи:

перший перед вправою піддавався дії ефірної олії розмарину через дифузор;
другий не був викритий.

Учасники першої групи виступали набагато краще, ніж учасники другої. Вони особливо добре запам’ятовували завдання, які їм доводилося виконувати в певний час [3].

Іншими словами, ефірна олія розмарину сильно стимулювала їх ОЗП.

Десятьма роками раніше дослідження, проведене цією ж командою, вже довело неймовірну користь для пам'яті ефірної олії розмарину порівняно з ефірною олією лаванди [4].

Ці переваги розмарину в пам’яті шляхом дихання зумовлені певним компонентом: 1,8-цинеол.

1,8-цинеол - це летюча молекула, здатна проникати в кров через легені або кишечник. А потрапивши в кров, впливати безпосередньо на мозок.

Іншими словами, коли ви "сопете" розмарин (особисто я люблю нюхати його через ніс, коли на нього натрапляю), ви стимулюєте свій мозок, і особливо пам'ять. !

3 - Він захищає мозок від старечого недоумства

розмарин значно уповільнює зниження місткості мозку, це кілька разів зафіксовано в науковій літературі.

Я наведу лише одне дослідження 2012 року, проведене на людях середнього віку 75 років, яким давали або розмарин, або плацебо.

Результат вас не здивує: люди після вживання розмарину краще пройшли когнітивні тести.

І чим більше споживання розмарину, тим кращі результати [5].

4 - Це потужний протизапальний та знеболюючий засіб

Розмарин діє як a природне знеболювальне і заспокоює запалення[6].

Екстракт розмарину буде особливо ефективним при заспокоєнні невропатичного болю (викликаного нервовою системою) та неврологічних запалень ...

Що ще раз підводить нас до його захисного аспекту проти нейродегенеративних захворювань, зокрема, хвороби Альцгеймера.

5 - Це надзвичайно ефективна зброя проти раку

Знову ж таки, це дуже добре задокументована перевага.

Розмарин, кажуть дослідники:

зменшує ризик раку молочної залози та уповільнює його прогресування, якщо він оголошений [7];
зменшує прогресування колоректального раку [8];
протидіє лейкемії особливо ефективно у поєднанні з вітаміном D3 [9].

Інший аналіз у журналі Nutrients також виявив ефективність розмарину у боротьбі з раком легенів, печінки та підшлункової залози [10].

6 - Він бореться з діабетом та надмірною вагою

Розмарин - друг вашого метаболізму: він знижує рівень цукру в крові та допомагає знизити вагу.

Більш конкретно, розмарин дозволяє використовувати глюкозу, а потім виводити її швидше після споживання [11].

Інше дослідження показало, що показано, що екстракт розмарину є таким же ефективним протидіабетичним засобом, як метформін [12] .

Випущений у продаж у Франції під назвою глюкофаж, метформін викликає кілька «класичних» побічних ефектів, таких як нудота, блювота, діарея тощо, але також і більш серйозні ускладнення, такі як лактоацидоз.

Розмарин може стати гарною заміною.

7 - Він бореться з мікробами та бактеріями

У 2018 році велике дослідження підтвердило репутацію, знову ж таки дуже старої, антимікробної речовини розмарину [13].

Його антибактеріальна роль робить його зброєю вибору в умовах втрати ефективності антибіотиків. У 2013 році дослідницька група успішно випробувала силу викорінення ефірної олії розмарину з кишкової палички, стійкої до антибіотиків бактерії, відповідальної, зокрема, за сечові та респіраторні інфекції [14].

Автори роблять висновок, що ефірну олію розмарину слід застосовувати для профілактики та лікування внутрішньолікарняних захворювань !

8 - Це полегшує артроз та біль у суглобах

Протизапальні властивості розмарину роблять його ефективним засобом для полегшення болю в суглобах, особливо тих, що пов’язані з артрозом.

У разі болю в суглобах (але також у м’язах) розмарин виявився особливо ефективним як лікувальне масажне масло.

Дослідження 2017 року, проведене на 105 пацієнтах з важким болючим артрозом нижніх кінцівок, показало, що місцеве застосування ефірної олії розмарину значно зменшує біль [15].

Тому ви можете місцево проти цих болів використовувати за бажанням:

розведена ефірна олія розмарину;
розведена материнська настоянка розмарину;
змочіть хворі кінцівки настоєм розмарину.

9 - Добре проти розладів травлення

Якщо ви тримаєте трохи розмарину одного в роті, незабаром ви помітите його гіркоту.

Ну, це хороша новина для вашого травлення !

Тому що будь-яка гірка рослина стимулює виділення травних соків, а отже, і робить більш тонічне травлення, стимулювання вироблення жовчі печінкою, поліпшення евакуації токсинів і виведення густої жовчі з жовчного міхура.

Словом, це чудовий детоксикант для печінки та жовчного міхура !

Ви можете споживати його як відвар для полегшення роботи печінки: або зрідка у разі болів у шлунку та розладів травлення, або як лікування 2-3 тижнів навесні, щоб глибоко осушити печінку.

відріжте кілька гілочок вербенону розмарину;
розріжте його на кілька частин і покладіть в каструлю, а потім додайте літр води, щоб вона закипіла;
нехай вариться п’ятнадцять-двадцять хвилин;
дайте трохи охолонути, потім помістіть рідину в окрему ємність, куди ви додасте трохи відфільтрованої води, щоб знову досягти літра;
пийте цей літр протягом дня.

10 - Очищає дихальні шляхи

Застосування розмарину для очищення дихальних шляхів також дуже давнє, і особливо ефективне навесні: воно буде діяти як антигістамінний засіб, якщо ви схильні до сінної лихоманки.

Розмаринова кислота (також міститься в шавлії, м’яті та базиліці) пригнічує запалення, спричинене алергічною реакцією.

Таким чином, у різних дослідженнях було показано, що він ефективний для полегшення риніту та алергічного кон’юнктивіту [16].

Якщо у вас закладені пазухи та/або бронхи, ви можете використовувати розмарин або як настій свіжих або сухих рослин, або як інгаляцію.

узагальнити

Ви можете використовувати розмарин по-різному залежно від бажаної користі:

у відварі, трав'яний чай, для розлади травлення і очистіть дихальні шляхи (зрідка);
в ефірній олії або в місцевому застосуванні проти біль у суглобах або м’язах, або дифузором ефірної олії для пам’ять та когнітивні навички;
на кухні, щоб супроводжувати ваше м'ясо (баранину та курку), яке обмежить небезпеку перепікання, але не тільки: у різотто чи навіть у варенні з користю хороша регуляція вашого метаболізму.

Окрім 2–3-тижневого лікування, яке я вказав для печінки, ви можете споживати його невеликими дозами у вигляді настою вранці, щоб «очистити» свій розум.

Протипоказання: якщо ви страждаєте на сечокам’яну хворобу або якщо ви вагітна або годуєте груддю, обмежте споживання розмарину на кухні.

І якщо ви знаєте про інші чесноти розмарину, про які я б не згадав, надішліть їх мені, коментуючи нижче !

P.S .: Відомо, що розмарин також стимулює відростання волосся. Я не згадував про це серед цих переваг, оскільки не знайшов дослідження, яке підтверджує цей ефект; проте його часто згадують натуропати. Якщо ви хочете спробувати, це дуже просто: вам, мабуть, потрібно нанести кілька крапель ефірного масла або гідрозолю, а потім зробити масаж.

Джерело:

[1] Герреро та ін., “Вплив їстівних та активних покриттів (з ефірними оліями розмарину та материнки) на характеристики яловичини та прийнятність споживачів”, PLOS, серпень 2016 р., Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4978481 /

[2] "- Є Розмарі, це на пам’ять", Гамлет, Вільям Шекспір

[3] "Аромат розмарину може допомогти вам пам’ятати робити щось", ScienceDaily, https://www.sciencedaily.com/releases/2013/04/130409091104.htm

[4] Мосс (M.), Кук (J.), Wesnes (K), Duckett (P.), “Аромати ефірних масел розмарину та лаванди різним чином впливають на пізнання та настрій у здорових дорослих”, січень 2003 р., Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12690999

[5] Сноу (J.) та ін., Короткотермінове дослідження впливу розмарину на когнітивні функції у людей похилого віку, 4 січня 2012 р., Https://doi.org/10.1089/jmf.2011.0005

[6] Ghasemzadeh Rahbardar (M.), Amin (B.), Mehri (S.), Mirnajafi-Zadeh (SJ.), Hosseinzadeh (H.), “Протизапальна дія етанолового екстракту Rosmarinus officinalis L. та розмаринова кислота в моделі невропатичного болю у щурів ”, лютий 2017 р., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28012923

[7] Теланг (Н.), “Антипроліферативні та проапоптотичні ефекти розмарину та складових терпеноїдів у моделі для збагаченого HER-2 молекулярного підтипу клінічного раку молочної залози”, жовтень 2018 р., Https: // www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30214619

[8] Вальдес (А.) та ін., “Протеомічний аналіз дробовика для вивчення зменшення росту пухлини ксенотрансплантата після лікування екстрактом розмарину”, травень 2017 р., Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28389096

[9] Шарабані (H.) та співавт., "Кооперативні протипухлинні ефекти похідних вітаміну D3 та препаратів розмарину на мишачій моделі мієлоїдного лейкозу", червень 2006 р., Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16395705

[10] Мур (Дж.), Юсеф (М.) та Ціані (Е.), “Протипухлинні ефекти екстракту розмарину (Rosmarinus officinalis L.) та поліфеноли екстракту розмарину”, https: //www.ncbi.nlm.nih .gov/pmc/articles/PMC5133115 /

[11] Харачі (Т.), “Екстракт листя розмарину (Rosmarinus officinalis L.) обмежує збільшення ваги та стеатоз печінки у мишей, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру”, Planta Medica. 2010 рік.

[12] Bouchentouf (S.), Allali (H.), Ghalem (S.), “Перше дослідження про антидіабетичну дію розмарину та сальвії за допомогою молекулярного стикування”, https://pdfs.semanticscholar.org/efad /198cb51c29652a1b2daee1a0c9bf462e47f7.pdf

[13] Nieto (G.), Ros (G.) і Castillo (J.), “Антиоксидантні та антимікробні властивості розмарину (Rosmarinus officinalis, L.): огляд”, вересень 2018 р., Https: //www.ncbi .nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6165352 /

[14] Sienkiewicz (M.), Łysakowska (M.), Pastuszka (M.), Bienias (W.), Kowalczyk (E.), “Потенціал використання ефірних масел базиліка та розмарину як ефективних антибактеріальних засобів. Молекули ”, 2013 5 серпня; 18 (8): 9334-51.

[15] Кешаварзян (С.) та Шахголян (Н.), “Порівняння ефекту місцевого застосування розмарину та ментолу від м’язово-скелетних болів у хворих на гемодіалізі”, листопад-грудень 2017 р., Https: //www.ncbi.nlm. nih.gov/pmc/articles/PMC5684790/

[16] Осакабе (Н.), Такано (Х.), Санбонгі (С.) та ін. «Протизапальний та протиалергічний ефект розмаринової кислоти (РА); інгібування сезонного алергічного ринокон'юнктивіту (SAR) та його механізм ", Біофактори, 2004; 21 (1-4): 127-31.