10 низькокалорійних страв менше 400 ккал Wunderweib

З низьким вмістом вуглеводів, низьким вмістом жиру чи ви віддаєте перевагу змішаній дієті? Незалежно від того, який тип дієти ви вибрали або яку з них ви хотіли б просто спробувати - ми маємо правильний низькокалорійний рецепт для неї. Веселіться, переглядаючи наші десять низькокалорійних страв.

Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.

Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.

Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.

Хочете швидко і ефективно схуднути? Тоді ви повинні бути нашими десятьма низькокалорійні страви випробуйте три найуспішніші методи дієти. Незалежно від того, чи це низьковуглеводне, нежирне або змішане харчування, ви знайдете правильний низькокалорійний рецепт у нас. Кожен з них має менше 400 ккал. Корисно знати: наші страви з низьким вмістом вуглеводів містять максимум 12 грамів вуглеводів, а нежирні рецепти не більше 12 грамів жиру.

Низькокалорійні страви з низьковуглеводної дієти

Шніцель на овочах з шпинату

1 органічний лимон
2 зелені цибулини
125 г шпинату
1 зубчик часнику
1 свинячий шніцель
2 чайні ложки олії

Натріть цедру 1 органічного лимона. Половину лимона. Виріжте стовпець з 1 половини. Вичавіть нарізану половинку лимона. Наріжте кільцями 2 зелені цибулини. Промити 125 г шпинату. Наріжте скибочками 1 зубчик часнику.
Потім розріжте 1 свинячий шніцель на 2-3 частини, обсмажте на 1 чайній ложці олії. Нагрійте в каструлі 1 чайну ложку олії. Додайте часник, 2 столові ложки води, 1 столову ложку лимонного соку і цедру лимона. Готуючи на пару 2-3 хвилини шпинату та зеленої цибулі, готуючи на пару. Смакувати. Приправте шніцель, подавайте з овочами і лимонним клином.

Омлет з зеленню

Тобі потрібно:

1/4 пучка трав
2 яйця
сіль
перець
1 редька
1/2 чайної ложки олії
30 г сиру Конте

Ось як це працює:

Дрібно наріжте ¼ пучок змішаних дикорослих трав. Збийте разом 2 яйця і 2 столові ложки мінеральної води, приправте сіллю і перцем. Перемішайте зелень. Наріжте кубиками 1 редьку. Нагрійте ½ чайної ложки олії на антипригарній сковороді, нехай яєчна суміш закріпиться в ній близько 4 хвилин. Коли омлет майже готовий, на одну половину покладіть 30 г тертого сиру Конте, а другу накрийте. Нехай зупиниться приблизно на 1 хвилину. Покладіть омлет на тарілку. Посипте кубиками редьки.

Тріска з кропом

1/2 зубчика часнику
1/4 цибулини
60 г кропу
1 помідор
1 анчоус
2 оливки
2 чайні ложки олії
сіль
перець
2 стебла майорану
1 щіпка чилі
200 г філе тріски

Наріжте кубиками ½ зубчика часнику і ¼ цибулі. Наріжте кубиками 60 г кропу. Промити 1 помідор, нарізати половину кубиками. Подрібніть 1 анчоус і 2 оливки. Нагріти 1 чайну ложку олії. Пасеруйте в ньому цибулю та кріп. Додайте помідори та часник, тушкуйте близько 10 хвилин. Додайте оливки та анчоуси, приправте сіллю та перцем.
Подрібніть 2 стебла майорану. Додайте дрібку чилі до овочів. 2. Помідор наріжте скибочками. Розполовити 200 г філе тріски горизонтально, заправити. Шар з скибочками помідорів та овочами. Зв’яжіть кухонним шпагатом і полийте 1 чайною ложкою олії. Готувати в духовці (вентиляторна піч: 175 ° C) близько 20 хвилин. Прикрасити майораном.

Весняний салат з філе трави

1 маленький салат ромен
50 г зеленої цибулі
75 г редиски
2 ст. Ложки бальзамічного оцту
1/2 чайної ложки гірчиці
сіль
перець
цукор
2 столові ложки олії
1 куряче філе
2 стебла петрушки

Очистіть 1 дитячий салат «ромен», нарізаний соломкою. Наріжте 50 г зеленої цибулі кільцями. Очистіть 75 г редиски і наріжте скибочками. Змішайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, ч. Ложки гірчиці, сіль, перець та цукор. Збийте 1 чайну ложку олії. Змішайте салат, зелену цибулю та редис, полийте вінегретом. Нехай щось піде.
Вимийте 1 куряче філе і обсушіть. Промажте покриту сковороду маслом, нагрійте. Смажте в ньому м’ясо по 5-7 хвилин з кожного боку. Вимийте 2 стебла петрушки, струсіть насухо і дрібно наріжте. Приправте м’ясо сіллю і перцем, переверніть петрушку і розріжте. Розкладіть салат і м’ясо.

Низькокалорійні страви з нежирною дієтою

Запечена картопля з кресом та сирним кремом

1 картопля
125 г нежирного кварку
50 г маргінального вершкового сиру
1 чайна ложка хрону
крес
сіль
перець
1 ст. Л. Кубиків шинки маржера

Загорніть 1 велику картоплю в алюмінієву фольгу. Випікайте в розігрітій духовці (духова шафа: 175 ° C) близько 1 ½ години, виймайте. Змішайте 125 г нежирного кварку, 50 г пісного вершкового сиру і 1 чайну ложку хрону. Зріжте крес з 1 ліжка. Відкладіть трохи кресу, щоб посипати. Решту крес-салату розмішати у кварковому кремі, приправити сіллю та перцем.
Смажте 1 столову ложку нежирних кубиків шинки на покритій сковороді без жиру 2-3 хвилини до хрусткої скоринки. Вийміть і злийте з кухонного паперу. Вийміть картоплю з фольги, розімніть посередині. Подавати картоплю з кремом кварк, посипати нарізаною кубиками шинкою і кресом.

Весняний салат з шампіньйонами

50 мл апельсинового соку
6 сирих креветок
2 чайні ложки олії
сіль
перець
Лимонний сік
100 г гострої капусти
1/4 кольрабі
50 г редиски
25 г дитячого шпинату
1/2 зеленої цибулі
1 чайна ложка винного оцту
1/2 чайної ложки гірчиці
1 чайна ложка меду

Зменште 50 мл апельсинового соку до 1/3. Очистіть 6 сирих креветок і видаліть кишечник. Нагрійте 1 чайну ложку олії, обсмажуйте креветки близько 4 хвилин, перевертаючи. Приправте сіллю, перцем і лимонним соком.
100 г гострої капусти очистіть, розріжте навпіл і наріжте соломкою від плодоніжки. Очистіть ¼ кольрабі і наріжте тонкими скибочками. Очистіть, помийте і наріжте шматочками 50 г редиски. Вимийте 25 г дитячого шпинату і відкрутіть насухо. Очистіть і помийте ½ зелену цибулю та наріжте тонкими кільцями.
Для вінегрету збийте апельсин, 1 чайну ложку винного оцту, ½ чайної ложки гірчиці та 1 чайну ложку меду. Приправити сіллю і перцем. Розмішайте 1 чайну ложку олії у винегреті. Змішайте і подайте до столу інгредієнти салату.

Крес-салат з каперсами

175 г картоплі
1 ст ложка олії
1 чайна ложка яблучного оцту
1/2 цибулини
1 зубчик часнику
петрушка
1 чайна ложка каперсів
сіль
перець
20 г крес-салату

Варіть 175 г молодої картоплі приблизно 15 хвилин. Змішайте 1 столову ложку олії та 1 чайну ложку яблучного оцту. Очистіть і дрібно наріжте кубиками ½ цибулі та 1 зубчик часнику. Вимийте трохи петрушки і струсіть насухо. Зірвіть листя зі стебел і грубо наріжте їх. Злийте 1 чайну ложку каперсів і грубо наріжте. Додайте до олії та оцту цибулю, часник, петрушку та каперси і перемішайте. Приправте за смаком сіллю і перцем. Грубо наріжте виделкою гарячу картоплю, полийте її заправкою і перекиньте. Очистіть 20 г крес-салату, помийте, струсіть насухо і зірвіть листя зі стебел. З’єднайте крес-салат і картоплю і подавайте до столу.

Каррі з цвітної капусти з куркою

150 г моркви
1/2 цвітної капусти
75 г цукрового горошку
1/2 цибулини
1 зубчик часнику
1 чайна ложка олії
10 г мигдалю
1 куряче філе
сіль
1 ч. Ложка каррі
1 чайна ложка борошна
50 мл молока
горіхи

Очистіть і промийте 150 г моркви і наріжте паличками. Наріжте ½ головки цвітної капусти на квіточки. Бланшуйте з морквою в підсоленій воді близько 4 хвилин. Промити 75 г цукрового гороху. Наріжте кубиками ½ цибулі та 1 зубчик часнику. Нагрійте 1 чайну ложку олії і підсмажте в ньому 10 г мигдалю.
Промити 1 куряче філе і приправити сіллю. Смажте м’ясо на горіховому жирі близько 8 хвилин, вийміть. На жирі обсмажте цибулю і часник. Приблизно через 2 хвилини додайте стручки, капусту та моркву. Порошіть 1 чайною ложкою каррі та 1 чайною ложкою борошна, коротко підсмажте. Додайте 50 мл молока, доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні близько 2 хвилин. Подрібніть горіхи. Подавати з каррі та м’ясом.

Низькокалорійні легкі страви зі змішаної їжі

Локшина з цукіні з горіховим соусом

10 г меленого мигдалю
100 г спагеті з цільної пшениці
базилік
1 зубчик часнику
50 мл овочевого відвару
1 ч. Л. + 1 ст. Ложки олії
сіль
1/2 кабачка
перець
Крес-буряк червоний

Тост 10 г меленого мигдалю. Приготуйте 100 г цільнозернових спагетті відповідно до інструкцій на упаковці.
Помийте трохи базиліка, зірвіть листя зі стебел і подрібніть. Подрібніть 1 зубчик часнику. Змішайте мигдаль, базилік, часник, 50 мл овочевого бульйону і 1 чайну ложку олії, приправте сіллю. Наріжте ½ кабачок тонкою соломкою. На сковороді розігріти 1 столову ложку олії. Тушкуйте в ній кабачки, перевертаючи, близько 3 хвилин.
Злийте макарони і поверніть їх у каструлю. Заправте кабачки сіллю і перцем, додайте до макаронів мигдальний соус, перемішайте і приправте сіллю та перцем. Подавайте макарони з кількома паростками буряка.

Гострий крес-суп

200 г картоплі
1/2 палички селери
1 невелика цибулина
крес
1 ст ложка олії
300 мл овочевого відвару
сіль
перець
Лимонний сік
5 ст. Л. Вершків для приготування їжі
2 ст. Ложки північноморських крабів

Очистіть, помийте і подрібніть 200 г картоплі. Помийте ½ стебла селери і наріжте шматочками. Наріжте кубиками 1 невелику цибулину. Зріжте половину кресу з 1 ліжка.
Нагріти в каструлі 1 столову ложку олії. Тушкуйте цибулю, селеру та картоплю 1-2 хвилини. Влийте 300 мл овочевого бульйону, накрийте кришкою і тушкуйте близько 20 хвилин. Як тільки картопля розм’якне, додайте крес і суп в пюре. Приправте суп сіллю, перцем і невеликою кількістю лимонного соку. Додайте 4 ст. Л. Вершків для приготування їжі і 1 ст. Л. Креветок Північного моря.
Подавайте суп. Налийте на суп 1 столову ложку кулінарного крему прожилками. Прикрасити 1 столовою ложкою креветок і кресу.

Млинцеві обгортання з перцем

25 г борошна з спельти
сіль
60 мл молока
1 яйце
1 чайна ложка вершкового масла
1/4 склянки маринованого та смаженого перцю
1 лист салату ромен
50 г вершкового сиру
40 г шинки лосося
1 скибочка сиру Гауда

Змішайте 25 г борошна з спельти, 1 щіпку солі та 60 мл молока до однорідного кляру. Перемішайте 1 яйце (розмір S) і дайте відпочити приблизно 10 хвилин.
Нагрійте на покритій сковороді 1 чайну ложку вершкового масла і випікайте в ній млинець.
Для начинки покладіть ¼ склянки маринованого перцю на грилі в сито, процідіть і наріжте соломкою. Очистіть і помийте 1 лист салату ромен, збовтайте насухо, видаліть тверде ребро листя. Намажте млинці 50 г вершкового сиру. Зверху залийте салатом, 40 г лососевої шинки, 1 скибочкою сиру Гауда та смужками паприки. Злегка складіть краї млинців. Згорнути млинці, розрізати навпіл навпіл і подавати до столу.

Тушковані овочі з мигдалем

1/2 цибулини
1 зубчик часнику
1 чайна ложка олії
1/2 банки помідорів
сіль
перець
Порошок паприки
цукор
петрушка
250 г брокколі
150 г моркви
1 жовтий перець
75 г тофу
15 г пластівців мигдалю

Наріжте кубиками ½ цибулі та 1 зубчик часнику, пасеруйте на 1 чайній ложці олії. Додати ½ консерви помідорів, грубо нарізати, довести до кипіння і заправити сіллю, перцем, порошком паприки та цукром. Подрібніть трохи петрушки. Влити в соус.
Наріжте 250 г брокколі на квіточки. Очистіть 150 г моркви і наріжте скибочками. Бланшуйте з брокколі в підсоленій воді. Наріжте соломкою 1 жовтий перець. Наріжте кубиками 75 г тофу. Змішати з овочами і томатним соусом, вилити у форму для запікання. Посипте 15 г пластівців мигдалю. Випікайте у гарячій духовці (духова шафа: 175 ° C) близько 40 хвилин.

Вас також можуть зацікавити: