10 недорогих інгредієнтів, які завжди потрібно мати вдома
Щоб готувати щодня та готувати невеликі домашні страви, дешевші за готові страви, певна їжа необхідна на вашій кухні.
1 - Сушені овочі
Імпульси не тільки багаті калієм, залізом, магнієм, вітамінами групи В та мікроелементами, а отже, корисними для здоров’я, але крім того вони добре зберігаються і коштують недорого (менше 3 євро за упаковку).
Сушена квасоля, нут, сочевиця або квасоля. Не соромтеся покласти трохи у свій кошик та шафи, адже вони мають перевагу швидко наповнити вас, не витрачаючи калорій, і є ідеальним продуктом як частина збалансованої дієти.
2 - хліб
Щоб завжди снідати хлібом (дешевим основним інгредієнтом), не соромтеся купувати трохи більше у свого пекаря. Наріжте його шматочками, покладіть у мішок із морозильною камерою, а потім у морозильну камеру. Вранці достатньо буде підсмажити його, щоб насолодитися свіжим хлібом.
3 - зневоднені або заморожені ароматичні трави
Базилік, цибуля лук, коріандр, чебрець, лавровий лист, прованські трави, наповніть цією зеленню свою шафу та морозильну камеру, щоб приправити страви та покласти їх у всі соуси.
Вони ідеально підходять для приправлення певних препаратів або просто їх ароматизації. Висушені трави, що продаються в горщиках (в середньому менше 2 євро), є більш економічними, ніж свіжа зелень, що продається у свіжому відділенні в пакетиках, і вони мають перевагу зберігати довше. Ви також можете вибрати заморожену зелень.
4 - овочеві консерви
Овочі є частиною збалансованої тарілки, але ви не завжди встигаєте їх очистити і підготувати після важкого робочого дня. Завжди тримайте вдома овочеві консерви, такі як горох, морква, гриби або зелена квасоля.
5 - яйця
Як омлет, варений, омлет, смажений, твердий чи м’який, існує тисяча і один спосіб приготування яєць, і їх можна знайти в багатьох солених і солодких рецептах. Не можна пропустити коробку зі свіжими яйцями на кухні.
Що стосується поживних речовин, яйця забезпечують повноцінними білками (9 незамінних живих кислот), а їх ціна становить лише 3 євро в середньому за коробку з 12 яйцями.
6 - Картопля
Картопля - один із крохмалів, який у вас завжди повинен бути вдома. Вони мають цікавий енергетичний внесок, коштують в середньому лише 1,50 євро за кілограм і підходять для багаторазових приготування.
У гратенах, картопляному пюре, хеш-коричневих, в духовці, як картопля з курткою, приготованій на пару для здорової версії, ви повинні змінювати задоволення !
Цей основний інгредієнт, яким є пшеничне борошно, ми знаходимо в багатьох недорогих рецептах: піца, кіш, пироги, тістечка, млинці, вафлі тощо.
Його собівартість не перевищує двох євро за кілограм, тож нехай спокушаються домашні, смачні та креативні рецепти, заощаджуючи гроші. Насправді приготувати піцу чи пиріг самостійно дешевше, ніж купувати їх у готовому вигляді в супермаркеті. !
8 - макарони
Вони звертаються як до молодих, так і до старих, вони швидко готові та забезпечують хорошу дозу енергії - 1,10 євро за упаковку 500 гр, було б соромно обійтися без макаронів.
Змінюйте задоволення, змінюючи їх форму (черепашки, макарони з алфавітом, які потрібно класти у бульйони, лазанью, пенне.), Їх супровід, а також спосіб їх приготування. Ви пробували "макарони з однієї каструлі"? Покладіть всі інгредієнти в одну ємність, додайте води, щоб все покрила, і варіть, поки вода не вбереться. Швидко, просто і смачно !
Щоб поповнити кількість омега-3, білка та фосфору, не збиваючись, розгляньте рибні консерви. Тунець, лосось, сардини, форель допоможуть вам, коли у вас мало часу для приготування страв або в холодильнику немає свіжої риби.
Щодо бюджету, рибні консерви коштують від 1,50 євро до 3 євро за банку. немає причин позбавляти себе цього !
10 - Фруктові компоти
Щоб їсти фрукти щодня, не проходячи через ринкову скриньку, покладіть компоти у кошик. На відміну від свіжих фруктів, вони не псуються і навіть зберігаються дуже довго. Вони забезпечуватимуть харчові елементи та клітковину плодів, легко засвоюючись.
Компоти також недорогі, і на прилавках є безліч ароматів - від найбільш класичних (яблуко, груша) до найсмачніших (коричневе яблуко), включаючи полунично-бананові, абрикосові, яблучно-сливові, яблучно-чорничні компоти тощо.