10 найкращих сторін для свіжовичавленого барбекю
Тері Вірбікіс/Шуттерсток
\ r \ n "," radioStationName ":" Щойно вичавлене "," seasonNumber ":" "," title ":" Солодкий картопляний салат "," episodeNumber ":" "," теги ": [" boitealunch "," sweet картопля "," салат "]," showId ":" "," imageUrl ":" \/image \/policy: 1.9252262: 1558459142 \ /Sans-titre-3.png? a = 16% 3A9 & w = 300 & $ p $ a $ w = f61e8dc "," genre ":" "," refId ":" efafdb57-f7d1-4c04-81a5-b4742d9cd9d3 "," category ":" "," brand ":" FRESHLY PRESSED ">" data-player -options-conviva = " data-player-options-player = " data-player-options-playlist = "[
Смачний і поживний салат, який потрібно взяти на обід! Знайди рецепт тут. \ r \ n \ r \ n
\ r \ n "," episodeDuration ": 61," showId ":" "," episodeImageUrl ":" \/image \/policy: 1.9252260: 1558459131 \ /Sans-titre-2.png? a = 16% 3A9 & w = 300 & $ p $ a $ w = d6abc51 "," episodeOffTime ":" 2422339200000 "," id ":" 54d5ad31-2d9f-45b2-a4df-2dda40f339d5 "," episodeContentId ":" 1.9252169 ">,
Свіжий і смачний салат, в якому ми знаходимо елементи, присутні в чаші поке! Знайдіть рецепт тут i. \ r \ n \ r \ n
\ r \ n "," episodeDuration ": 80," showId ":" "," episodeImageUrl ":" \/image \/policy: 1.9252271: 1558459193 \ /Sans-titre-7.png? a = 16% 3A9 & w = 300 & $ p $ a $ w = 3145338 "," episodeOffTime ":" 2422339200000 "," id ":" 40bff6be-18e5-411e-9200-407b68af3d43 "," episodeContentId ":" 1.9252241 ">,
Відкрийте для себе рецепт, який переглядає традиційний табуле з ячменем, м’ятою та овочами. Знайдіть рецепт тут. \ r \ n \ r \ n
\ r \ n "," episodeDuration ": 80," showId ":" "," episodeImageUrl ":" \/image \/policy: 1.9252272: 1558459204 \ /Sans-titre-8.png? a = 16% 3A9 & w = 300 & $ p $ a $ w = c68061e "," episodeOffTime ":" 2422339200000 "," id ":" bc06a8fb-1de6-417a-88ce-d7d68fd12e08 "," episodeContentId ":" 1.9252228 ">,
Відкрийте для себе наш простий вегетаріанський салат з нутом, лимоном та бокконніні. Знайдіть рецепт тут. \ r \ n \ r \ n
\ r \ n "," episodeDuration ": 62," showId ":" "," episodeImageUrl ":" \/image \/policy: 1.9252264: 1558459159 \ /Sans-titre-4.png? a = 16% 3A9 & w = 300 & $ p $ a $ w = d628225 "," episodeOffTime ":" 2422339200000 "," id ":" 4ad2f151-9e86-4c2a-beb6-585b948f4baf "," episodeContentId ":" 1.9252184 ">,
Дізнайтеся рецепт цього класичного французького салату з тунцем, анчоусами та яйцями. Знайдіть рецепт тут. \ r \ n \ r \ n
\ r \ n "," episodeDuration ": 75," showId ":" "," episodeImageUrl ":" \/image \/policy: 1.9252255: 1558459113 \ /Sans-titre-1.png? a = 16% 3A9 & w = 300 & $ p $ a $ w = 9a7fcee "," episodeOffTime ":" 2422339200000 "," id ":" 26069ec2-48df-44b0-9c7e-ade2b9b9b752 "," episodeContentId ":" 1.9252114 ">,
Відкрийте наш простий рецепт салату з салату з капусти, червоної капусти, груш та насіння соняшнику. Знайдіть рецепт тут. \ r \ n \ r \ n
\ r \ n "," episodeDuration ": 80," showId ":" "," episodeImageUrl ":" \/image \/policy: 1.9252268: 1558459183 \ /Sans-titre-6.png? a = 16% 3A9 & w = 300 & $ p $ a $ w = 4869419 "," episodeOffTime ":" 2422339200000 "," id ":" 1d6d42ab-9bc7-4595-b611-bc757859bda2 "," episodeContentId ":" 1.9252191 ">]">
Зараз літо, і ми хочемо використовувати своє Барбекю максимально можливе! У вас, мабуть, уже є власний репертуар основних страв, але як щодо супроводи йти з?
Ось 10 ідей, кожна фантастичніша за попередню.
1. Азіатський салат з капусти
Цей рецепт легко зробити, підготувати заздалегідь, і він робить достатньо змін від оригіналу, щоб бути цікавим. Вашим гостям сподобається!
2. Плоский хліб
Ось один із моїх найбільших хітів та одна з улюблених літніх страв: підсмажені коржі. Ми готуємо тесто, що і для нашого хліба, не замішуючи, і піднімаємо його так само, але розділяємо на окремі кульки - поки у вас є гості та кімната на мангалі. Потім ми розтягуємо кожну кульку, щоб отримати довгасту форму, трохи схожу на тісто для піци! Потім змастіть одну сторону невеликою кількістю олії.
Потім покладіть їх прямо на ДУЖЕ ГАРЯЧИЙ І ДОБРО ЗМАЗЕНИЙ гриль (інакше він прилипне), змащений маслом стороною вниз і готуйте приблизно 3-4 хвилини. Під час приготування змастіть зверху трохи олії, потім, коли воно почне набухати і підрум’янитися, переверніть їх щипцями. Через 3-4 хвилини він готовий, і все
3. Тайський салат
Кухня Жана Філіпа
З куркою (стиль, шашлик Сатай!) Цей рецепт є фантастичним. Якщо ви готуєте свої інгредієнти заздалегідь, на збір в останню хвилину потрібно лише кілька хвилин. Це свіже і смачно!
4. Ідеальний картопляний салат
Не дивіться далі, найкращий салат з картоплі в світі - це цей. Секрет? Кількість і різні текстури добавок, копчена паприка та яблучний оцет, які поєднуються по-божественному.
5. Томатно-нектаринова сальса
Звичайно, можна зробити цю смачну сальсу з персиками, коли вони ідеально стиглі та соковиті! Цей рецепт займає лише кілька хвилин, і його можна (і навіть потрібно в ідеальному світі) зробити раніше цього дня, щоб аромати змішалися. Потім ви дістаєте його за аперитив, щоб з’їсти чіпси з тортильєю, а потім подаєте решту на рибу, курку, свинину, страви в стилі мексиканського тако або навіть на рис.
6. Найкращий соус для барбекю
Проблема соусу з барбекю полягає в тому, що він горить, якщо його занадто довго залишати на грилі. Тож за останні кілька років у мене з’явилася звичка робити простіші грилі (курячі грудки, ребра, свинина тощо) і подавати соус збоку, щоб гості могли подавати себе так, як їм заманеться. Цей також ідеально підходить для приготування свинини, що витягується!
7. Маленькі солодкі картопляні човники
Запечена в алюміній картопля, запечена в картоплі, є чудовою класикою для барбекю, але хто б не хотів змінити цю неймовірну версію?
Їх можна приготувати цілими безпосередньо на мангалі, а потім приготувати, як зазначено в рецепті. Замість того, щоб їх запікати, поставте їх на решітку на непрямому вогні, поки сир не розплавиться!
8. Запечена квасоля
Можливо, це менш поширений звичай тут, але з нашими сусідами на півдні барбекю без "печеної квасолі" немислиме! Цей рецепт з мексиканськими приправами надає трохи літа та «фієста».
9. Смажена кукурудза
Що краще щоденної свіжої індійської пшениці, з’їденої на вулиці? У Квебеку ми вже не звикли варити його, але він також дуже гарний на грилі! Ми кладемо їх прямо на змащений маслом гриль із кришкою на 10-12 хвилин, кілька разів перевертаючи.
Мексиканський спосіб подати їх далі - це сік лайма та порошок чилі (і вершкове масло, звичайно, або навіть майонез, за смаком). Смачно!
10. Середземноморський салат з макаронних виробів
Ще одна чудова класика, яка ідеально поєднується з гамбургерами, як сосиски чи шашлик! Цей рецепт дійсно простий, смачний і дуже літній.