10 місць, де варто відвідати найкращу їжу в Гонконзі momomdo Discover
Шукаєте найкращу їжу в Гонконгу? Спробуйте смачні страви з цих 10 популярних місць.
Подаючи морепродукти в Тунг По.
Ви коли-небудь замислювалися, де в місті харчуються місцеві жителі Гонконгу? Від вишуканих ресторанів вишуканої кухні до смачної вуличної їжі, ви можете скуштувати делікатеси цих 10 місць, які радують людей Гонконгу та змушують їх повернутися.
1. Кухня Ай Шуня
Їжа чекає на вас в Ah Shun's Kitchen, одному з найкращих ресторанів морепродуктів у Гонконгу.
Якщо місцеві жителі приїжджають здалеку просто їсти морепродукти в цей віддалений і скромний ресторан, ви знаєте, що це щось особливе. Зайнявши пором і прогулявшись вулицями Ченг Чау, ви можете бути розчаровані, коли зайдете в невеликий ресторан, з якого не відкривається вид на море.
Нехай вас не ошукає зовнішній вигляд, це один з найкращих ресторанів Гонконгу, особливо для любителів морепродуктів. Ви можете придбати рибу на ринку і принести її на кухню Ah Shun's Kitchen, а можете замовити з меню. В обох випадках готуйтеся до бенкету, будь то черепашки з гострим винним соусом, смажений окунь або парові креветки, змочені соєвим соусом.
Де: G, вул. Тай Сан, 47, Ченг Чау
Телефон:+852 2981 0569
Найближча станція:Центральний поромний причал 5
2. Тім Хо Ван
Напрочуд дешевий обід із неякісною сумою в ресторані зірки Мішлен Тім Хо Ван у Гонконгу.
Ви втомилися від того, що ваші друзі-гурмани базікають про те, як вони харчувались у ресторанах із зірками Мішлена лише тому, що вони мали витрати? Приєднуйтесь до гри та їжте в Тім Хо Ван, одному з найдешевших ресторанів зірки Мішлен у світі.
Відкрите шеф-кухарем Мак Квай Пуй, колишнім шеф-кухарем дим-сум (типу пельменів) у тризірковому ресторані Мішлен, Лунг Кінг Хін, тут подають різноманітні смачні традиційні страви з дим-сумою, включаючи чотирьох небесних царів: свинини (булочки з фаршем) зі свининою), рисова локшина, пиріг з редьки та яєчний пиріг на пару. Приходьте рано, щоб стати в чергу, бо вони не приймають застережень.
Їжа подається швидко, оскільки меню невелике (30 страв). Маючи кілька місць, які вже відкриті в Гонконзі, а нещодавно розширення в Сінгапурі, добре їсти зараз, поки можете.
Де: G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon
Телефон:+852 2788 1226
Найближча станція:Шам-шуй По
3. Ресторан морепродуктів Rainbow
Свіжа риба в легендарному ресторані морепродуктів Rainbow у Гонконгу.
Цей палац з морепродуктами, відкритий у 1984 році, поряд із рибним господарством Гонконгу є великим та смачним. Маючи понад 1000 клієнтів, свіжість страви гарантована. Просто заходьте в акваріуми з рибою та морепродуктами, вибирайте, що ви хочете їсти, і вони готують їх за вашими вказівками і подають вам.
Домашня фірма включає смажених крабів, заправлених медом та перцем, гострих креветок та окуня, але ви можете замовити, які морепродукти та рибу ви хочете. Ви не будете розчаровані! Отримавши бонус за безкоштовну поїздку на центральному поромі, це ваш надійний квиток на ідеальну їжу з морепродуктів у Гонконгу.!
Де: 23-25 Перша вул., Сок Кву Ван, острів Ламма
Телефон:+852 2982 8100
Найближча станція:Центральний поромний причал 4
4. Цуй Ва
Комфортна їжа в місцевому ароматизованому ресторані Цуй Ва.
Важливою перервою для вечірок є або поїхати додому, або заїхати до Цуй Ва і з'їсти вуглеводи після довгої ночі в Лан Квай Фонг. Цуй Ва - це невелике місце з дешевою висококалорійною їжею, яку цінують місцеві жителі.
Працює цілодобово, найкраще приїжджати сюди вночі. Меню Цуй Ва є неймовірно вичерпним та еклектичним, пропонуючи заспокійливі страви китайської та західної кухні за доступними цінами. Уявіть, рибні котлети з локшиною та яловиче каррі з величезними хот-догами - під час їжі спостерігайте за мікросвітом особливого Гонконгу, де п’яні емігранти приєднуються до галасливих місцевих жителів, створюючи неповторну какофонію посеред ночі.
Де:G/F-2/F, вулиця Веллінгтон, 15-19
Телефон:+852 2868 3322
Найближча станція:Центральний
5. Локшина Мака
Найкращі безглузді локшини в Гонконгу подають у локшині Мака ".
Локшина Вонтон, як солом’яний рис, - це страва, відома багатьом людям на планеті. Локшина Вонтон - це равіолі з креветок, які подаються з яєчною локшиною в солоному рибному рагу. Дуже рідко у вас є шанс випити з такої миски їжі, як Мак.
Навіть у Гонконгу локшина, приготована вручну - подається з концентрованою рибною тушонкою, незайманою моноглютаматом натрію - є стандартом, що знаходиться під загрозою зникнення. Капуста, подана поряд з локшиною, завжди ніжна. Якщо його похвалить Ентоні Бурдейн - найвідоміший прихильник Мака - і оцінить місцеве населення як один з найкращих ресторанів Гонконгу, то він вам напевно сподобається.
Де: Вулиця Веллінгтон, 77
Телефон:+852 2854 3810
Найближча станція:Центральний
6. Мерія палацу Максима
Обслуговування Yum Cha в палаці Максима, одному з найкращих ресторанів yum cha в Гонконзі.
Ніщо не фіксує соціальний стиль Гонконгу краще, ніж ням-ча - китайський післяобідній чай, що включає невеликі порції неяскравої суми - і жодне інше місце не подає дим-суму більш автентично, ніж Максим.
У пронизливій обстановці з великими скляними люстрами та зношеними килимами офіціанти, які завжди нещасні гавкають на незрозумілі слова, штовхають вози, повні запарених смаколиків: «хар гоу», «сіу маї» та «чаар сіу бау». Тим часом групи галасливих клієнтів вигукують свої замовлення в їдальні розміром з невеликий стадіон. Хоча в Гонконзі є й інші кращі варіанти за мінімальну суму, ніхто не може запропонувати вам різноманітні місцеві враження так, як це робить Максим. Хвости? Так! Шум? Так! Байдужі офіціанти? Так! Хороша їжа? Так!
Де: Низький квартал, мерія, Единбурзьке місце
Телефон:+852 2101 1333
Найближча станція:Центральний
7. Лейський сад
Зайшовши до ресторану Lei Garden із зіркою Мішлен.
Жоден кулінарний путівник Гонконгу не був би повним без саду Лей. Елегантний, невибагливий, із зіркою Мішлен, з розумними цінами та ситною їжею, це ідеальне місце для кантонських страв. Найпопулярніша кантонська їдальня для жителів Центральної Європи і магніт для місцевих знаменитостей, Lei Garden славиться якісною дим сум, різноманітними корисними супами, свіжими морепродуктами та сучасними стравами.
У вас є кілька місць на вибір, але в IFC (Міжнародний фінансовий центр) є, мабуть, найкрасивіші пейзажі. Ви повинні зробити замовлення! Якщо ви продовжуєте це робити, попередньо замовляйте суп дня та хрустку курку - фірмові страви.
Де: Магазин 3007-3011, 3/F., Міжнародний фінансовий центр
Телефон:+852 2295 0238
Найближча станція:Центральний
8. Від Тай Фунга
Готується неяскрава сума в Din Tai Fung, одному з найбільших і найкращих ресторанів Гонконгу.
Мережа тайванських ресторанів із закусками Din Din Fung поширилася по всій Азії і стрімко завойовує Австралію та Каліфорнію. Спеціалізуючись на досконалому виконанні невеликої кількості популярних страв, нещодавно він був включений до списку Біб-гурманів.
Нехай вас не лякають великі черги: місце велике, вам не доведеться чекати більше 30 хвилин. Як довго ви чекаєте, заповніть форму замовлення. Коли ваш номер слідує, ви відразу відчуваєте атмосферу Мішлена, персонал ввічливий і уважний, а їжа смачна і, здавалося б, проста. Основні страви - «Сяо Лонг Бао», рисові пельмені у стилі Чжецзян та пряні сичуанські «Вонтони».
Де: Магазин G3-11, G/F, вул. Yee Wo 68
Телефон:+852 3160 8998
Найближча станція:Козуей-Бей
9. Коровай на
Прості морепродукти в ресторані Loaf On із зірками Мішлена.
Loaf On - це храм, присвячений стравам з морепродуктів, приготований у стилі гуандун. Нагороджений зіркою Мішлен, це дуже хороший ресторан! Не розчаровуйтеся тим, як виглядає місце, зі звичайними стільцями, телевізором, холодильником для напоїв та яскравою обстановкою - ось ресторан, до якого вам доведеться зайти в Гонконзі, якщо ви хочете найкращі морепродукти.
Їжа, приготована шеф-кухарем Сем „Тигр” Чунг, що відображає найкращі страви хакка та танка, перенесе вас прямо в рай з морепродуктами. Обов’язково спробуйте смажені монахські креветки з гострим перцем і часником, свіжий окунь на пару, смачний суп або соковиті шкаралупи.
Де: 49 Див. Вулицю Чеунг, Сай Кунг
Телефон:+852 2792 9966
Найближча станція:Повісьте автобус 101 м
10. Ресторан морепродуктів Tung Po
Харчування в Tung Po, одному з найкращих ресторанів морепродуктів у Гонконгу.
Tung Po - це гонконгська установа. Представляє стиль "Dai Pai Dong" - вуличні кіоски, де подають їжу за імпровізованими столами, - у суперлативі. Якби послідовність, креативність, вишуканий смак - а не те, як виглядає інтер’єр ресторану - були єдиними факторами, які враховували б нагороду зірками Мішлена, Тунг Бо отримав би принаймні одну зірку.
Розташований у звичайній будівлі муніципалітету, на першому поверсі, де є ринок зі свіжими продуктами, Tung Po подає понад 100 страв з креветок, крабів, чорнила кальмарів, черепашок, а також пиво в мисці та музику років ' Максимум у 80 разів. Залишайтеся після 9 години вечора, і ви побачите, як власник Роббі починає танцювати брейк-данс, і все місце перетворюється на дискотеку.
Де: Java Road Cooked Food Center, 2/F, 99 Java Road, North Point
Телефон:+852 2880 9399
Найближча станція: Норт-Пойнт
Хочете дізнатись більше про Гонконг? Завантажте наш безкоштовний путівник по Гонконгу - місця Momondo, джерело натхнення та поради.