Куряче стегно та овочевий тіан (повне блюдо на 4 особи) МАДАМ ПАТРІЦІЯ МОРАРД

стегно

  • 4 курячі стегна
  • гірчиця
  • 4 середніх кабачка
  • 4 помідори
  • 1 середня цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 чайна ложка трави провансу або солі чебрецю або материнки, перець
  • Карі за бажанням

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Помийте овочі, очистіть кабачки від кожної другої смужки, а кабачки та помідори наріжте тонкими скибочками.

Очистіть і подрібніть цибулю.

Видаліть шкіру з курки та весь видимий жир.

Обмажте стегна гірчицею і посипте каррі та орегано.

Натріть дно посуду зубчиком часнику і викладіть столову ложку олії.

Розподіліть скибочки кабачків в основі, змішавши їх з цибулею, а потім покрийте шаром скибочок томатів.

Посипте зеленню, сіллю і перцем і додайте склянку води;

Покладіть стегна зверху і варіть 20 хвилин, потім переверніть стегна і продовжуйте готувати 20 хвилин.

Варіант: зробити з індичої ноги.

Тренер з дієтології/схуднення Патрісія Морард повідомляє вас, а також пропонує:

Зверніться до Патрісії Морард, дієтолога/тренера для схуднення, щоб отримати запит Призначення.