10 ознак того, що вам слід негайно припинити вживання глютену - мадам Гаспар
Понад 55 захворювань пов’язані з глютеном - білком, який міститься в злакових культурах, таких як пшениця, жито чи ячмінь. За підрахунками, 99% людей, які страждають або непереносимістю глютену, або целіакією, ніколи не будуть діагностовані.
Може, ти один із них? Якщо у вас є один або декілька перелічених нижче симптомів, це може бути ознакою непереносимості глютену.
10 найбільш поширених симптомів
1. Проблеми з травленням (гази, здуття живота, діарея, запор…). Діти здебільшого страждають запорами після вживання глютену.
2. Keratosis pilaris, частіше називають «гусячими лапками» на передпліччя. Це можна пояснити дефіцитом жирних кислот і вітамінів А через погане засвоєння, спричинене глютеном, який пошкоджує кишечник.
3. Виснаження, втрата пам’яті, відчуття втоми після прийому їжі, що містить глютен.
4. Діагностика аутоімунного захворювання, такого як тиреоїдит Хашимото, ревматоїдний артрит, виразковий коліт, вовчак, псоріаз, склеродермія або розсіяний склероз.
5. Неврологічні симптоми, такі як запаморочення або відчуття дисбалансу.
6. Гормональний дисбаланс, такий як передменструальний синдром, СПКЯ (синдром полікістозних яєчників) або незрозуміле безпліддя.
7. Мігрень
8. Діагностика хронічної втоми або фіброміалагії. Цей діагноз просто вказує на те, що ваш лікар не може визначити причину вашої втоми або болю.
9. Запалення, набряк або біль у суглобах, таких як пальці, коліна або стегна.
10. Проблеми з настроєм (тривога, депресія, перепади настрою).
Як визначити, чи є у вас проблема непереносимості глютену ?
Найпростіший спосіб це визначити - це дієта, виключаючи глютен зі свого раціону протягом мінімум 2-3 тижнів, а потім знову вводячи глютен у свій раціон. Зверніть увагу, що глютен є великим білком, і це може зайняти місяці або навіть роки, щоб очистити його від вашої системи. Найкраще, щоб за цим процесом стежив ваш лікар або дієтолог.