21-денний веганський виклик
Зареєструйтесь, щоб отримувати інформацію про те, що починається новий виклик!
Учасники виклику щоранку отримують електронний лист із ексклюзивними порадами та пропозиціями, а також доступ до форуму підтримки.
21-денний веганський виклик - це ініціатива Монреальського фестивалю веганів, яким керує команда волонтерів. Понад 40 000 людей взяли участь у 21-денному веганському виклику з 2014 року.
Зміна звичок у харчуванні нагадує вивчення нової мови. Спочатку вам слід засвоїти словниковий запас - відкривати нові продукти, а потім навчитися складати речення, готуючи їх. Спочатку це може здатися страшним, але ви швидко розумієте, що для створення смачних страв потрібно небагато. Прийняти 21-денний веганський виклик - це все одно, що приєднатися до табору відпочинку у повному зануренні.
Ресурси для завантаження, щоб прийняти виклик
Посібник для друку, який допоможе вам у щотижневому плануванні із переліком основних інгредієнтів, які потрібно мати під рукою.
У всіх нас є десяток рецептів, до яких ми регулярно звертаємось. Витратьте кілька хвилин на їх перелік і подумайте про способи їх веганства.
Дієтолог Thao Buy пропонує повне двотижневе меню на основі рецептів нашого Pinterest.
Книга 21-денний веганський виклик: відкрити здорове харчування та здоровий спосіб життя, шануючи довкілля та тварин.
Елізе Десолньє надихнула дискусія з учасниками веганського виклику на написання вичерпного та доступного посібника. Тут є всі інструменти, які допоможуть вам під час виклику або допоможуть дізнатися про веганство: практичні поради, харчування, етичні норми та розвінчання найбільш упертих міфів. Сімейні рецепти на 21 день та збалансовані плани меню завершують все це.
Доступно в Квебеку під редакцією Éditions Trécarré та у Франції в Éditions La Plage
Переглянути уривок
21-денний веганський виклик виграв найкращу веганську книгу кулінарії в Канаді на премії Gourmet Awards. Зараз він фіналіст найкращого світу.
Елізе Десольє був дуже успішним завдяки двом есе, опублікованим Stanké, Je mange avec ma tête та Vache lait, перекладених англійською, іспанською та італійською мовами. Суворість її досліджень була нагороджена у 2015 році Гран-прі за незалежну журналістику, категорію думок чи письмовий аналіз. Популярний спікер, її часто запрошують до ЗМІ, щоб поговорити про цей новий спосіб життя, який називається веганством.