10 найкращих продуктів, які захищають ваше серце
Свіжі овочі та фрукти, олійні насіння, жирна риба та корисні олії (такі як оливкова олія, ріпакова олія, риб’ячий жир) - це все, що може захистити ваше серце.
1. Свіжі овочі всіх кольорів
Салат, шпинат, рукола, ендівія, спаржа, помідори, перець, огірки, редиска, капуста, цибуля, брокколі, цвітна капуста, кабачки, гриби, біло/червона капуста, брюссельська капуста, капуста, ріпа, баклажани, морква, селера, буряк, морські водорості та ін. .
- Завжди подавайте щедрий салат під час страв, що містять м’ясо або сир, щоб зменшити засвоєння жиру.
- Чим більше кольорів у тарілці, тим більше антиоксидантів у раціоні!
2. Цільнозернові, бобові/зернові
Пшеничні пластівці або овес, овес, ячмінь, гречка, коричневий рис, макарони з непросіяного борошна, квасоля (чорна, червона, строката та ін.), Сочевиця, нут, соя
- Багатий клітковиною, крім зниження шкідливого холестерину, допомагає поліпшити травний тракт та усунути запор
- Вживайте їх лише вранці з нежирними молочними продуктами та фруктами або в обід з овочевим гарніром, а не ввечері.
3. Свіжі або сухофрукти
Особливо ягоди та родзинки (чорниця, полуниця, ожина, малина, смородина, полуниця, шипшина, ягода асаї, макі), шовковиця, яблука, цитрусові (грейпфрути, апельсини, апельсини), виноград, сливи, дині, гранати та ін.
- Подавайте фрукти на сніданок, як закуски між прийомами їжі, або як десерт замість "чогось солодкого", для відновлення енергії.
- Увага, у всіх фруктах є цукор, споживайте їх до 18.00, особливо якщо ви хочете схуднути
4. Насіння, жирне
Насіння льону, кунжут, просо, фундук, волоські горіхи, мигдаль, авокадо
- Вони можуть бути чудовими закусками, які зменшують голод, але, зверніть увагу на кількість, у них понад 500 калорій/100 г.
- Завжди вибирайте їх сирими, оскільки смаженням вони втрачають усі ваші корисні жири і навіть стають шкідливими.
5. Молоко знежирене та рослинне
Молоко, йогурт, кефір, сана, знежирений сир МОЖУТЬ ТАКОЖ ВАМ ІНТЕРЕСУВАТИ
- Замініть сіль в їжі гострими спеціями.
- Звикай смакувати їжу з гострих спецій, а не з олії, смаження та жирного м’яса!